分享

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

 卡卡2FM4 2017-10-03

你要问我广州最红的地方在哪里?我一定会回答你:农讲所,不止因为当年毛泽东、周恩来也亲临,也因为这里是老广气息最强的老区之一

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

寻吃农讲所,A出口上来就是——德政中路,沿着德政中路往下走,再到文明路、万福路一带,是十步之内有美食的美食街,开始明白,为何这里被称为天堂

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

咏春葱油饼

地址:越秀区德政中路298号

人均:3元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

一家从早上9点就开始做早餐营业的饼店,店主大半生专心地制作单一的食品

葱油饼

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

小时候爱叫这个饼叫“剁剁饼”,因为老板切的刀刀利落,可能真练过咏春,而且每份都是新鲜出炉即做即卖,因为如果冷的葱油饼,你会觉得自己像在啃面粉一样,新鲜出炉的口感啖啖酥脆,而且芝麻加葱花真的是灵魂伴侣,闻起来香吃起来赞,所以门口永远都会排一条长长队伍

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

容记猪脚姜

地址: 越秀区德政中路325号

人均:12元

你会发现容记是一家,好隐蔽好隐蔽的一家小猪脚姜店!老板娘是善谈的容姨,店名是以自己的名字而起的,每天容姨年复一年日复一日做同样的事情,就是做好一锅猪脚姜

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

店里面是非常小,身材风韵都觉得有压逼感,不过重点是味道不志在坏境,一班老广们还是礼貌的进去坐着,一句“唔该借一借我过去”

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

家庭式小食店,坐在走廊式的小巷子里,吃着12块一碗的猪脚和鸡蛋

煮得入味,汤汁浓稠

猪脚啃起来就像果冻一样Q弹有嚼劲,累的时候吃一碗猪脚姜,分外觉得舒服

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

黄氏祖传百暖凉茶店

地址:越秀区德政中路160号

人均:5元

如果觉得自己有一点上火,推荐你去老城区小巷子里凉茶老铺,真的是隐藏好深

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

这家店做凉茶的店主是华婆婆,窗台面向外面的街景,透过窗台看见华婆婆总是很悠闲地看电视,婆婆说她已经做了30多年了

每天五点多开始煲药,也是为了和街坊聊聊,人嘛 还是念旧的

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

凉茶是用蜂窝煤炉熬制煲的,煮好都装在传统水银保温瓶里

凉茶品种不算多,但特门秘方是二十四味,一杯下肚,二十四味毫不苦涩,反而有回甘,感冒茶让人身体很快发热出汗,升温解表药效了得

婆婆说凉茶要趁热饮,凉了就伤胃。谈笑间,又有几个熟客摸“窗”前来,大喊一声“咳,我喉咙痛啊!”华婆婆从窗口探出头来,一边递过凉茶,一边笑道:“系咪又冇戒口啦……”

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

婆婆面

地址:越秀区德政中路244号

人均:16元

除了凉茶婆婆,当然还有云吞面婆婆,她们都是从少女时期到老,整整61年做面生涯,老人配老店真正老字号

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

婆婆做的面曾登过不少报纸,就因为她的面是真广式正宗老味道

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

面好弹牙,而且完全唔重碱水味,主打云吞面,云吞够味,充满情怀的味道

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

才福面家

地址: 越秀区德政中路244号/238号

人均:16元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

位于西关婆婆面旁的才福面家,门面装修明亮,传统的八仙台红木凳,增添了几分古老感

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

这里也有蛋面和伊面,且出品的速度很快,还有一碗有5个云吞的云吞面,每个云吞里面都包着大大的鲜虾,来老店吃云吞面,最幸福的就是咬下去撞见满嘴的虾肉

陶园美食

地址: 越秀区德政中路310号

人均:12元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

这里是德政路的老字号之一,很多街坊都喜欢来这里解决三餐温饱,品种繁多,其中最出名的就是煲仔饭了,煲仔饭都是现点先做,等候时间会比较长,赶时间的就会叫个蒸笼饭,但我却被招牌上的啫啫陈村粉吸引着

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

其实啫啫煲仔粉在路边还是比较少见的,这里还有陈村粉和猪肠粉选择

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

陈村粉嫩滑,有着阵阵的米香,牛腩入味,洋葱和辣椒圈做底,香气被“啫”进陈村粉里,很推荐!

