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中国女孩在意大利Bar打工

 冰雪雅阁 2011-06-14
        Bar这个单词,在英语里第一个解释是“酒吧”的意思,在意大利语里,
除了有“酒吧”的意思,还有“咖啡馆”、“小餐室”的意思。所以呢,
我这个在意大利留学的中国女生就在朋友的镜头里纪录下了在“咖啡酒吧馆”
里打工的快乐一天。

1.我的工作是从下午5点开始的。一般这个时候,店里几乎都没有客人,
整个Bar很安静。
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2.趁店里没有客人,做些打扫卫生的工作,比如擦酒瓶子~~上面哪一排
五颜六色的都是各种水果口味的Vodka:草莓、桔子、水蜜桃、柠檬......
手里拿着的是薄荷味的,夏天很受欢迎哦。
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3.再准备一些夹生火腿的面包(意大利语叫做:i panini con prosciuto crudo),
其实午餐时间吃的人才比较多,可是谁能保证来几个不按时吃饭的人呢?
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4.2个客人来要了2杯 espresso。装好咖啡粉啦~~意大利人出了名的爱喝
咖啡,很多人每天3、4杯甚至5、6杯espresso(意式浓咖啡)不在话下,
因为在意大利每一餐饭几乎最后都是以一杯咖啡作为结束的。许多人早
餐什么也不吃,一杯加奶espresso(cafe machiato)或者一杯capuccino就足以。
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加一点冰牛奶,在炎热的夏天,喝起来口感很好。

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5.为冰箱补货。

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6.为客人介绍店里的红葡萄酒。意大利的红葡萄酒在品质上一点不比法国
的差,意大利人恨法国人红酒的全球推广工作做得比他们好。最近几年意
大利人卯足劲加大了对中国市场的开拓。每一种葡萄酒在口感上都有它自
身的特质,遇到对的人,它拥有的就是最佳品质,正所谓“情人眼里出西施”。

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7.随着下班时间的来临,到bar里面来喝餐前开胃酒(apertivo)的人开始多
起来,我也要开始忙啦!我很喜欢把不同的酒掺和在一起然后出现很“和
谐”的口感的感觉,哈哈哈。那是一种创造和满足感。
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8.再准备一些配合apertivo吃的小点心。其中一样就是南欧有名的橄榄果。
刚来意大利的时候,我自己是一点都不习惯橄榄的味道,现在的我,爱
上了橄榄油,橄榄树,橄榄果。
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9.客人很乐意跟我聊天,因为他们说我的笑容很温暖。有的客人还会跟
我学上几句“你好”“再见”“谢谢”之类的中文,随着中国经济的腾
飞,越来越多的西方人都认为中文是21世纪的语言,而我,最为一个学
中国的西方朋友们介绍中国的昨天和今天,并希望自己有点点能力为中
国的未来做点点的事情。
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10.我和我的客人们在一起。意大利人天生爱热闹,吃饭、喝酒、
跟家人朋友在一起,过没有压力的生活就是大多数人的快乐方式
和人生目标。有时我真的很羡慕他们的快乐,那种中国人很难才
能得到并体会的有点“不求上进”、“懒惰”意味的快乐。
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