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【黄芪当归羊肉暖身汤】

 昵称5014402 2011-03-05
【黄芪当归羊肉暖身汤】
    
    烹饪时间:60分钟
    器具:高压锅
    食材:羊腿肉、羊肋条
    难易度:★
    
    辅助材料:胡萝卜、土豆、大蒜、生姜、花椒粒、当归、黄芪、山楂、枸杞、八角、小茴香、啤酒
    
    做法:
    
    1、将羊腿肉、羊肋条洗净,剁成大块。(若不喜欢羊肉膻味的,可以先将羊肉汆烫过再放入高压锅里)
    
    2、将胡萝卜、土豆去皮,洗净之后,切成滚刀状备用。
    
    3、最后将所有材料倒入高压锅内,加入一瓶啤酒,以及适量的水炖煮。高压锅冒气后,改成小火。总耗时60分钟即可

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