促進泌尿系統之保健食物

促進泌尿系統之保健食物：

l          蛋白質分解酵素功效:降低身體發炎反應。

l          小紅莓、藍莓(花青素) 功效:治療膀胱炎、尿道炎。

l          檸檬、青梅精(VitaminC  檸檬酸) 功效:預防泌尿系統結石。

l          南瓜子、啤酒酵母(鋅 不飽和脂肪酸) 功效:對前列腺問題都有幫助。

l          燕麥、糙米、全麥麵包(VitaminB 鋅) 功效:滋補前列腺，預防肥大。

l          木瓜、甜菜根(Beta胡蘿蔔素 VitaminC 甜菜素) 功效:減少泌尿系統感染。

l          鮭魚、秋刀魚、沙丁魚（Omega3 Q10) 功效:控制發炎反應、減低前列腺癌。

l          螺旋藻(核酸 藻青素 蛋白質) 功效:減輕重金屬和藥物對腎臟的傷害。

l          優格、優酪乳(乳酸、乳酸菌生成物) 功效:提高免疫力、預防泌尿系統感染。

l          芹菜、玉米鬚 (植物精油、植化素) 功效:天然利尿劑，降低尿酸預防痛風。

l          其他食物:蕃茄、大蒜、蘿勒、黃豆、莢豆類、西瓜、小黃瓜、南瓜

泌尿系統不良應避免攝取之食物：

l          氯化的水、精鹽、咖啡因、酒、醃漬食物、內臟、刺激性食物

 

泌尿系統健康排毒食譜

維持正常排尿可是排毒很重要的一環。如果覺得排尿不順暢、頻尿或是經常水腫的人，絕對不能輕忽腎臟健康。另外患有腎結石或腎功能不佳的患者，除了接受治療之外，也可以善用飲食來改善症狀喔！

 

《順暢精力湯》

排尿順利，排毒更舒暢

材料：

有機葫蘆巴豆芽半碗、草莓3顆、紅透番茄1顆、整顆小紅莓乾1匙、西洋芹菜半支、寡糖20cc、三寶粉1匙、好水300cc

 

做法：

1.將有機紅透番茄、西洋芹菜洗淨後連皮切成小塊，草莓洗淨後去蒂、有機葫蘆巴豆芽洗淨去除種子殼。

2.使用具備2~3.5P馬力的全食物調理機，將好水300cc以及草莓、紅透番茄、整顆小紅莓乾和西洋芹菜放入，以高速攪打60秒。

3.再加入三寶粉、葫蘆巴豆芽和寡糖，繼續攪打10秒即可。

 

《滋補蓮藕粥》

腎臟保健?養生更滋補

材料：

紅棗8粒、枸杞20粒、黑糖1湯匙、紅(黑)糯米30g、新鮮蓮藕半條約300g

做法：

1.      將蓮藕洗淨剖開，與紅棗、紅糖、紅(黑)糯米加水750cc，煮滾後轉小火續煮30分鐘。

2.      將枸杞加入，再次滾水時便可關火，再燜約5分鐘即可。

 

營養在哪裡？

這道料理具有滋補腎臟的效果。蓮藕含豐富蛋白質以及維生素、礦物質，對於泌尿系統的保健有幫助。另外，這道蓮藕粥也具備了優質的蛋白質、好的脂肪酸，可提升養生功能。

 

老師的小叮嚀

在中醫來說，有『黑入腎』的說法。因此食譜中的紅糯米，也可以黑糯米替代，食材交替也可增加口感和風味上的變化。