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专题推荐： 凉菜菜谱大全、 炖菜菜谱、 秋季养生菜谱、 家常菜的做法、 豉椒炒扣肉的做法和步骤！一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的豉椒炒扣肉就会立马实现。不要总是抱怨自己手笨脑笨了，好好看看怎么做豉椒炒扣肉，以及如何做豉椒炒扣肉吧，再加上自己的一些小技巧总结，相信这些做法大全、图解图片视频等一定会让您做出好吃的美味佳肴^-^
豉椒炒扣肉  做法：1 青椒，扣肉，豆豉，李锦记香辣豆豉酱，李锦记特级头抽，李锦记老抽，油，盐，糖，蒜
2 蒜拍碎，青椒切丁，扣肉切块，把所有的调味料放在一个碗里调好味
3 锅烧热，放油，油微热的时候放蒜末进去小火爆香
4 把青椒放进去炒30秒，盛起，不要炒太久，否则会失去青椒的甜味.
5 锅里再放点油，把豆豉放进去小火慢慢爆香
6 把扣肉放进去翻炒30秒，再把之前炒好的青椒放进去混合
7 把事前调好的调味汁放进去炒均匀即可
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本文转自: 88美食网(http://www.) 原文链接：http://www./jiachangcai_caipu/20110415/5960.html |
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