芙蓉花开富贵——柠檬汁樱桃萝卜

                             芙蓉花开富贵——柠檬汁樱桃萝卜  

 

 

 

      

前几天带着狗狗在家属门口玩的时候，看到家属院门口有个临时卖菜的，他卖的菜都比超市里的便宜，还非常的新鲜。看到半车子水灵灵的樱桃小萝卜，非常讨人喜欢。问了一下价格才两块五一斤，就买了一小捆，其实樱桃小萝卜就是只洗干净了蘸酱都好吃。本来想凉拌成酸甜味道的，看到冰箱里还放着两个柠檬，就用柠檬汁代替白醋了。

       做好后，樱桃有淡淡的柠檬香味，口感非常清新。为了更加入味，我把每个小萝卜切成了米字形，把小萝卜皮一剥变成了一朵美丽的芙蓉花了，经过一夜的腌渍，整个樱桃小萝卜变成了红色，简直太漂亮了，太眩了。。。。。。哈哈，看着一朵朵红红的花，俺都不舍得吃它了。

       这道柠檬樱桃小萝卜，非常的开胃，咬一口脆脆的，酸甜酸甜的，很下饭，是道既开胃又讨喜欢的菜哦。

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原料：

樱桃小萝卜、柠檬、白糖、少许盐。

做法：

1、把要，樱桃小萝卜洗净切去头和尾。

2、用刀把樱桃小萝卜切成米字形，底部不能切断哦。

3、用手剥落樱桃小萝卜的皮，非常好剥的，底部不能剥断。

4、柠檬切成两半，把汁挤到一个小碗里，再放白糖和少许盐，搅拌至白糖溶化。倒入放有樱桃小萝卜的保鲜盒里，放冰箱过夜，第二天就可以吃了。