广州美食攻略
广州美食遍地开花,24小时营业的比比皆是,林林总总,不胜枚举。外地的朋友只要按本文在几个商圈溜达一转,基本上名牌的粤式美食都能尝遍...
烧鹅是广州传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多,最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。
一、越秀区的北京路和中华广场商圈(地铁一号线:烈士陵园站、农讲所站、公园前站;地铁二号线:公园前站) 中华广场和北京路都是广州市著名的商业旺地,而且靠近居民区,所以附近食店林立,不乏优质食肆... 1、进豪潮州菜馆:位于烈士陵园侧的仙踪林旁边,潮州菜的出品稳定,最重要的是价格公道。每人20-30元已经可以吃得相当不错.. 推荐菜式:金牌烧木斗、方鱼炒芥兰、普宁炸豆腐、 地址:东平大马路2号 电话: 83806323 2、巧美面家:这是让我左右为难的一家店子,我个人是不推荐这种新派云吞的。但很多朋友都很喜欢,因为10元一碗有“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱 云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”,也有人说过没吃过巧美等于白来广州吃面了...晕...那就有选择性地推荐一下吧... 人均消费:10元 地址: 广州越秀区东华西路170号(近较场西路) 电话: 83803060 3、恒记婆婆面:这也是我一直认为名过于实的面店,能大红大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章说白了就是对人与食物的一种往事追忆,并非那里真的就那么美味(当然也不是泛泛之辈),这家适合各地POCOER前去朝圣..人均消费:5-8元 地址:越秀区文明路(省博物馆对面) 4、风味馆:传说中能做出广州最好味牛三星(牛润、牛心、牛腰)的店子,虽然近年开始走下坡路,但牛三星的水准还是无容置疑的。人均消费:5-8元 地址: 越秀区越秀南路161号 5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店 能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店,玫瑰和百花都各有过人之处,两间店都自有捧场熟客。百花名气较大,但个人认为玫瑰比隔壁百花出品更好。 推荐手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋红豆沙、猪脚姜。 人均消费:5-10元 玫瑰甜品店 地址: 越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面) 百花甜品店 地址: 越秀区文明路210号(近中山图书馆) 电话: 83846324 7、海天堂 8、龟正盅 这是两家龟苓膏专卖店,卖的都自称正宗龟苓膏,龟正盅略为便宜,海天堂名气大,价格稍贵,相同的是都具有一定的药物疗效。口感绝对非街边3元一个的黄振龙龟苓膏所能相比。 来广州没吃过龟苓膏的朋友一定要来试一下!人均消费:15-30元 海天堂 地址:越秀区德政中路185号 电话: 83372209 龟正盅 地址:越秀区德政中路192号 9、广记美食:广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的掌亦煲,鹅掌亦胶质丰富,越吃越入味,加入一盘手打瑶柱肉丸。冬天坐在骑楼底马路边打锅,别具风味。人均消费:25-35元 地址:万福路汽车站往西行80米 10、利华饭店:地道的人龙粤式小饭店,价格实惠,出品有广州特色,虽然服务和环境较差,但仍值得外地朋友一试。推荐:捞鳝片、陈皮骨、焖蛇。