海苔肉蛋卷--婆家的家传菜被我变了花样 [图片]孙朱朱的私房菜 2011年05月19日 16:16 阅读(5616) 评论(100) 分类:荤素凉菜 原创作者: 蛋卷是我婆婆每到年节必做的一道菜,一次会做很多,放在冰箱里冷藏或冷冻,吃的时候切成小块摆盘就可以了,非常省事,也非常好吃。看婆婆做了将近20年了,自己也做过无数次,因为每次做都是节日里,忙起来也就忘了拍照了,所以这道婆家的传家菜我博客里还真没有~~ 婆婆喜欢用猪肉做,味道也来从没变过,可谓是传家菜。我呢,喜欢变着花样做,可以用任何我认为好吃的肉类,还可以加上营养丰富的海苔,并且加了海苔的蛋卷层次更分明,颜色更漂亮~~这个蛋卷可以多做一些,做早饭,待客,做便当都非常适合~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~海苔肉蛋卷~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 贴心叮嘱:感觉还是放了海苔的更好吃,而且海苔中含有多种微量元素,如铁、锌、硒、钙等,这些元素都与人的生理活动有着密切联系,其中铁是人的造血功能必不可少的,锌有助于儿童的智力发育,钙可以使人的骨骼强健,而近年来的研究表明,硒可以防止癌症的产生,增强人体的免疫机能。因此,不管是老年人,还是青年人,食用海苔都能够强身健体、防病治病。 |
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