明记甜品

地址:越秀区文明路210号

人均:8元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

在文明路,有两间有名的甜品老店几乎连在一起,百花甜品和这家明记甜品,明记相比来价格便宜一些

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

必点的就是香芋糖水,绿豆沙汤底很赞,沙沙稠稠的口感很适合饭后来一碗

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

7块一碗的分量真心超大,而且一整晚都是香芋~

百花甜品

地址: 越秀区文明路210号

人均:10元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

站在百花甜品大大的招牌下,你就到了文明路和德政路交界处,也是“广州糖水甜品第一街”

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

百花甜品的甜品大概有一百多种,这里招牌红豆沙红豆够大够淋还加了陈皮提香,杏仁奶糊非常有奶香味还有淡淡的杏仁味道,招牌要数'春/夏/秋/冬三宝',夏三宝由海带、绿豆和西米露,与香芋味的雪糕搭配在一起,雪糕的浓郁柔滑融入西米露的清透软糯,味道很棒

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

玫瑰甜品

地址: 越秀区文明路218号

人均:10元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

这里的糖水铺很多,有人爱百花、有人爱明记,而我就偏爱玫瑰

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

来玫瑰当然要吃奶糊,他们家的奶糊是招牌,还有很多种口味可以选择

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

招牌的凤凰奶糊是必试,凤凰奶糊我能一口气吃完,不过甜、不腻口,有浓浓的蛋奶香味,让人念念不忘

阿琴包点

地址:越秀区德政中路329号

人均:6元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

几乎满大街小巷都可以看到,因此它成为了大街小巷的民众,每天离不开的店之一

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

赶着去上班的路上,或是忙碌一天下班的路上,经过这里便停下脚步买几个煎饺吃,是这条路上班族的常态

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

茗点糕点西饼

地址: 越秀区德政中路

人均:7元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

一看门口的大字照片,就知道是老字号级别的店了

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

生活在广州,最庆幸的一个点之一,便是这些中坚老店至今尚存,让我们这些吃货可以一饱口福,真的是一件极其幸运的事情!

B仔牛杂

地址: 越秀区德政中路仁里坊16号

人均:10元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

这家小小又不起眼的牛杂店,就藏在住宅区楼下,在点评网上经常被点名

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

店面不大,墙上还贴着明显的大字,专门做牛杂的一家小店,品种基本齐全,而且价格超级亲民,沾满酱汁的面筋很滑,萝卜煮得很入味,虽然这家店小小的,但桌上的酱料一看就知道是老江湖了,甜辣酱、番茄酱、海鲜酱、辣椒酱…,各种酱料任选,满足张张挑剔的嘴巴~

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

逹杨原味炖品

地址: 越秀区文明路160号 - 1铺

人均:18元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

到今天已经有33年历史的“达杨炖品”,是名副其实的广州老字号炖品店,附近的老街坊都知道这一家,骑楼里的小小的一间临街老店,总是“人头攒动”

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

它家出品的炖汤一般都会放在,白瓷炖盅或者椰子里,靠蒸汽让食物熟透,传递出满满广州饮食风情

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

老西关濑粉

地址: 越秀区文明路216号

人均:10元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

这家老西关濑粉曾经上过《舌尖上的中国2》,远近驰名,游客本地人都会来帮衬

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

咸萝卜跟葱花都是随意加的,濑粉很浓的米香味很有弹性,汤汁很稠正合口味,这里的鱼皮跟水菱角也是很出名的

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

黎泉凉茶

地址: 越秀区德政中路

人均:6元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

广州人爱喝凉茶,每一条街上都有凉茶老店,里面的药壶、杯子、招牌、残而不破,一物一件都有家一般的温暖

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

龟苓膏一定是这个世界上最好吃的良药了~

天添手撕猪手

地址: 越秀区德政中路354号

人均:14.8元

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

据说是广州第一家手撕猪手,我是真的没见过手撕的过程。。

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

要一只手撕猪手,三下五除二就撕开了。我:“就甘撕开咗甘犀利” ,老板话:“系阿,甘米证明距够淋咯!”

隐藏在广州农讲所的16家老店!人均15元,吃足一日!

烟熏味很好,皮爽,咸味刚刚好,这么大盒猪手,一个人都吃不完,可以跟同行的小伙伴平分哦~

“一条老街,几家老店”,讲述时代变迁,充满岁月痕迹,人均十多块吃得很满意。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多