买手攻略：新颖的采购方略

 买手攻略：新颖的采购方略(一)

买卖双方间的较量不断升级。买方公司管理都在很大程度上依赖采购谈判。如果谈判失败，他们就"强行要求"更加优惠的条款和条件。至于更低价格就更不用说了。供应商刚怨声如沸。最后的结果是在公司内外都造成对立关系。

虚报其他供应商报价。老练的采购员不会说："某某公司给我出的价是一块五，你却要一块六。"相反，他会说："我只能出一块五的价，你看着办吧。"即使采购方案虚报价格，要证明这一点也几乎不可能。因为无论采购方还是卖方的竞争者，都不会提供更低报价的书面材料。

共同串通拒绝购买或出售。就算某家公司不按约定的价格出售产品，它的竞争者也无法联手起来共同抵制它。一些采购联盟的潜在竞争都便可利用这一点暗中结成一体，以大幅折扣价格大批量购买。   索要别人无法获得的低价。有意大批量购买的买主通常都会要求大折扣价格，但是卖方仍须确保有利可图。

尽管采购方的影响力及由此产生的对立关系受到相当重视，也还有一个方面可以建立稳固的买卖关系。提供折扣价的供应商并不在意品牌忠诚或产品质量，完全依赖低价销售。他们认为，如果会员俱乐部不采购汰渍牌（Tide）洗衣粉，只要价格便宜就会购买其它品牌。

由于这些及其它一些原因，采购方对品牌生产另有看法。尤其对与产品性能和质量紧密相关的零部件，以及与适时库存计划有关的节省开支方面列是如此。但是，对于办公用品或才其它没有特色的大众化商品，买方在价格和数量上讨价还价的咄咄逼人之势可以毫不亚于大批发商。

一种最新的采购趋势是寻找独家供应渠道。Pitney Bowes（编者译：皮特尼公司）采购总监Robert Bretz（布雷茨）说："这样简单多了。不仅卖方省不少劲，比较容易解决。"由于固定一个供应商，在付款方式、成本、交货方面获得的益处也令他十分满意。"每一位参与都都处于双赢的有利地位。"不过，选择单一货源，使得企业购买力无法由两、三家供应商分担。一旦唯一的供应商出了问题，企业容易受到波及。

   有备在先

   基于以上原因，在签订独家供应协议时，采购经理们往往摆出一副铁面孔。"我们有备在先，"布雷茨承认。这包括查阅供应商的财务数据，核心参考材料，并"事先探测出所有潜在问题。"一旦真遇上麻烦，买方会尽力帮助卖方。"我们试图抓住问题核心。这话不是说的好听。我们希望解决问题，而不是更换供应商。"

   成本仍然是独家供应协议中争执的焦点。大批发商一般一会关心供应商的财务状况是否良好，而制造商却考虑得很多，因为它要保证主要供应商能够通过成本加利润协议和长期合同获取合理利润。这种做法最常见于汽车公司。"当你开始将供应商视为专家时，他们就成了脆弱的合作伙伴，而不是随手可换的商品。"克莱斯勒公司（Chrysler）的采购副总裁Thomas Stalkamp（托马斯）说道。

3u零售商“买手”素质和采购策略(一)

 

零售业近年已经被企业界和学术界认同为最有生气的行业之一，有些学者们称之为“零售王”——零售业已经在与上游的批发商和制造商的讨价还价中，握有更多的主动权，因为他们掌握了销售的终端，最贴近消费者。但是，就个别的零售商而言，并不能就此丧失危机感。因为加入零售业的门槛很低，零售业内部的竞争也达到了白热化的程度，我们并不乏见零售商失败的例子。因此，零售商提高其自身的管理水平乃是当前要务。

   在零售企业管理中的一个重要环节是商品的采购。由于中国近年来零售业处于主导的地位，导致零售企业的采购功能弱化。其主要表现是：由于零售商大部分采取代销、售后付款、柜台出租的方式，采购员（Buyer，国外称之为“买手”）基本上不用外出寻货，自有供应商找上门来；采购员的素质普遍不高，市场研究和分析的能力不足，甚至有一些采购人员收受回扣，使公司的利益受到损失等等。由于采购员在本地、异地、甚至全球范围内的寻货能力差，等客上门的现象严重，也导致了各地的商店“千店一面”的现象，因为他们面对的几乎都是相同的供应商。

