家庭自制烤披萨（超多美图欣赏）话说俺自从有了烤箱，就会烤羊肉串，昨天偶然兴起学做起披萨来，长这么大还没吃过披萨，在家自己制作披萨，昨正赶上正好全家聚会，于是开始了披萨大宴。大家觉得味道还是不错的，废话少说看正题： 备料：自发面粉 牛奶 白糖 鸡蛋 青红椒 洋葱 香菇 甜玉米 芝士 番茄酱 培根 腊香肠 虾仁 西红柿
一、和面：牛奶内放点糖，用微波稍微加热以便糖化开，然后备用。打好一个鸡蛋，2-4个人吃的话1个鸡蛋就够（我用了2个）。面粉的量自己掌握了，多了放冷藏室下次使用。面粉内先放入打好的鸡蛋，滴一点油，食用油替代也可以，这样烤出来的面饼不至于很干。然后慢慢倒入加糖的牛奶，开始和面。牛奶就代替了水营养价值高。没有自发粉可以面粉加酵母或泡打粉，放置3-4个小时面就发好了。
二、配料：都是看个人口味，喜欢吃什么就加什么。素菜青红椒、洋葱、香菇等素菜切成小丁，培根腊香肠等荤菜切片。
      三、制作：面饼要均匀，先抹上一层番茄酱，撒上芝士（手撕的），码上素菜丁，一片片的码上荤菜，再加上一层芝士哦，这样烤出来更好吃。
    四、放入烤箱，烤箱温度180度，20分钟就行了。
 披萨成品
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