减重早餐：燕麦片蔬菜饼

 

原料：桂格燕麦片70克，鸡蛋1只，面粉25克，牛奶150毫升，卷心菜100克，盐适量。这次 响应可爱美丽的Alice姐姐号召把分量注明了一下，嘻嘻。

制作：

1. 这次变换下，先上一张成品图！当当当！诱人吧！燕麦片蔬菜饼！

 

2. 卷心菜擦细丝，撒少许盐抓匀，腌约15分钟，然后挤掉水分备用。千万别放太多的盐，否则咸死你，记住蔬菜不吃咸的。

 

3. 鸡蛋打成蛋液，然后加牛奶搅拌匀。

 

4. 将面粉倒入蛋糊中搅拌成略稀，用筷子挑起有流动感的面糊，并根据口味加少许盐。

 

5. 将桂格燕麦片倒入拌匀。

 

6. 把卷心菜丝也拌入蛋糊中。

 

7. 平底锅抹少许油，油温后倒入蛋液，当底下的蛋液凝固、金黄后，将蛋饼翻过把另外一面煎熟。

特别说明：

桂格即冲即食燕麦片，或者桂格快熟燕麦片，都可以用来烹饪这一款早餐蛋饼。
除了卷心菜，还可以用西葫芦等蔬菜来制作，另外还可以添加胡萝卜、藕、莴笋等，味道也很会赞哦！
同时如果还想节省棒点值，也可以用豆浆代替牛奶，做出的蛋饼也非常好吃，或者也可以用清水代替。
最最重要的是，如果你早上起不来，其他准备工作都做好，除了一点——先别放盐。因为放早了，就吃不到蔬菜的甜味啦。可以一早起来先放上盐拌一下，其实做饼就3分钟的时间啦。
记住所有的饼摊完，最多用10克油。