人均消费:30-50 地址: 广州越秀区德政中路333号 电话: 83308399 11、达扬炖品 12、伟记炖品 真不明白这条路上的顶级小食为何都是成双成对的...达扬和伟记距离相差不到50米,都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补,就更不用说三 九天气时的盛况了! 推荐:时令炖品(外地的朋友可以按自己的体质或当时季节叫店员推荐进食炖品) 人均消费:6-15元 达扬炖品 地址: 广州越秀区文明路160号-1 电话: 83327931 伟记炖品 地址: 越秀区文明路144、156号 电话: 83305573 83301805 13、太平沙财记(大南路店):来到北京路附近没理由会放过太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不会相差太远,牛腩焖得够入味,秘制辣椒酱还是一如既往的香。推荐:牛腩粉 人均消费:10-15元 地址: 越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊) 14、成记粉面世家:一间典型的港式面家,出品分量颇大,鲜虾云吞也极受城内食友欢迎。而我推荐的是这里的杂锦拼,杂锦拼内的金钱肚、牛筋、猪肠等配料入味得来又不会粘牙,好味!但缺点是港式收费,价格较贵。人均消费:15-30元 地址: 越秀区惠福东路614-616号 电话: 83330983 15、糖糖私房甜品:从开张就吃到现在的一家新派甜品店,出品有新意,价格合理,极受年轻人欢迎。推荐食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消费:7-20元 地址:越秀区惠福东路588号 电话: 83390884 16、心悦(SWEET DELIGHT)在北京路附近能享受酒店级西饼的地方只有这里啦,但要记住:只推荐西点蛋糕,其余饮品和食物本人不保证出品质量...人均消费:25-35元 地址: 越秀区禺山路22号(银座广场侧) 电话: 020-83314936 17、许留山:来自香港的水果甜品店,分店多,出品也比较稳定。推荐:芒椰奶西、杨枝金露、糯米糍等.人均消费:10-20元 地址: 越秀区中山五路34号(近广大路) 电话: 83328168 18、合力居住家菜餐馆:以前叫生记客家王,凭生记路边鸡远近驰名;水东芽菜野生蕨菜炒海蜇丝也不错,而像客家清炖鸡、客家酿豆腐这种传统的客家菜做得也很出色。 人均消费:25-50元 地址:广州市越秀区广大路22号 电话:83363083 *19、稻香海鲜酒家(海珠广场 华夏大酒店分店):从早上九点到晚上九点都要排队的一间港式连锁酒家,价格不算便宜,但服务好,选料好,无论是点心还是小炒、火锅,出品都让人满意。夜宵火锅还有半价优惠。 人均消费:50-80元 地址: 越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座(近地铁2号线海珠广场站) 电话: 83305190 *20、胜记海鲜野味酒家:曾经红极一时的广州风味大排档翘楚,现在已经入室经营,仍然是以海鲜和野味为主打,锅气足,宵夜首选!人均消费:50-80元 地址: 越秀区长堤大马路228号(近地铁2号线海珠广场站) 电话:83345228 83328318 推荐行程:早上空腹乘地铁到烈士陵园下车,然后到巧美-风味馆-玫瑰-海天堂-达扬-财记-逛北京路步行街-糖糖-许留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍觉 饱可以省略)-回北京路于文明路交界坐车到天字码头乘船夜游珠江-到稻香海鲜酒家吃火锅和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-胜记夜宵 二、天河区的天河城商圈(地铁一号线:体育西路站、体育中心站) 天河城商区的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场,由于附近高级写字楼众多,云集各国各地商贾,所以在这附近汇集了各地口味的食肆,食肆一般消费较高,且鲜有出色的小食店。