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口蘑-食品常识

 青山霞 2011-03-21
口蘑
http://www. 2007-1-4 中国食品科技网
 
食物类别:
食物名称: 口蘑(白蘑), 每100克含可食用部分 100克
 

热量(千卡): 242 B1硫胺素(毫克): .07 CA钙(毫克): 169
蛋白质(克): 38.7 B2核黄素(毫克): .08 MG(毫克): 167
脂肪(克): 3.3 B5烟酸(毫克): 44.3 FE铁(毫克): 19.4
碳水化合物(克): 14.4 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): 5.96
膳食纤维(克): 17.2 VE维生素E(毫克): 8.57 ZN(毫克): 9.04
维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): 5.88
胡罗卜素(微克): 17.2 钾(毫克): 31.6 P磷(毫克): 1655
视黄醇当量(微克): 9.2 钠(毫克): 5.2 SE硒(微克): 0

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