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柑橘银耳薏米羹

 永生道人 2011-06-06
                   
                             
柑  橘 银 耳 薏 米 羹
主料:银耳十五朵,柑橘两个,薏米50g
调料:  冰糖50g 

做法:1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块。 
      2、薏米提前浸泡一夜。 
      3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块。 
      4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
 
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