主要推荐: 1、利苑 2、东海 3、龙苑 利苑和东海都是来自香港的连锁饮食集团,龙苑的总厨是原香港利苑的总厨。都广州顶级的食肆之一,逢节假日有茶市(含早茶、下午茶,风味绝佳),定期有过百斤的大斑鱼或季节名产推出。消费燕翅鲍的放心店。推荐:粤菜,价格:点小菜要吃饱的起码150元/人以上 利苑(天河店)地址:广州天河区体育东路112号百福广场2楼 电话: 020-38806788 87576788 东海海鲜酒家(天河店)地址:天河区天河北路233号中信广场商场3楼 电话: 020-87520533 87520633 龙苑地址:黄埔大道西468号勤建大厦3-5楼 电话:87581333 4、炳胜(天河店):这是广州本地人都知道的土炮连锁店,从海珠区一个做鱼生的大牌档做到有X家分店的连锁,靠的就是过硬的出品。推荐:鱼生,虾生,脆皮 叉烧、豉油王鹅肠、冷水猪肚、捞生菜梗、金沙汤丸。消费水平:每人约40-60元 楼下有炳胜的高级版“私厨”:出品更佳,但价格更高。约:每人80元以上 地址:天河东路168号 电话:020-87518683 87518682 5、高州太子鸡:超香的花生油,招牌的太子鸡味道浓郁,值得一试。价格:每人35元左右 广州市天河区石牌龙口东路9--11号 电话: 87534171 6、新泰乐(天河店):近几年在广州崛起的除了炳胜,还有新泰乐。黄鳝菜式独步广州食坛,还有肥瘦相间的老娘叉烧,都是旅人的必食ITEM。每人约消费45-60元 地址: 天河区天河南二路六运七街33号 电话:87534338 7、凯悦(维家思广场店):也是粤菜的顶级食府,出品上乘但价格不菲,难得的是厨房有独立的川厨,川菜的出品同样到位(尤以水煮桂鱼深受食家好评)。价格:每人约80元以上 地址:黄埔大道西188号珠江新城广场4楼 电话: 020-85293488 85293498 推荐行程:推荐中午在炳胜用餐,然后坐一个站的公共汽车或地铁到天河城、正佳广场逛街,晚饭再到新泰乐吃。如果预算充足,代表香港高级点心水平的利苑早茶也该试一下(可惜要节假日才开市)。 三、海珠区的同福路(地铁二号线:市二宫站) 同福路沿途都是居民生活区,虽然没有大型的商业百货,但却隐然流露出独特的岭南气息,不说大家可能不知道,其实同福路也有很多旧粤式骑楼呢... 1、芬芳甜品(同福路总店):开了二十年的老字号甜品店:其芝麻糊和糖不甩远近驰名,各式传统甜品出品也有保证。推荐:糖不甩、芝麻糊汤丸 人均消费:5-8元 地址: 海珠区同福东路619号(南村路口斜对面) 电话: 84494843 2、安乐炖品:饱经风霜二十多年,炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖,风味十足。推荐:各式炖品 人均消费:6-10元 地址:海珠区同福东路582号 3、森记:同样是老字号,每天只做到中午12点,拉肠以纯米浆制作,不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作。软滑无比(吃惯源记、银记的朋友可能不惯,因为这里的拉肠既不爽也不透明),米味香浓,油又够香,可惜豉油稍差。但森记仍是我的最爱。人均消费:3-8元 地址:同福中路宝玉直街2号
