膳食之一：柑橘银耳薏米羹
1、主要材料：水发银耳15朵，柑橘2个，薏米50克，冰糖50克。
2、制作方法：先把水发银耳去掉黄色根部，然后再用手撕成小块，薏米提前浸泡一晚上，记住把柑橘瓣掰开。锅里面水烧开后，首先加入薏米煮30分钟，然后再放银耳还有柑橘皮丝一起煮10分钟的样子，最后放冰糖柑橘瓣，转小火煲10分钟就差不多了。放置冷后，入冰箱成冷食，味道更好。
3、功效特点：能够促进新陈代谢，同时，还可以改善肤质。
膳食之二：薏米杏仁瘦肉汤
1、主要材料：新鲜猪瘦肉200克，薏米100克，杏仁50克，白糖少许。
2、制作方法：首先把瘦肉洗净，切片；然后薏米，杏仁分别用清水洗净，最后浸泡一晚上备用。第二部把瘦肉还有薏米放入砂煲里面，加清水适量，武火煮沸后，然后改用文火煲半小时，加入杏仁再煲半小时，白糖调味就差不多了，味道不错的哦。
3、功效特点：健脾祛湿，化痰止咳，改善肌肤暗沉，还能够提亮大家的肤色。
膳食之三：薏米莲子红枣粥
1、主要材料：薏米50克，莲子（去掉心）30克，红枣（去核）12枚，粳米50克，红糖（蜂蜜）适量。
2、制作方法：薏米还有莲子一起先煮烂，然后再加入粳米，红枣同煮成粥，用适量红糖（ 蜂蜜）调和食用。
3、功效特点：有润肺止泻，健肤美容之功效。
膳食之四：薏米绿豆百合粥
1、主要材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
2、制作方法：绿豆，薏米加水煮至五成熟后放入百合，之后再用文火焖至烂如粥状，加入白糖食用。
3、功效特点：能清热解毒，除烦热，还可以疗湿疹。尤其是适合于脸部扁平疣，痤疮还有雀斑以及肌肤干燥。