国际的学术界就中国零售企业对采购的不重视表现非常的惊讶。理论认为，零售企业的“买手”的表现对零售企业经营的成功至关重要。很显然，买手们进的货如果好销，那就形成“货如轮转”的好形势，如果买手们进的货不好销，就造成商品积压，企业效益下降，顾客也渐渐远离而去。而且，商店自行采购，保持一定的买断货品，既可体现公司经营特色，又可增加公司的利润。

那么，零售企业的买手到底需要什么素质？如何建立一支高素质的买手队伍？看来解决这些问题是中国零售企业在新世纪摆脱完全依靠赊销、寄售、柜台出租的经营方式，结合运用商业资本，形成具有本企业商品特色的现代零售企业的重要保证。   在美国，零售企业对买手们的要求越来越高。企业经理们认为，现在是全球村经济，在全球各个角落都有适合美国市场的商品，发达国家的商品在美国有市场，发展中国家的商品在美国也有市场，因此，买手们单单一年参加几次全球性的商品展销会已经显得不足够。买手们还必须时时扫描全世界各国市场的一些新的商品信息。同时还要比较不同市场中的相似产品的价格，以寻求更高的毛利率。

零售商“买手”素质和采购策略(二)

具体来说，买手们的职责应该是：1、 本地、异地，甚至全球范围内寻找合适的商品并与供应商商议交易的条件。选择商店顾客所喜欢的商品，购买合适的数量，并且要求供应商保证在适当的时间交货以满足顾客的需要，这是买手们的首要职能。这一职能当然包括与供应商的讨价还价、送货时间和地点的安排等等。

2、 作出商品的购买安排后，买手们必须根据公司的毛利政策，会同有关部门一起制定进货商品的价格。这包括初始的定价和对滞销商品的重新定价，新进的商品是否要替代一些滞销商品在货架上的位置等等。

 

3、 买手要选择促销商品，选择合适的商品用于陈列，选择合适的商品用于广告宣传；在百货公司，买手们还要计划安排现场时装表演等工作。

 

鉴于以上的职责，我们可以看到买手已经在零售企业扮演重要的工作，同时，由于其工作的重要性，零售企业对买手们所应具备的资格也相当重视。一般认为，买手们必须具备以下要求：

1、 有大学以上的学历。由于当今零售企业经营所体现的复杂性，买手们肩负的任务越来越艰巨，一个中学毕业生单靠经验，从售货员或上架员晋升到买手应该成为历史了。买手们必须具备大学或以上的商学或相关专业毕业的资格，同时，他们最好已经有零售管理方面的基本经验。

2、 要对本职的工作充满热情。买手们一般要对其本部门的销售好坏负有责任，他们的热情将会传染给同事们，他们和部门经理们一起鼓励前线销售人员努力地出售商品。因此，许多国际上的零售企业在选拔和招聘买手时，其他的一些个人缺点或许可以忽视，但是，决不会选择一个缺乏热情的人担任公司买手一职。

3、 对产品的具有丰富的知识。当然，买手很难做到对全公司的产品都了如指掌，对这些产品的原材料、制造工艺等都有透彻的了解，尤其是在百货公司。但是，买手必须对本部门的产品了如指掌。

4、 对零售业的一些基本计算方法非常娴熟。虽然今天已经有了计算机和计算器，但是，买手必须了解公司的成本构成、利润、毛利等的计算原理和方法。

5、 必须能够与人相处。买手们不但要与本部门的同事相处得好，还要与上级、供应商、企业销售代表等等建立合作伙伴的关系，这样可以提高买手的工作效率。

6、必须有很好的仪表。这一点往往也会被企业领导所忽视。买手的衣着外表对同事是一个示范的作用，对供应商、对顾客同样是一个示范的作用。尤其是在百货公司，服装、化妆品等部门的买手的衣着品位、专业外表，更是直接影响其周围的人，也成为其工作成功的要素之一。

