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五、祛湿豆浆——山药薏仁豆浆
因为饮食结构的关系，比如大量得吃荤菜，造成现代人体内湿气积聚。主要的症状有：脸上泛油、头身有沉重感、人整天昏昏沉沉、做事无力、经常有痰并且不太咳得出来的感觉、肥胖等等，这些都是属于体内有湿的症状，就需要我们来祛湿。从中医上讲，脾主运化，能运化体内的水湿，所以，祛湿首要方法就是健脾。黄豆本身就是利水渗湿的，如果再加点其他健脾的食物，既能让豆浆更好喝，又能提高祛湿的作用，下面介绍一款豆浆。 山药薏米豆浆 配料：湿黄豆2杯，山药1杯，薏米半杯 做法： 1、山药切成丁，与黄豆、薏米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线，开始制作。 2、等豆浆结束程序，就好了。 提示： a、此款豆浆口感比较润滑，适合长期喝。 b、喜欢甜的人，如果目的为祛湿，一定要少放糖，糖吃多了对祛湿不利。 《中药大辞典》 山药：甘平，归脾经，补脾固肾益精 薏米：甘、微寒，利湿健脾 |
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