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超市店长属于超市管理高层，对整个卖场经营管理负责，那么店长如何控制整个卖场经营管理呢？
一、审批制的建立：店长通对下层各项目制度、活动、费用进行审批控制；
二、管理人员控制：店长通对管理人员的控制，达到对整个店面的控制。店长控制管理层，管理层控制员工，一层一层监控，最终达到经营管理目标；
三、每日检查控制表：店长要通过每日检查表，对超市各个环节进行检查，发现问题，解决问题，从而按即定目标进行；
四、每月检查控制表：店长通过每月检查表，可以对上月各部门工作情况进行检查，同时与即定目标进行比对，找出问题，解决问题。
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