第一次做安心油条 昨天在坛子里看一个mm做油条，看得口水都流下来了^_^，早上就动手做，结果味道像麻花，吃倒蛮好吃的，就是还没松化到外面做的那样，上网看了一下可能没有放苏打粉或者酥松粉的缘故吧，可是上次看了说苏打粉吃了不好，都不敢买来用，是不是我太敏感啦
 。 材料：面粉125g，安琪酵母两小勺，炼奶两勺，盐少许。
安琪酵母用温水调开，面粉放入锅里，放炼奶和盐，再用酵母水调开，慢慢用水揉成面团。
 1-3：揉好的面团放一边发酵到肥肥大大的，再捏一个个面剂，揉成面条条，用刀背切一下，不要切断。
4：再把面条条扯长放进油锅里炸，面条条一放进油锅就变肥了^_^，不要炸得太透，然后捞起来，然后再翻炸一下，会更脆的。
 加上豆浆，早餐就很美了，油条蘸炼奶味道很好。
 老公笑我的油条像麻花
 ，不过我也觉得像 。豆浆是用黄豆、赤豆和花生磨的，很香很香，我喜欢用料理机磨豆浆，然后煮开就能喝了^_^
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