 

零售商“买手”素质和采购策略(三)

但是，即使是我国的大型零售企业，人员素质的情况也很不理想，更不要说中小型零售企业了。以广东的某大型零售企业为例，其公司的100名部门经理以上管理人员中，仅有10%是大学以上学历。部门经理或以上的管理人员的受教育水准如此之低，枉论买手或采购员的素质了。因此，企业必须有目的的引进人才，如刚刚毕业的商科学院的学生等，在零售工作岗位上加以锻炼，使之成为中国新一代的商业买手。

   即使有了高素质的买手，公司的积极的采购政策也是成功要素之一。因为对零售业来说，独特的企业形象非常要紧，而独特形象的重要组成部分就是商品的独特性。可是，由于我们的零售企业的商品来源基本相同，很难就商品特色在消费者心目中建立形象。

因此，在零售企业的战略制定中，采购的国际化要作为长远的奋斗目标来加以实现。在采购的来源地上，可以采取分几步走的形式：本地采购、全国采购、全球采购。在采购方式上可以：委托中间商采购及自行采购。下面就日本的百货公司、大型超级市场的直接采购举例，说明直接海外采购对零售企业的重要性，希望对中国的零售企业有所启发。

   日本的百货公司直接向外国制造商购货已经有多年的经验，他们的采购安排非常周密。在世界各大时装中心设立海外办事处是基本步骤，最热门的地点是巴黎、米兰、纽约和香港。海外办事处的主要职能是监察国际时装趋势。第二步骤是组织一班专门负责海外采购工作的买手，每季前往各大时装生产中心物色适当的货品。日本总公司的买手又与海外办事处的职员密切联络，合作进行产品的策划。进口产品的素质则由另一组在日本的专家负责监控。

最近，直接从亚洲地区进口的产品得以在日本百货公司占有一席地位，主要原因是亚洲制造商的货品素质不断有所改善，而且价格适宜，对于不景气下的日本消费者有一定的吸引力。

   日本的超级市场也向海外厂商直接购货，除了考虑价格上可以获得优惠外，还希望通过在海外采购特别的货品，建立商店本身的风格。目前，日本超级市场的大部分外国产品均经由贸易公司或批发商进口，这样，同一类货品很可能在其他超级市场也有售卖。消费者根本分不出不同超级市场有何特色。对于超市集团来说，本身没有招牌货品，要建立风格谈何容易，更不用说吸引和维系一班常客了。在零售业，建立独特形象是扩展市场不可或缺的手法。百货公司在这方面一向非常成功，超级市场则尚未能充分利用这市场推广技巧。

  值得一提的是日本的超级市场对本身作为零售商和买家的角色，有了新的看法。以往，无论卖货和产品选择，都几乎全由贸易公司一手包办，但现时个别超市集团已体会到这做法未必是最佳安排。贸易公司虽然对国际间和日本的时尚潮流如指掌，但说到店面促销、产品陈列及顾客反应，超市职员掌握的知识可能更多。因此，日本的超市管理层认为本身的职员经过适当的采购训练后，在为超市卖货方面就比贸易公司更胜任。所以，日本的许多超级市场指出，直接从海外购货肯定是他们今后扩展业务的方针。

   从“国美”电器连锁店的买断经营（或者称为自营，即与代销、售后付款相对应的定单制、经销制）开始，学者们和企业界欣喜地发现，商业资本又回来了！商业资本的回归，必然导致零售商开始重视买手的作用，及制定积极的采购政策。相信企业界和学术界将不断地总结中国的采购理论和实践，从而使本地的零售企业不断地增强与国际企业抗衡的竞争力。

 

买家攻略：单一采购成功五要素

建立信任，明确职责，买家主导整个过程。

    在公司设法提高外购程序的效率之时，有诸多原因能使单一采购（sole sourcing）成为既节约成本又节省时间的可行选择。

    单一采购是指买家与一位服务供应商来定义、磋商并购买服务的一种做法。以往，买家采用单一采购是因为它既简单又迅速，不像多供应商采购程序那样，要分阶段进行，还要各个审查，显得困难重重。而现在情况则不同，采用单一采购大多是出于买家和服务供应商之间已经建立的信任。

