柿子营养成分表

食品中文名	柿子	食品英文名	Sharon
食品分类	水果类及制品	可食部	100.0%
来源	瑞典食品局	产地	瑞典
营养素含量（100克可食部食品中的含量）
能量(千焦)	321	蛋白质(克)	0.6
脂肪(克)	0.2	饱和脂肪酸(克)	0.0
反式脂肪酸(克)	0.0	单不饱和脂肪酸(克)	0.0
多不饱和脂肪酸(克)	0.0	胆固醇(毫克)	0
碳水化合物(克)	16.9	糖(克)
乳糖(克)		膳食纤维(克)	2.0
可溶性膳食纤维(克)		不溶性膳食纤维(克)
钠(毫克)	1	维生素A(微克视黄醇当量)	108
维生素D(微克)	0.0	维生素E(毫克α-生育酚当量)	0.00
维生素K(微克)		维生素B1（硫胺素）(毫克)	0.03
维生素B2（核黄素）(毫克)	0.02	维生素B6(毫克)	0.02
维生素B12(微克)	0.00	维生素C（抗坏血酸）(毫克)	8.0
烟酸（烟酰胺）(毫克)	0.10	叶酸(微克叶酸当量)	8
泛酸(毫克)		生物素(微克)
胆碱(毫克)		磷(毫克)	17
钾(毫克)	161	镁(毫克)	9
钙(毫克)	8	铁(毫克)	0.2
锌(毫克)	0.10	碘(微克)
硒(微克)	1.0	铜(毫克)
氟(毫克)		锰(毫克)
δ-E(毫克)		(β-γ)-E(毫克)
α-E(毫克)		胡萝卜素(微克)
脂肪酸（总）(克)	0	灰分(克)	0.3
水分(克)	80	能量(千卡)	77