一} 1】 维生素:b12;预防血栓形成,防老痴呆;2】维生素b6,b12,b2和叶酸是高半胱氨酸,在血液中起化学变化,生成腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽,使高半光氨酸分解,从而减少心血管中血凝度。【因半胱氨酸浓度升高,增加血凝度,从而加大心脏病突发性衰竭的风险】。预防心肌更塞和缺血性中风;有助于体内集存代谢物排出。
二}食物:1】 黑木耳抗血小板聚集降低血粘稠度。2】生姜,3】黑豆,4】红葡萄酒,5】鱼肝油,6】蘑菇含b12,7】芹菜,8】香蕉,9】甘薯100克内含ca18毫克,p0.2毫克,c,a18毫克,尼克酸0.8毫克;还有赖氨酸,维生素a,胡萝卜素的含量大于大米白面。核黄素0.04毫克糖;10】柠檬,11】葵花籽含k,fe,mg,vb3,ve,预防胆固醇在体内聚集,调节血管张力,降血脂血糖。12】西兰花含叶酸和不饱和脂肪酸;其蛋白质和维生素c的含量是圆白菜4倍;菜花的2倍;西红柿的6倍;维生素a是菜花116,5倍;西红柿的2倍;ca含量是菜花的3倍,西红柿的8倍;k的含量是菜花13倍;西红柿的15倍,k可以调节细胞内渗透压起到预防心血管病,降低高血压动脉硬化疾病的风险;维生素b1;b2;e;fe,和高浓度的萝卜硫素,能提高生物抗氧化剂的活性;维生素k,可防止骨质蛋白羟化的不良现象。13】洋葱
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