|
没错，今天小编碎碎念的就是茼蒿，非常的常见的一种绿色蔬菜，但是你可能不知道，在古代的时候，这种菜是只有皇帝才能吃到的贡品菜，所以在古代的时候，这个菜又叫做皇帝菜。吃过茼蒿的人都知道，茼蒿的味道非常的鲜美，而且做法也很多。 今天，小编就教你一种做法，一分钟就出锅，非常的简单，而且这种菜对于孩子也有着一定的好吃，能够很好的帮助视力，还能够清理肠道，补脑的效果非常的好，下面我们就一起来看一看。 我们今天来学一学蒜蓉茼蒿的做法：1、首先准备材料，茼蒿，大蒜，一些配料 2、然后将茼蒿洗干净，将大蒜剁成蒜蓉备用。 3、将有过烧热，然后放盐，蒜蓉等爆出香味，再放上适量的鸡精，糖等，关火。 4、将茼蒿焯水。然后捞出，沥干，再倒进油锅里面搅拌。 5、在搅拌的过程中会有些出水，然后把茼蒿捞出，在放点香油 这道菜就成了，是不是超级简单。 那么小编为什么要用大蒜配茼蒿呢？不单单是方便简单哦，茼蒿跟大蒜可谓是最佳的搭档了，因为大蒜有着杀菌，杀虫，防毒，解毒的功能，能够很好的调节味道还有着强健身体的功能，是“天然的抗生素”，每天如果都吃大蒜的话，能够很好的为人体增加抵抗力，能够很好的预防疾病。 茼蒿里面有什么营养呢？我们往下看1、开胃消食茼蒿里面有着特殊的香味的挥发油，能够很好的帮助人体宽中理气，还可以很好的增加食欲，能够很好的开胃。 2、促进大肠的蠕动茼蒿里面所存在的粗食纤维，能够很好的让肠道蠕动，能够很好的让人体排便，有着很好的利肠的目的。 3、能够消除水肿茼蒿里面有着很高的钠，钾等营养物质，能够很好的调节体内的代理，消除水肿效果太好了，另外茼蒿里面还有着很丰富的维生素，氨基酸，胡萝卜素等，能够很好的防止记忆消退，稳定情绪。 如果你是脑力工作者就应该多吃茼蒿，因为能够很好的帮助脑力的发育，但是注意，如果你的脾胃虚弱，腹泻者就不要多吃，因为茼蒿本身是辛香滑利的。 今天的小编碎碎念就到这里了，如果你喜欢这篇文章，动动你的小手转发吧。 |
|
|
