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现场即做的凤凰卷
先在固定位置上放上一块紫菜,然后放上一勺蛋浆!
合上盖子压扁
趁着蛋片还是软的时候放上肉松!
象包礼物一样包起来!
然后卷起来
很明显,师傅的动作太快了,珊珊只能一边拍一点,大概的组装了制作过程!希望大家不要介意哦!
动作一定要快,不然蛋卷就很快变硬就不能叠起来了,松脆非常,好香的蛋味,好好味啊!
来自: jjhxjs > 《美食》
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