乌豆圆肉大枣汤

乌豆圆肉大枣汤

工艺：煮

口味：甜味

食用：

主料：50克 15克 50克

看过该菜谱的人还看过

荠菜黑豆粥莲子黑枣小麦汤乌豆圆肉大枣汤法制黑豆小麦黑豆夜交藤汤莲子黑枣小麦汤法制黑豆乌豆腐皮汤制首乌黑豆粥三豆饮黑豆腐皮汤胡桃黑豆饮三豆汤黑豆桑葚汤黑豆汁

烹饪方法

将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。

健康提示

此汤健脾补肾，补心气，养血，一般人用以治疗心悸，腰酸腿软，须发早白，脾虚足肿等症。
健脾益紧补心养血，腰腿酸软。

食谱营养

黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神...

桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，...

枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...

食物相克

黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。