防秋燥的鲜嫩菜------生拌茼蒿

茼蒿清香,鲜嫩开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，养心安神、润肺补肝、稳定情绪，改善燥气对人造成的不良影响。呵呵！

还有大蒜更是一年四季可食的好东西，俺还听说这个季节吃大蒜蚊子会自动远离呢！

茼蒿配大蒜，这道菜是卖菜的老阿姨告诉俺的。买她的菜她高兴着呢，可俺比她还高兴，又学了一招。你说这爱上美食博好处真多，买菜也算计着学习，估计俺得老年痴呆的几率又少了一些。啊噢！

 

 

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。虎妈上菜。。。。。。。。。。。。。

生拌茼蒿

 

 

原料：茼蒿                         配料：大蒜，盐，白醋，鸡精

 

 

 

 

茼蒿洗净后用淡盐水泡十分钟，再用清水冲净，杀菌又解毒。

 

 

大蒜用蒜窝窝捣成泥，这蒜窝窝是婆婆买给俺滴，好用着呢！石头做的，小巧玲珑

  

 

 

茼蒿洗净切成段，蒜泥放入碗里用盐、醋、鸡精调配，超简单。

这菜啥时候吃，啥时候再用蒜泥汁调在一起。早了，茼蒿很娇嫩会焉。

 

 

 

 

 

           看！这俩娃娃眼珠瞪得，被俺的菜鲜的吧！

          

 

           也别流口水了，开吃吧！