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草莓属草本植物，植株较低矮，果实细嫩、多汁，这些特征都易引来病虫害和微生物的侵袭。因此，在草莓的种植过程中，很多果农不约而同地采取最简便的打药方法防虫。反季节栽种，大大增加了草莓病虫害发生的机率。
为了保证农产品的食用安全，国家颁布的相关农产品安全生产标准严格规定了农药使用量以及间隔期。而草莓则很特别，由于果实成熟时间和保鲜期都特别短，往往打过农药后没多久就采摘上市，这样很难保证足够的农药安全间隔期。
果农却不以为然：（录音）“我打的那个农药是没有毒的，打一下晚上就没有毒了，种草莓就是这样子”（果农一边喷洒农药，一边就在采摘成熟的草莓）
2009年6月，绿色和平在北京的沃尔玛、家乐福、易初莲花和华润万家四家超市选择了5种市场上畅销的时令水果，即甜瓜、苹果、桃子、油桃和樱桃。农药残留检测结果表明，五种水果的全部14 个样品上均检测出了农药残留，种类多达17种。
绿色和平食品与农业项目主任罗媛楠说:“在广州的华润万家超市所购买的黄瓜样品和在北京沃尔玛超市所购买的草莓样品中，我们检测出了13种之多的不同农药残留成分！这杯由多种农药调制而成的‘农药鸡尾酒’的健康威胁可能远远超过这些农药各自产生影响之总和。”
在绿色和平本次检测中，在40个样品发现了21种被列在致癌及潜在致癌危害清单中的农药；其中，有33个样品含有1种以上清单中的农药；有8个样品（来自华润万家的荷兰豆和油菜，来自上海农工商超市的砂糖桔，及来自沃尔玛超市的豇豆、扁豆、黄瓜、砂糖桔和草莓）则含有至少5种以上这类农药。
（深圳市农检站）对该市范围内的主要草莓生产基地和农产品批发市场进行抽检时发现，抽检的14家草莓生产基地、2家大型农产品批发市场共73个批次样品中，平均合格率仅为49.3％。而不合格样品中竟检出含有甲胺磷、氧化乐果等高毒农药（农业部明令禁止用于蔬菜水果生产）。
草莓表面比较粗糙，很容易吸附农药、化肥等有害物质，用清水或盐水浸泡都无法降低农药含量。若市民食用含有农药残留超标的草莓，很可能引发腹泻，甚至造成农药中毒。
为此，专家提醒市民应谨慎购买市场上的草莓，更不要随意到草莓园采摘草莓直接食用。应对草莓农残超标，则最好用0.01％高锰酸钾溶液浸泡消毒，而这个浓度却很难掌握，掌握不好消毒液可能变毒药。因此，专家建议市民尽量少吃草莓。
老布乱谈：高锰酸钾是一种强氧化剂，对多种致病真菌、细菌、病毒等都有杀灭效果，但不知道对农药反应会是什么样子。
【参考文献】
绿色和平组织回应：长期接触小剂量的农药，也可能带来健康隐患
http://www.foodmate.net/news/guonei/2009/11/151152.html
草莓光鲜有农残，边采边吃有害
http://www./article/dt_2211.asp
绿色和平组织调查：京沪穗超市所售蔬果多含农药
http://health.huanqiu.com/exposure/news/2009-04/428139.html
草莓还是鹤顶红？ 过半草莓残留高毒农药（图）
http://www.china.com.cn/economic/txt/2006-12/15/content_7512938_2.htm