4、熊记鸡粥:也是开了十多年的老店,鸡粥是店子的必点招牌。人均消费:3-8元 地址: 海珠区同福中路(牛奶厂街口) 5、嘉嘉美食(招牌只写着竹升面):店子开了两年左右,但原来店主家传三代都是做面出身,做的是传统的云吞面。皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量,现打的竹升面经过适度的走枧,爽滑弹牙,汤底鲜甜。是近年来少见的好面馆。人均消费:4-8元 地址:同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺(亦可从福祥路进入) 6、荣昌潮州风味馆:全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方..本人倒不太欣赏...但要是给广州的朋友知道你去了同福路竟然没有到荣昌...都是写上来自己做参考吧... 人均消费:5-10元 地址:广州市海珠区同福西路161号 电话:84428642
7、南乐酒家(老店):又称蠄蚷(蟾蜍)大王。蠄蚷菜式做到广州街知巷闻,引起一波波蠄蚷热潮。推荐:蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷 人均消费:35-60元 地址: 海珠区前进路基立南街14号之一 电话: 84255454
8、新兴饭店:典型的广州风格羊肉煲。广受媒体关注,蔡澜都曾多次来捧场。推荐菜式:羊腩煲,椰子炖鹌鹑,烤羊腿。人均消费:35-60元 地址: 海珠区前进路92-96号 电话: 84414338 推荐行程:上午10点半左右坐地铁到市二宫站下,步行至森记吃肠粉-熊记吃粥-嘉嘉美食云吞面-步行领略同福路风光-荣昌鱼蛋粉-过对面马路坐回头25路公交车到同福东路-下车就是安乐炖品-芬芳甜品-晚饭到南乐或新兴就餐 四、荔湾区的上下九步行街商业区(地铁一号线:长寿路站) 荔湾区是广州的老城区之一,古称西关。来到荔湾就要准备吃个痛快,最好是三五好友一起过来从早吃到晚(一起SHARE),不然就会后悔为何每人只有一张肚皮了... 1、潮宝小食店:基本上每天开门后就开始会排队的店子,个人只推荐鱼皮饺汤,其余不用试。人均消费:5-10元 地址:荔湾区多宝路221号(近恒宝华庭) 电话: 81814273
2、开记甜品:“豆籍火攻衣脱绿,沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。从解放初期就开始营业的开记甜品最著名的就是豆沙类甜品。虽然近年还 陆续推出了各款创新甜品,但个人认为绿豆沙的出品最能体现开记的水平。(我只推荐潮宝小食对面那家开记的冻绿豆沙,其余分店不保证质量)人均消费:3-8 元 地址:广州荔湾区多宝路318号 电话:81704795
3、美美小食:这是一家专门外卖传统油器炸物的店子,其中以春卷和芋虾最为出名。各样买一件当支持一下老铺,感受一下传统食物也蛮有意思。人均消费:2-5元 地址:宝华路130号
4、宝华面店:老广州的人气店,粉面出品都有一定质素。推荐猪手面、牛肚面、牛筋面 人均消费:6-15元 地址: 荔湾区宝华路十五甫 电话: 81944567
5、文记一心鸡:自从国营的清平饭店倒闭后,曾经的广州第一鸡“清平鸡”就流落到民间,文记的厨师是从清平饭店走出来的,其出品也有清平鸡的七成水准,外地的朋友也可以凑合试一下广州这种骨头还带血的白切鸡滋味。 推荐:一心鸡 人均消费:30-40元 地址: 荔湾区宝华路旋源桥10号 电话: 81728887
6、陈添记:能靠一盒捞鱼皮发家致富,风靡广州二十多年,还开出大酒楼,广州人一听就知道是陈添记。推荐:鱼皮 人均消费:15-20 地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3 电话: 020-81828774
7、顺记冰室:八十年代四大冰室中硕果仅存的一家,许多名人都曾慕名而来品尝这里的手打雪糕,名气十足。推荐:椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消费:5-10元 地址: 荔湾区宝华路85号 电话: 81814287