 就采购成本和决策时间而言，与多供应商采购相比，单一采购能发挥出巨大的潜在效率。然而，单一采购容易受一些问题的影响，买家必须早早着手解决这些问题，以确保最终取得成功。

    单一采购还是多方采购

在下述情况下可以选择单一采购方式：

    ●服务供应商的声誉至关重要。

    ●服务供应商具有独特的能力；有时，供应商能提供独特的业务方案（如讲究效率，同时增加收入），或者能帮助买家改进程序，增加价值。穿针引线服装论坛

    ●拟定的采购协议错综复杂。这通常是由交易额的大小、与其他程序之间的相互依赖性或战略重要性来决定。

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    ●与供应商之间已经有了"交织在一起的"联盟关系（如：服务供应商拥有关键的软件或专有权）。

    ●买家和服务供应商的个人或两家机构之间有着高度的信任；这常常是以供应商以往提供服务的能力为基础的。

    ●公司文化有利于采用双方协作的单一来源。

    ●买家与服务供应商之间存在广泛的联盟机会（如：交叉销售产品，管理销售渠道或提供技术、研究能力）。

    而买家在下述情况下会选择多供应商采购方式：

    ●市场提供的服务范围清楚明确。

    ●买方的重点在于：通过更大范围的价值比较，以获取最低价。

    ●在对采购方式的选择进行严格的分析方面，买方本身能力欠缺，因而，需要对不同实力的服务供应商提供的多种解决方案加以比较评估。

    ●原先建立的关系中没有占主导地位的关系可以左右采购方式的选择。

    ●公司准则、政府政策或文化规定采用多供应商采购方式。

    ●变革管理和实施挑战很小。

企业采购谈判的技巧

（一）入题技巧

    1.谈判双方刚进入谈判场所时。难免会感到拘谨，尤其是谈判新手，在重要谈判中，往往会产生忐忑不安的心理。为此，必须讲求入题技巧，采用恰当的入题方法。

    为避免谈判时单刀直入、过于暴露，影响谈判的融洽气氛，谈判时可以采用迂回入题的方法，如先从题外话入题，从介绍己方谈判人员入题，从“自谦”入题，或者从介绍本企业的生产、经营、财务状况入题等

 

    2、先谈细节、后谈原则性问题

 

    围绕谈判的主题，先从洽谈细节问题入题，条分缕析，丝丝入扣，待各项细节问题谈妥之后，也便自然而然地达成了原则性的协议。

 

    3、先谈一般原则、再谈细节

    一些大型的经贸谈判，由于需要洽谈的问题千头万绪，双方高级谈判人员不应该也不可能介入全部谈判，往往要分成若干等级进行多次谈判。这就需要采取先谈原则问题，再谈细节问题的方法入题。一旦双方就原则问题达成了一致，那么，洽谈细节问题也就有了依据。

    4、从具体议题入手

    大型谈判总是由具体的一次次谈判组成，在具体的每一次谈判中，双方可以首先确定本次会议的谈判议题，然后从这一议题入手进行洽谈。

    （二）阐述巧

    １ 、开场阐述

    谈判入题后，接下来就是双方进行开场阐述，这是谈判的一个重要环节。

    （1）开场阐述的要点

    一是开宗明义，明确本次会谈所要解决的主题，以集中双方的注意力，统一双方的认识。二是表明我方通过洽谈应当得到的利益，尤其是对我方至关重要的利益。三是表明我方的基本立场，可以回顾双方以前合作的成果，说明我方在对方所享有的信誉；也可以展望或预测今后双方合作中可能出现的机遇或障碍；还可以表示我方可采取何种方式共同获得利益做出贡献等。四是开场阐述应是原则的，而不是具体的，应尽可能简明扼要。五是开场阐述的目的是让对方明白我方的意图，创造协调的洽谈气氛，因此，阐述应以诚挚和轻松的方式来表达。

