蔬菜汤的制作: 1、制作材料配比: 白萝卜250g、白萝卜叶100g、胡萝卜150g、牛蒡150g、干香菇2朵、水(五菜的三倍) 2、制作程序 第一步:洗净,连皮切块;第二步:五菜和水放入不锈钢锅大火煮沸;第三步:小火煮1.5小时左右;第四步:不能改变配量或加入其他药草或植物 ,菜汤呈金黄色即可。
蔬菜汤的制作: 1、制作材料配比: 白萝卜250g、白萝卜叶100g、胡萝卜150g、牛蒡150g、干香菇2朵、水(五菜的三倍) 2、制作程序 第一步:洗净,连皮切块;第二步:五菜和水放入不锈钢锅大火煮沸;第三步:小火煮1.5小时左右;第四步:不能改变配量或加入其他药草或植物 ,菜汤呈金黄色即可。 |
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