8、满口福(宝华店):主要以广东中山一带的煸锅风味为主。味道浓厚,有地方特色,冬天来这里一边吃锅一边喝啤酒特带劲。推荐:鹅煲、水鸭煲、乳鸽汤。人均消费:40-60元 地址: 荔湾区宝华路33号宝华豪庭2楼 电话: 020-81950008
9、南信牛奶甜品:广州最著名的奶品店,双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现,某些朋友也喜欢这里的三星汤。外地人逛西关必食。推荐:奶品。人均消费:5-10元 地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 81389904
10、陶陶居酒家:广州剩余为数不多的百年老字号,装修具广州风情。体验老广州生活的首选之地。推荐:奶皇包 人均消费:20-60元 地址: 荔湾区第十甫路20号 电话: 81396111 81389632
11、莲香楼:也是鼎鼎有名的百年老号名店,虽然装修旧,茶饭市出品因为人才流失而趋平凡,但推荐这里的是因为这儿有很多旅广游客都喜欢的莲蓉包(始创莲 蓉第一家的名号可不是盖的),365天都有的月饼(平时的月饼价格比中秋的月饼价格便宜多了)和婚嫁用的传统礼饼。到广州买几个来送礼自奉也蛮不错的。 地址: 荔湾区第十甫路67号 电话: 81813388 81391191
12、富集牛羊杂屋:在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档,牛羊杂做得毫无膻味(但我个人不喜欢没有膻味的羊杂)。酱香可口。。。人均消费:5-10元 地址:十甫路75号
13、荔湾名食家:能在一个店吃遍广州像欧成记的面食、伍湛记的粥品、还有南信的甜品。虽然这里永远是人头涌涌,但是为了那如雷贯耳的虚名,还是值得一试 的。推荐:欧成记云吞面,伍湛记及第粥、艇仔粥,德昌咸煎饼,南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。 人均消费:10-20元 地址:十甫路99号 电话:81391405
14、广州酒家:坐看风起云涌,仍旧屹立不倒的老字号。一楼是食街,出品时有创新。二楼以上用的是传统菜谱,纵然服务不算到位,装修已经过时,但有很多独特的怀旧菜式。最适合一些对粤菜有情意结的旅人前往。 推荐:文昌鸡、炒牛奶。 人均消费:50-100 地址: 荔湾区文昌南路2号 电话: 81380388 81088388
15、银记肠粉(上九路店):绝大部分广州人心目中的肠粉之王。粉皮薄且爽,还有秘制的豉油。可以说是肠粉界的殿堂。 人均消费:5-10元 地址: 荔湾区上九路79号 电话: 020-81713013
16、同记鸡粥:闻名遐迩的鸡粥店,白切鸡做得很有鸡味,粥底绵滑。推荐食法:白切鸡一份,加上一个鸡杂粥,吃时可以讲切鸡放入粥里浸食。美味! 人均消费:8-20元 地址: 荔湾区长寿东路福广里3号
17、坚记面店:极受好评的老牌面店,汤底做得好,吃腻了广州的银丝面可以尝一下这里的伊面。推荐:云吞伊面或者猪手伊面。 人均消费:8-12元 地址: 荔湾区长寿东路299-301号 电话: 81888486 18、向群饭店:很地道的传统粤菜馆子,每天都很火爆,出品很有粤式家庭菜特色。推荐:鬼马釀炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。 人均消费:25-50元 地址: 荔湾区龙津东路853号 电话: 020-81885146
19、兰桂坊/唐荔园 同是侨美集团属下的企业。兰桂坊档次较亲民,菜式以无国界为主,特价乳鸽和椰汁木瓜雪蛤是每张台必点的菜式,咖喱蟹也很受大家欢迎。而其地理位置也算得天独厚。吃完饭还可以在清幽的沙面岛走走散步。人均消费:40-70元 地址: 荔湾区沙面南街5号 电话: 81216523 81216733