    一是认真耐心地倾听对方的开场阐述，归纳弄懂对方开场阐述的内容，思考和理解对方的关键问题，以免产生误会。二是如果对方开场阐述的内容与我方意见差距较大，不要打断对方的阐述，更不要立即与对方争执，而应当先让对方说完，认同对方之后再巧妙地转开话题，从侧面进行谈判。

    1、让对方先谈

    在谈判中，当你对市场态势和产品定价的新情况不太了解，或者当你尚未确定购买何种产品，或者你无权直接决定购买与否的时候，你一定要坚持让对方先说明可提供何种产品，产品的性能如何，产品的价格如何等，然后，你再审慎地表达意见。有时即使你对市场态势和产品定价比较了解，有明确的购买意图，而且能直接决定购买与否，也不妨先让对方阐述利益要求、报价和介绍产品，然后你在此基础上提出自己的要求。这种先发制人的方式，常常能收到奇效。

    2、坦诚相见

    谈判中应当提倡坦诚相见，不但将对方想知道的情况坦诚相告，而且可以适当透露我方的某些动机和想法

    坦诚相见是获得对方同情的好办法，人们往往对坦诚的人自然有好感。但是应当注意，与对方坦诚相见，难免要冒风险。对方可能利用你的坦诚逼你让步，你可能因为坦诚而处于被动地位，因此，坦诚相见是有限度的，并不是将一切和盘托出，总之，以既赢得对方的信赖又不使自己陷于被动、丧失利益为度。

    注意正确使用语言

    （1）准确易懂。在谈判中，所使用的语言要规范、通俗，使对方容易理解，不致产生误会。

    （2）简明扼要，具有条理性。由于人们有意识的记忆能力有限，对于大量的信息，在短时间内只能记住有限的、具有特色的内容，所以，我们在谈判中一定要用简明扼要而又有条理性的语言来阐述自己的观点。这样，才能在洽谈中收到事半功倍的效果。反之，如果信口开河，不分主次，话讲了一大堆，不仅不能使对方及时把握要领，而且还会使对方产生厌烦的感觉。

    （3）第一次要说准。在谈判中，当双方要你提供资料时，你第一次要说准确，不要模棱两可，含混不清。如果你对对方要求提供的资料不甚了解，应延迟答复，切忌脱口而出。要尽量避免所使用含上下限的数值，以防止波动。

    （4）语言富有弹性谈判过程中使用的语言，应当丰富、灵活、富有弹性。对于不同的谈判对手，应使用不同的语言。如果对方谈吐优雅，我方用语也应十分讲究，做到出语不凡；如果对方语言朴实无华，那么我方用语也不必过多修饰。

    （三）提问技巧

    要用提问摸清对方的真实需要、掌握对方心理状态、表达自己的意见观点。

    1、提问的方式：①封闭式提问；

    ②开放式提问；③婉转式提问；④澄清式提问；⑤探索式提问；⑥借助式提问；⑦强迫选择式提问；⑧引导式提问；⑨协商式提问。

    2、提问的时机：①在对方发言完毕时提问；②在对方发言停顿、间歇时提问；③在自己发言前后提问；①在议程规定的辩论时间提问。

    3、提问的其他注意事项：②注意提问速度；注意对方心境；③提问后给对方足够的答复时间； ④提问时应尽量保持问题的连续性。

 4.  答复技巧

    答复不是容易的事，回答的每一句话，都会被对方理解为是一种承诺，都负有责任。答复时应注意：①不要彻底答复对方的提问；②针对提问者的真实心理答复；③不要确切答复对方的提问；④降低提问者追问的兴趣；⑤让自己获得充分的思考时间；⑥礼貌地拒绝不值得回答的问题；⑦找借口拖延答复。

    5.说服技巧

    1、说服原则：①不要只说自己的理由；②研究分析对方的心理、需求及特点；③消除对方戒心、成见；④不要操之过急、急于奏效；⑤不要一开始就批评对方、把自己的意见观点强加给对方；⑥说话用语要朴实亲切、不要过多讲大道理；

