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晚饭不吃、饿治百病

2011-05-19  sha_ya
 爱吃晚饭,是我们人类发生疾病的一个原因;也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为,晚间饿了就要吃东西;其实不然;晚间饿了不吃东西,才是正常的。 中医和佛教提倡不吃晚饭,不是为了节约粮食;而是为了养生

(1)过去,我们汉族人不吃晚饭。
    俗话说:“马不吃夜草不肥。”。同样的道理,人不吃晚饭也不会肥胖。因为人在夜里睡觉不消耗热量,因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些脂肪也分布在身体各个部位,诸如:皮下、血液、心肌、肝赃等,造成了人体功能的减退。
    人不吃晚饭就会饿,其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏,因为等于你喝了免费的开胃汤。你饿一会儿就不饿了,你开始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了,你慢慢地苗条了。别人很惊奇,问你吃了什么减肥药?你说,天机不可泄漏。
        一个人不可吃的太多。七分饱的概念,不仅是每顿饭七分饱,而且整天都是七分饱。一个人活着不要吃很多食物,一定要适量。这个量就是七分饱。这就是早餐必需吃,因为要促使肝脏的胆汁排泻;午饭要吃饱,因为要补充营养;而不吃晚饭是为了保护胃气。这就是一天要作到七分饱的方法。
    有人主张每周有一天不吃饭,也是这个道理。不过,如此操作容易影响肝脏的胆汁排泻。还有人主张每月有三天不吃饭,这样也不好,同样会影响肝脏的胆汁排泻。因此每天不吃晚饭是比较安全合理的。
那么小孩子、体力劳动者、老年人、病人,如果饿了怎么办呢?可以喝果汁、吃水果。
    如果孩子从小就培养这个良好习惯,那么他就会感觉到一天的时间很充沛。不会因为饭后写作业而感到很困倦。如果成年人培养了这个良好习惯,他就会感觉到下班之后的时间很充沛。不会因为晚饭占据的时间而影响娱乐。
    如果老年人培养了这个良好习惯,他就会感觉傍晚的时间很长。不会担心夜间突发猝死。
   
(2)为什么现在盛行吃晚饭?
    这是在新中国刚刚成立的时候,苏联专家提倡一日三餐造成的。这些苏联专家批评中国人的饮食习惯不合理,说每天把食物集中在中午,极易造成暴饮暴食而损害肠胃。因此他们大力宣传早饭吃全天食物的30%,中饭吃全天食物的40%,晚饭吃吃全天食物的30%;当时,苏联专家的号召就是圣旨,于是城里的公众积极响应号召,都吃晚饭了。
    可是当时,中国的农民不听这一套,照样不吃晚饭。他们早晨天不亮就空腹下地干活,然后回家吃点儿早餐。吃完早餐有下地干活,干到中午吃午饭;吃完午饭就睡觉,歇完晌又干活,这一干就到天黑。回家之后有的喝一碗粥,当时,苏联专家很生气,说中国的农民不懂科学。
    到了1959年,中国农村成立了人民公社,农民一律免费吃大食堂;一日三餐,不吃白不吃,农民当然吃晚饭了。仅仅一年的丰盛晚饭,就把许多农民吃出病来; 三年粮食困难时期,中国人不再吃晚饭。因此发生糖尿病、高血压的病人极少。    难熬的粮食困难时期终于过去了,中国城里人好了伤疤忘了疼,又开始吃晚饭。改革开放以后,城里的饭馆林立,而且晚上最兴隆。中国的农村也跟城里学。于是中国的病人猛增。
   
   (3)刘纯在《短命条辩》里说:“过饱伤人。饿治百病。”
          美国、英国、加拿大和葡萄牙科学家联合研究发现,长期少吃粮食的实验鼠,其寿命可以平均延长30%以上。
 俗话说:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”人类如果不吃饭,大概坚持不了30天就会饿死。 饿治百病不是让人不吃饭,因为一个人30天不吃饭就饿死了。饿治百病是在补充足够的蛋白质维生素的情况下,要限制人的粮食摄入,这样可以延长寿命。
    人保持饥饿状态,也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态;只有让它们保持饥饿状态,才能清理体内的垃圾。因此不仅一个健康人需要保持饥饿状态,就是一个病人也需要保持饥饿状态。
      (4)为什么提倡不要吃晚饭?

   为什么不反对吃早饭、不反对吃午饭;而偏偏反对吃晚饭呢

          ①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速,而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点开始,到凌晨4点为止,人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪。

           ②由于人体摄入食物之后,全身的血液重新分配,大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态,心率很慢;因此吃完晚饭之后,心脏处于缺血又心率变慢的状态,就会造成心肌缺血而猝死。

    ③由于人体的生物钟要求人体是白天活动,而夜间睡眠;也就是说,身体各器官应当白天运动,而夜间休息;胃肠道也应当休息。

    ④由于人体在饥饿的状态下,吞噬细胞的活性最强;在蛋白质维生素充足的条件下,吞噬细胞的数量最多;因此在喝肉汤、喝果汁的前提下,不吃晚饭造成的饥饿感,可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。

    ⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠,只有在饥饿的状态,才能分泌大量的消化液,把人体的毒素通过消化液排出。可是如果我们不吃晚饭,那么有毒的消化液,就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。

‍    ⑥由于小孩子的生长发育,要依靠脑垂体分泌生长素;而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下,才能大量分泌。因此如果家长让小孩子吃晚饭,血液就会集中到消化系统,脑垂体就会处于相对缺血的状态,不会分泌大量的生长素,小孩子就不会生长发育良好。

    ⑦由于青少年处于学习的阶段,需要充足的睡眠;而如果青少年吃晚饭,那么消化系统就会不停地工作,而大脑就会随之不停地做梦,就不会得到充足的睡眠。这就是中医说的胃不和,则睡不安;

⑧由于眼睛在血液循环良好的状态下,才能保持正常的视力。但是如果人吃晚饭,那么全身的血液就会再分配,血液集中到消化系统,而眼睛就会处于相对缺血的状态,那么眼睛就不会保持正常的视力。

    ⑨由于肌肉在血液循环良好的状态下,才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚饭,那么血液就会集中到消化系统,而肌肉就会处于相对缺血的状态,那么肌肉中的大量乳酸就不会完全代谢,就不会克服肌肉的疲劳。

⑩由于遗精是在做梦的情况下发生。这是因为青年男子吃过晚饭之后,消化系统就会不停地工作,而大脑也就随之不停地做梦。做梦找厕所,找到厕所之后就会撒尿;然而他没有撒尿,只是发生了遗精。遗精就消耗了体力。

   (5)什么叫蛋白质饥饿?
    有些人总是吃不饱,即便吃个大饱肚子,也好像还是没吃饱,但是再也吃不下了。这是为什么呢?1956年,英国医生指出这种现像叫作蛋白质饥饿;也就是说,这是缺乏动物蛋白质引起的。

   小孩子正在生长,而血肉之躯不是粮食变的;青年人的活动量很大,而体力脑力不能只靠粮食供给的热量;运动员的肌肉发达,而肌肉的蛋白组成并非是粮食的植物蛋白;因此他们吃进大量的粮食之后,就会变得很肥胖,但是依然喊饿。    实际上,一日三餐补充足够的果汁之后,我们不会感到经常饥饿

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    来自: sha_ya > 《保健》

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