炒馒头配上绿豆汤

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发表于 03-14 只看该作者 1楼 分享到： QQ空间 开心网 人人 新浪微博 豆瓣 炒馒头配上绿豆汤 所用材料：馒头、鸭蛋、火腿肠、青瓜、黑胡椒粉、盐、橄榄油 制作过程： 1、将火腿肠、青瓜切丁 2、鸭蛋打成蛋液，加点盐（三个鸭蛋液，刚好浸拳头大小的一个馒头的量） 3、馒头切丁，泡在蛋液中（时间不要泡太久喽） 4、坐锅点火，倒入适量橄榄油，倒入过蛋液的馒头丁，翻炒，蛋液凝固时关火盛出 5、锅里不放油，倒入火腿肠青瓜丁，炒热 6、将炒好的馒头倒入，加黑胡椒粉拌匀即可   引用 回复