【黄芪当归羊肉暖身汤】
烹饪时间:60分钟 器具:高压锅 食材:羊腿肉、羊肋条 难易度:★ 辅助材料:胡萝卜、土豆、大蒜、生姜、花椒粒、当归、黄芪、山楂、枸杞、八角、小茴香、啤酒 做法: 1、将羊腿肉、羊肋条洗净,剁成大块。(若不喜欢羊肉膻味的,可以先将羊肉汆烫过再放入高压锅里) 2、将胡萝卜、土豆去皮,洗净之后,切成滚刀状备用。 3、最后将所有材料倒入高压锅内,加入一瓶啤酒,以及适量的水炖煮。高压锅冒气后,改成小火。总耗时60分钟即可 |
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