唐荔园主要面向中高档食客或商务应酬,做的是新派粤菜,当然也有侨美属下一贯的招牌乳鸽和木瓜雪蛤。在园林式的景观就餐,让人心旷神怡。最妙的是在荔湾湖 面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船转到湖面荡来荡去的小船中就餐。别有一番荔湾的风情。最适合朋友聊天和情侣谈心。推荐:泮塘五秀、艇仔 粥、扣鹅掌。 地址: 荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 电话: 81818002 20、黄沙海鲜批发市场:是华南地区最大的渔产批发市场,世界各地的新鲜渔获都应有尽有,只有口袋有票子,这里绝对是海鲜爱好者的乐土。在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工费。如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜,一般附近的酒家也不会有短斤缺两或以死换生的现象。 推荐酒家:金港海鲜酒家 地址: 广州荔湾区黄沙水产市场内西猪栏路27号 人均消费:按海鲜数量收取适当加工费
盛港湾海鲜食府 地址: 广州荔湾区六二三路黄沙水产市场内西猪栏路14号6楼 电话:81257719 81257032 人均消费: 按海鲜数量收取适当加工费 21、BONUS泮溪酒家:曾经是中国最大的园林式酒家,也曾是中国点心的殿堂,点心师的少林寺,可惜由于正处于国有转制装修期间,要到08年初才能正式营业,那些经典的传统粤式点心:就只有留待08年初再向大家分享啦 推荐:暂无 地址:龙津西路151号 电话:81815718 22、广州毋米粥
地址:天河北路林乐路侨林苑三期69号1楼(近中旅商厦) 38812008 口味 22 环境 18 服务 16 人均 66元 “几有特色的顺德风味”。火锅“用毋米粥打底”,海鲜、鸡肉、特制肉丸作料,口感“爽滑不油腻”。粥可以“不停”地加,而且“越煮越鲜美”。炒菜也“很好吃”。价格“稍稍贵了点”,但“物有所值”。生意“好”,人“很多 ”,“一定要提前订位”。 23、张记清补羊肉城 地址:先烈中路云鹤北街路8号之五(近云山大酒店) 38376241 口味 24 环境 10 服务 12 人均 49元 环境“一般”,是“大排档的调调”,服务也“不敢恭维”。食客都是“冲着羊肉火锅来的”——味道真是“没的说”,汤底“好清好饮”,口感“非常鲜甜” (是“纯正的广东羊肉汤做法”,外地人可能“不大习惯”);羊肉“没有 膻味”,让人“吃过返寻味”。加上价钱又“比较实惠”,冬天生意“旺到吓死你”。去的话“一定要提前订位”。 24、金本台湾涮涮锅 地址:天河路228号正佳广场6楼 38330905 地图、推荐菜、图片> http://www.dianping.com/shop/563896 口味 17 环境 20 服务 16 人均 75元 “一人一个”小火锅,“干净卫生”,“有点新意”。汤底据说是用“从北海道进口的无污染昆布”和“台湾进口的材料”熬制成,确实“很鲜美”。套餐配菜 “搭配得不错”,就是“量少”,价格“贵”。点套餐可以在沙律吧“任吃 ”雪糕、蛋糕、水果、饮料等,不过“品种少”,味道也“不怎么样”。由于“地方大”,布局合理,就算人多也不会觉得吵,适合“朋友之间聚会聊天”。 25、 雍雅山房 地址:环市中路越秀公园北门 86666626 口味 19 环境 24 服务 14 人均 52元 就在越秀公园旁边。主打火锅,“招牌”鱼头好“大”,也“最好食”,有淡淡的“药材味”。其他涮菜“品种齐全”,但每碟分量都“小小的”。环境很好,室内布置“别具一格”,天气好的话“坐在室外”也是个“不错的选择”。 就是生意太好,服务员都“忙不过来”。 26、小红牛火锅 陈岗总店:陈岗路23号 86223055 口味 25 环境 8 服务 10 人均 41元 “冲着香辣虾和香辣蟹去的”。