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1
取面粉、加入少许食盐,少许发酵粉,混合均匀。 -
2
加入温开水,将混合粉揉成面团。覆盖子醒几分钟。 -
3
芝麻酱加入糖用水稍微泄开。(不能太稀,太稀了话卷入饼里饼容易露陷)
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4
醒好的面分成团儿。 -
5
用擀面杖把面团擀成均匀的长方形面片,在面片上均匀地涂上泄好的芝麻酱。 -
6
将面片小心地卷起来,卷成长条。
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7
将卷好的面条盘起来。 -
8
将面饼用擀面杖擀薄,平底锅里滴入几滴植物油,油热之后放入擀好的饼,同时调小火慢慢烙。一边烙好之后再翻面烙另一面。