（滋阴补肾的）黑米燕麦粥的做法

食材功效：

    燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。

    黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。


原料：黑米、大米、燕麦米

步骤：
1、将黑米、燕麦米、大米淘洗干净。

2、几种米同放入锅内，加清水适量，大火烧开改用小火煮25分钟左右。待煮粥煮熟后，可以调入白糖调味。


补充：黑米与红枣、银耳、核桃仁、花生米甚至白果一起都是很好的搭配，可以变化口味煮出不同营养的养生粥。