虾、蟹都是“一锅上”的,下面有“爽口”的笋、黄瓜之类。“很辣”,但是“真的很好味”,吃了“停不了口”。不过,吃完嘴巴“火火的”,“不能吃辣的人”甚至“会肚痛”。生意很火,“想吃要 早去”,否则高峰时段排队长到“吓死人”。 天河店:瘦狗岭路303号国茂酒店2-3楼 荔湾路店:荔湾路104号5号楼 27、小肥羊 小北店:小北路189号鹏源发展大厦2楼 83544158 口味 21 环境 15 服务 14 人均 51元 “全国连锁”的火锅店,出品“比较卫生”,口味也有保障。锅底用料“足”,味道“香浓”,用来涮菜“不用蘸小料”都很好吃。羊肉切得“很薄”,吃起来 “很嫩”,而且“不带一点骚味”。加上价钱“合适”,环境“几好”,一 到冬天食客们就“蜂拥而至”,人“多”得甚至“排不上队”。 五羊店:寺右新马路131号深华大厦1楼 天河北店:林和街317号耀星华庭首层 28、大四川火锅城 岗顶店:天河路21号 87569772 口味 14 环境 10 服务 11 人均 44元 “大众化的四川麻辣自助火锅”。虽然“没什么精致的东西”,但“种类齐全”,价钱“合理”。水果、饮料都“免费”,“生日”还有优惠。吃的人“很多”,环境“较杂乱”,去晚了“好点的东西”都会被“抢光”。服务水平也“ 有待提高”。 29、 珍伟猪肚包鸡 地址:花蕾路花地美食广场4号 81566150 口味 19 环境 8 服务 8 人均 33元 猪肚煲鸡“好正”,汤“很不错”,“喝了好几碗”;还可以加点配菜进去,“一边滚一边吃鸡同猪肚”。最好是“天冷下雨时”“4~5个人”一起去,“煲嘢 都几多”,“食完后成身暖暖的”,很“舒服”。不过,食客总是“很多” ,去的话“要有耐心等位”,还得学会“自己招呼自己”。 30、重庆冷锅鱼 地址:环市东路475号动物园南门旁 87627477 口味 22 环境 16 服务 16 人均 57元 “有点像‘水煮鱼’”。鱼是“事先煮好”的,“不需要加火”就可以“立马吃”,所以称为“冷锅”。鱼“吃得差不多”时,再“要求添火”,然后就是“火锅 一样的吃法”。建议选择“鸳鸯锅底”,不辣的一半是“番茄味”,“酸 酸的”,“辣得受不了时”喝上一碗,“正”!鱼肉“很嫩”,牛羊肉也“很好涮”。来这儿吃饭,图的就是个“特色”。 31、 八爪鱼火锅城 地址:西湖路54号(近广百) 83332333 口味 19 环境 17 服务 14 人均 46元 火锅味道“好正宗”,底料“好够味”,香气“浓”,海鲜“新鲜”。加上价钱“实惠”,气氛又“热闹”。即使要排“很长的队”,吃完后“满身都是火锅味”,但只要吃得“火热”,吹得“投入”,玩得“开心”,还有什么好挑剔 的! 32、谭鱼头火锅 地址:先烈中路102号之二华盛大厦1-2楼 37660213 口味 21 环境 15 服务 13 人均 60元 鱼头火锅“整得唔错”,有“辣”的也有“不辣”的。“推荐”番茄汤做汤底,可以“直接喝”,“别有一番酸味”。鱼头“肥嫩鲜美”,还“比较大”,一般 “两个人吃两斤的”就“差不多”了。凉菜“一般”,炒菜很少,显得“有 些单调”。而且价钱“偏贵”,“人多还好一点”,人少“没点两样东西就要百多块钱”了。 33、朝天门 体育西店:体育西横街23号 85599622 口味 24 环境 9 服务 11 人均 41元 “地道”的重庆火锅店,“一闻香味就知道了”。锅底“辣子很足”,“很好吃”,价格也“便宜”。虽说(体育西店)环境“不太好”,地面“很油”,“有点脏兮兮的感觉”,服务员“要叫挺久才搭理你”,但生意还是很旺,晚上 去“等位子等到晕”。 34、 蒙小肥羊 天河店:天河南二路34号(万佳超市对面) 85512228 口味 21 环境 16 服务 14 人均 51元 总体感觉“和小肥羊差不多”——火锅汤底“很香浓”,羊肉“美味”,肥牛“相比要逊色一些”。经常是“经过门口就会被香味吸引进去”,“尤其天冷时很难抵挡诱惑”。 