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曾几何时，兰株的香味被细心的兰友发现，并且有几本兰著上就有过记载。给我印象最深的要数许东生先生的《兰花赏培600问》中的第71问：“兰花是从什么地方放出香气来的呢？”现录入原文如下：应该说，“蜜滴”就能散发香气。凡是在花柄与花莛的联结处，有分泌出蜜滴的，便是放香处之一。但是有些种类和品种，少分泌或不分泌蜜滴的，是从何处放香的呢？此外，除了蜜滴分泌处能放出香气外，还有否其它地方可以散放香气呢？
主要有两个地方能散放香气： 一是据吴应祥先生《国兰拾粹》第50页中载：北京家庭养兰家魏亚声先生发现兰根有香气，还转引了鲍运达先生的《兰溪一枝花》中的记载：在挖掘兰根时，确实闻到了从兰根发出的香气。这点，笔者也有同感。在上山采兰百余次中，曾有三次闻到兰根有兰香，但由于没有先进的分析手段证实，不敢张扬，以免遭故弄玄虚之嫌。 二是据《中国兰花》杂志1997年第5期第50页报道：重庆的张志平先生发现无一开花的小兰室，常有兰花香，前去探访者也证实，无花也可闻得兰香，逐盆细嗅，发现兰叶有兰香。这真是奇闻。 以前关于兰株的香气只是通过别人的报道得知，而自己没有亲身经历过也就不敢言，现在有了经历并影响到现在，所以才放胆说上两句。那是2002年元月10日收到了云南李映龙先生用特快专递来的“苍山瑞雪”。一进兰室我便迫不及待地打开木盒，在还未见到兰株的同时忽然感觉到缕缕幽香先至（似江浙春兰的香味）直袭鼻端。我心想难道有开的花了（我这是第一次接触莲瓣兰），经详细的打开包裹后，呈现在眼前的是5苗很壮的 2002年2月26日“苍山瑞雪”两朵花全部开放，开品还不错小落肩、极香、味很纯，和江浙春兰香味相比无二异，主瓣和副瓣宽0.6—0.8厘米、长3厘米，花初开捧瓣合鼻良好，小卷舌有点斜呈洁白色，花杆高22厘米，白杆泛点绿意。经此验证元月10日所嗅到的香味和现在花开的香味一模一样，只不过没有花开时香味浓而已。时至今日，兰室内虽未有花开，但经常却闻到兰花的缕缕幽香，让我经常长时间的沉浸在兰室中而不愿下楼。因我的兰室管理得比较干净，加上用的又是洁净的有机肥和无机肥，基本上无异味，因此更容易嗅到兰株上散发出似有似无的幽香。上次汤志斌兰友到我处来欣赏兰花的长势情况时，就发出了疑问：“你的兰室内又没有兰花开怎么会有兰花香呢？”我笑而未作回答。因我也答不上来，几十盆兰花在一起，我哪知道是哪一盆散发出似有似无飘渺不定的幽香呢？ 兰株有香味宜事，曾经有过报道的，我本来是不想提出此事，但今天发现一个更加奇怪的事，所以这才一道提出来让广大兰友在高温季节的茶馀饭后中，愿像品尝一杯兰花佳铭一样给您带来清凉徐徐的感觉。 在这是我再次引用许东生先生的《兰花赏培600问》第72问：何为“兰膏”？全文如下： 兰膏即兰花分泌出的“蜜滴”，也称“蜜露”。一莛多花之兰，在花朵开始转茎至盛开时，于花柄与花莛的交界处或称联结处，会分泌出蜜滴来，其味甘醇如蜂蜜，香甜可口。有养颜健身之功。 大凡一莛多花之兰，都会有蜜滴。蕙兰和墨兰最明显，寒兰比较不明显。春兰一般不分泌蜜滴。一般香气较好的兰花，蜜滴少或无。 我今天中午发现了“江南雪”新苗第二片叶上有个晶莹透亮的“水珠”在反射着光辉，天又没有下雨何来的“水珠”，更何况为防止起南风的暴风骤雨，我把窗户都关好的。我的兰室在楼上是活楼梯攀登上去的，小孩子不可能有得上去。铝合金窗户上装有很密的不锈钢砂网，昆虫也不可能有得进，况且还有一个5瓦的小微风扇24小时不间断地在忠实的通风换气。这“水珠”实在是太奇了，怎么会挂在直立的叶片上呢（水珠的位置在 我的大脑忽然有个意识一闪，难道不成这就是春兰的“兰膏”（蕙兰的“兰膏”我是见过的，在每根花柄和瓣基之处就有晶莹透亮的小水珠状的“兰膏”）？但没有花又何来的“兰膏”呢？我后悔当时没有弄点“水珠”到嘴里来品尝一下究竞是个什么味道，这就要等以后再出现类似的情况再作品味了。真是想不透理还乱，还是向兰友、前辈、老师们请教吧！敬请各位！以上几个疑问是为什么？春兰有“兰膏”吗？ 注：我地百姓对兰草有个古老的称呼为“香草”。那是97年的夏天，我在亲戚家院子里看兰花的生长情况，这时他家来了一位串门的老者见之说道：“哪来这么多的‘香草’？”我闻听此言当时在心中就愣了一下，没有及时回答老者的问话。老者见我发愣就解释说：“‘香草’就是这些兰花呀！”由此可见“香草”在老百姓的心目中已是根深蒂固。“香草”是指花香呢？还是草香呢？我想可能是二者皆有之吧！您说呢？ |
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