简易寿司

主料

• 鸡蛋(1个)
• 米饭(适量)
• 黄瓜(适量)
• 胡萝卜(适量)
• 火腿肠(1根)
• 肉松(适量)
• 紫菜(1张)

调料

• 寿司醋(适量)
• 盐(适量)

厨具

• 平底锅

制作步骤

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  1

   
  先将鸡蛋打散，加适量盐调味。
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  2

   
  平底锅中加入适量油，将鸡蛋摊成蛋皮。
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  3

   
  将鸡蛋皮、胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条待用。
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  4

   
  米饭中倒入适量寿司醋（寿司醋：醋+糖，按个人喜好调即可）
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  5

   
  准备一张紫菜。
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  6

   
  将米饭铺到紫菜上，四周留点空。
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  7

   
  将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、蛋皮放在米饭上，再铺上适量肉松。
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  8

   
  用寿司帘卷起。
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  9

   
  用刀切成小段即可。

小窍门：

个人觉得寿司醋没有绝对的比例，根据个人的喜好调味即可。