东山店:环市东路416号之3高迅大厦1楼 35、辣子红了 地址:天河南二路22号 87568756 口味 18 环境 15 服务 18 人均 41元 名字“好听”,门面也“修得不错”。广告上“号称火锅用油和调料不回用”,不知是真是假。吃过感觉“味道好正”,而且“不会像在别家火锅店那样吃完肚子 疼”,价格也“不高”。不小心点多了,服务员还会“贴心”地提醒或“ 建议要半份”。喜欢重庆火锅的朋友们值得去试试。P.S.另有川菜,没火锅好吃。 36、蜀福来 西华总店:西华路540号 81306923 口味 23 环境 12 服务 13 人均 41元 每次经过都“闻到那个花椒的香味”,真是“馋死人了”,所以“决心一试”。川式火锅味道“挺正宗的”,锅底“越吃越辣”,很“过瘾”。“不是很能吃辣” 的朋友建议选择鸳鸯锅,既“可以过口瘾”又“不算太刺激”。涮菜“出 品优良”,“分量足够”。尤其是肥牛片“肥瘦适中”,口味“甘香”。虽说地方“小了点”,“等位子等到烦”,但“吃过后还是常常想去”。 恒福店:恒福路88号 37、一品粥 地址:芳村花蕾路花地美食广场89号 81630188 口味 20 环境 16 服务 16 人均 41元 “挺有特色”的餐厅,“用粥水做锅底打边炉”。粥煮得“比较清甜”,吃了“不上火”;肉丸“里面加入了木耳”,“爽口又弹牙”;贝类、虾等河海鲜“十分 鲜味”;最后再加一小把菜心,那叫一个“香甜”啊,“想起来都流口水 ”。价格“比较公道”,“要便宜有便宜的,要贵有贵的”。吃完还可以“到对面的花鸟鱼虫市场逛逛”,买些好东西带回家。 38、满口福 德政中店:德政中路181号 83372927 口味 18 环境 6 服务 8 人均 31元 火锅以“水鸭”为主料,按个人的口味再点上些“蒜头、马蹄、青菜等”一起涮,蔬菜的清香和肉汁的浓香在口中交融,味道真是“不错”。德政中路店生意“很火”,但地方“不大”(“就十来张桌子”),“每天都好多人排队等位 ”,去的话最好“提前一天”预订位子。 宝华店:宝华路33号宝华豪庭2楼 39、蜀风流火锅城 地址:石牌东路2号 87588808 口味 16 环境 8 服务 8 人均 46元 “比较一般”的川菜火锅城。“招牌”的香辣虾质量不太稳定,运气好的时候“还是挺新鲜的”,做得也“真是有味道”。涮菜“干净”,而且分量较“足”。就是价钱“贵”了点,店里“挤”了点也“吵”了点。要求不高的可以去吃 吃。 40、粥水坊 地址:中山二路53号新兴大厦4楼 37630828 口味 14 环境 11 服务 11 人均 43元 粥底很好,“绵绵香香的”,“名副其实”。不过粥底火锅的品种“还不够丰富”。点菜的性价比还算挺高。推荐艇仔粥。 41、渝味神话 东山店:寺右二马路53号新晨大厦2楼 87360197 口味 19 环境 8 服务 13 人均 38元 “小红牛”的分店。“每次去都吃香辣蟹和香辣虾”,“好麻好辣”,还可以“加汤打边炉”。泡椒鱼也“很好”,“锅底味道跟水煮鱼不一样”,酸酸的,比较“温和”,适合“不太能吃辣的朋友”。不过价格“唔平”,环境和服务 都“一般”。 荔湾店:龙津东路672号 42、蜀楼香麻辣火锅城 地址:华乐路34-38号广怡大厦3楼 83601296 口味 19 环境 12 服务 9 人均 44元 “合格”的四川火锅。鸳鸯锅底是“最好的选择”,不辣的那边汤“很鲜甜”,辣的那边则“很刺激”。邮亭田鸡是“特色”,煮一下蘸油碟(蒜油)或菜碟(炒花生米、葱花、芹菜粒、榨菜粒)都不错。价格“适中”。 43、 均安鱼庄 地址:花蕾路花地美食广场54号 81579295 口味 18 环境 5 服务 5 人均 32元 鱼火锅、鱼生都“好吃”,价格又“便宜”。只是“环境不怎么样”,“像个大排档”。
上下九商圈:如果你想到此购物,请从上九路路口位置逛起,如果你想觅食,请从长寿路地铁站下车,然后沿途走到广州酒家的位置,我想你会饱到不想走下去,然后第二天又依时继续。 |
|