燕麦粥它是一道营养丰富易消化的粥品; 燕麦 它含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效; 它养胃,对老年人增强体力,大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 它被世人称为“五谷之王,九粮之尊”,是营养和食疗的圣品; 材料准备主料:玉米面(黄)150g 燕麦片100g 辅料:豆浆250g 调料:白砂糖30g 做法1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状; 2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊; 3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸; 4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。 小贴士防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。 |
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