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吴 双 江
下面我介绍一下学者开出的长寿处方，供大家参考。 1.长寿的方程式 :活到85岁以上=优秀基因+减少能量摄入+适当锻炼+手脑并用+聪明的饮食 2.有些学者深入到百岁老人的生活中，全程追踪他们的吃穿住行，为大家公开他们的长寿秘方。 1)“破戒”吃点零食 ，饮食秘方：燕麦片粥、清蒸蔬菜、瘦肉和鱼，不喝碳酸饮料;如果你喜欢吃甜食，大可不必戒掉这个“恶习”，偶尔放纵一下会给老人带来想不到的快乐。黛丝就说她每天离不开巧克力饼干。另一位长寿老人，现年101岁的路易斯·苏斯曼几乎每天都吃一勺巧克力冰激凌；现年100岁的维拉·克劳森有时则喜欢吃果仁巧克力饼。 2)生活自理最有成就感，运动秘方：打扮漂亮、照看植物、学做手工、自己打扫卫生。 3)老了更得看新闻，记忆秘方：读书看报、多做字谜、参与答题。 4)老伴、老友、老屋、老底，心态秘方：保持婚姻、有好朋友、多旅游、不用防皱霜、不染发。 5)晒太阳，多揉腿，勤泡脚，每天健走45分钟。 6)只用国际公认的六大保健饮料：绿茶（抗癌，软化血管，饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病）；红葡萄酒（红葡萄皮可延缓衰老，防自由基，防止心脏病，防止心脏突然停勃）；豆浆；酸奶（防止有害菌，促生有利菌）；骨头汤（延年益寿）； 蘑菇汤（提高抵抗力）。 7)使用七种保健食品：老玉米、玉米粥（防止高血脂），荞麦（防止糖尿病，高纤维，防止胃肠道癌症），薯类（防止便秘，降血糖，降血脂，吸收毒素），燕麦（防止糖尿病），小米（安眠，早上玉米粥、晚上小米粥），芝麻，豆类（大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉）。 8)不吃有害食品: 松花蛋不宜食用，含有铅；臭豆腐不能常吃；味精不能多用，最好不要用，特别不能加热，怀孕时候不能多吃；40岁以上不要吃菠菜；方便面不宜食用；葵花子，影响肝功能；猪肝含有胆固醇过高，不宜多吃；烤羊肉串，致癌；腌菜，致癌；油条，有害肾脏、脑细胞。 3.《美国网络医学杂志》刊文指出了长寿的五大法宝。照此坚持去做，至少能长寿若干年。 1）每天吃一份未加工蔬菜，可延寿2年。但记住，一定是未加工的，因为蒸煮会消耗掉蔬菜中30%的抗氧化剂。但如何达到规定摄入量呢？研究人员建议，把剁碎的辣椒、青椒、胡萝卜等蔬菜塞满面包，将其当成早餐或午餐。 2）将身体质量指数（BMI）保持在25—35，可延寿3年。多余的脂肪会增加糖尿病、心脏病等机率。而BMI（体重(千克)/身高(米)的平方）保持在25—35则会延迟这疾病发生，但还需要坚持锻炼。（笔者提示：中国人BMI最好控制在29以内。） 3）每星期吃5次坚果，可延寿3年。一星期中有5天坚持嚼坚果的人，比一般人多活2.9年，而每天吃2盎司（约合57克）坚果就足够了。
4）多交朋友，可延寿7年。澳大利亚研究人员发现，朋友圈广的人平均延寿7年。所以，尽量在工作中多认识新面孔或主动向素未谋面的邻居问好。 5）告诉自己，“退休后的生活依旧五彩缤纷”，可延寿7.5年。专家们指出，老年人应多给自己的晚年生活找点儿乐子，培养些兴趣，或多做公益事业。《身心医学》杂志研究报告显示，无私的行为将对人的生活产生积极的影响，并能将注意力从一些让人不开心的事情上移开。 4.其他知识： 1）医学黄金分割：副食与主食比例6比4，粗食与细食比例6比4，静与动比例6比4。 2）1克螺旋藻＝1000克各种蔬菜的总和，营养最均衡，蛋白最高，最优质，所以是太空食品；螺旋藻还有利治疗糖尿病。 3）国际四大杀手：心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血压，中国存在第五杀手：肝炎。 5.保健运动－－有氧运动： 1）每天一小时以内，一星期周3－5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳等，不可骤停。 2）早晨6点起床最好，上午9－11点和下午2－4点开窗最好，空气质量最好。 3）午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时。 4）晚上10－10:30睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个小时睡好等于8个小时睡好。 6.心理平衡（比以上更重要） 1）生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟。 2）躲避、转移、释放、升华、自我控制，这样来避免生气。 3）天天有个好心情。 4）人生不能感觉心理累，你感觉到心理累得话，你应该改变它。 5）所有动物中，只有人类有的一种功能是"笑"。 6）每天大笑三次，每次3分钟，中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘。 7）不经常笑的人一般活不到80岁。 8）男儿有泪就该弹。 7.老寿星交出"长寿秘籍"――开朗、午睡、慢走、独立 8.在很多专家对四人体全身寻找长寿基因的同时，也有人专注于身体的一个部位——大脑。几乎所有的百岁老人都还有健康的认知能力，而所谓的“老糊涂”很少能活到95岁以上。（完） |
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