    ’态度诚恳、平等待人、积极寻求双方的共同点；⑦(承认对方“情有可原”善于激发对方的自尊心；⑧坦率承认如果对方接受你的意见，你也将获得一定利益。

    2、说服具体技巧：①讨论先易后难；②多向对方提出要求、传递信息、影响对方意见；③强调一致、淡化差异；④先谈好后谈坏；⑤强调合同有利于对方的条件；⑥待讨论赞成和反对意见后，再提出你的意见；⑦(说服对方时，要精心设计开头和结尾，要给对方留下深刻印象；⑧结论要由你明确提出，不要让对方揣摩或自行下结论；⑨多次重复某些信息和观点；⑩多了解对方、以对方习惯的能够接受的方式逻辑去说服对方；先做铺垫、下毛毛雨，不要奢望对方一下子接受你突如其来的要求；强调互惠互利、互相合作的可能性、现实性。激发对方在自身利益认同的基础上来接纳你的意见。

商品采购渠道选择策略

这是因为渠道选择受多种因素影响，主要有商品因素、市场因素、供货方因素和企业自身因素等，企业要根据具体情况采取不同的进货渠道策略。因此选择进货渠道是一个较为复杂的决策过程。选择进货渠道策略主要有以下几种：

直接渠道策略就是要找到商品的原生产厂家，直接从厂家进货。这一渠道策略的优点是：可以降低进货价格，防止假冒伪劣商品进入自己的企业。但采用直接渠道策略要考虑到原生产厂家距离的远近，若因距离过远造成商品运输成本过大则要调整策略

   2、固定渠道策略

   固定渠道策略就是要选择资信好、生产能力强、商品质量高的供货商，与他们建立长期的合作关系，固定进货渠道。这一策略通常适用于日常生活用品、需求量稳定的商品和厂家生产质量稳定的商品。其优点是：可以通过良好的合作关系规范采购活动，适时保障市场供应，并可通过长期的合作关系使买卖双方受益

   3、区域渠道策略

   区域渠道策略就是有针对性地选择货源市场。在目前市场商品极大丰富的情况下，很多商品因其特殊的生产环境和经营条件，形成了一些独具特色的商品货源产地或货源市场，采用区域渠道策略就是根据自身的经营需要，选择有特色的商品货源产地或货源市场作为进货渠道。这一策略的优点是：商品采购选择余地大，便于专门化经营。

   4、名优渠道策略

名优渠道策略就是选择名优商品厂家或供货商作为进货渠道。选择这一策略必须和企业的整体经营战略、目标市场定位相一致。这一策略的优点是：可以通过名优商品树立企业良好形象，提高企业经营档次，增加消费者对企业的信任度。但该策略通常只适用于大型商业企业。

 5、动态渠道策略

 动态渠道策略就是不断根据市场变化选择新的、有发展潜力的进货渠道。采用这一渠道策略难度较大，它不仅需要充分的、及时准确的市场信息，还要有敢于开拓市场的胆量和魄力。其优点是：能灵活地适应市场变化，不断推出新商品，但不利于建立和谐的工商关系，一般只适用于市场变化较快的商品。

   从企业来说，以上进货渠道通常是根据不同商品采用不同的进货渠道策略。

买手的市场操作

   买手的市场活动其实说起来很简单,主要就是10种.

1.收集企业用于新产品开发的信息.

收集与企业在产品开发上的信息,对企业的产品开发提供切切实实的可用的建议,这个就需要买手人员需要具有对同灶企业新的产品流行趋势的良好掌握,不具备独特的眼光与对产品开发的敏感性,就不可能找到好的信息供企业进行产品开发.在这里,我说一下模仿的事,现在好多的人与企业也都认为买手就是企业的商业间谍,就是为企业模仿别的企业产品款式而用的人,这个理解是非常的不正确的,一个企业如果都是靠自己的买手人员进行产品的模仿而不进行自己的主体风格的产品开发,那么这样虽然会带来短期的市场利益,但不会为企业的常期发展带来什么的,相反会失去企业的市场的.收集到的这些信息用于企业自身的产品开发是有着非常重的意义的,但是不能一味的为仿款而进行买手的个人职业规划,企业不能这样,买手个人届不能这样看待这个事情,要不就失去了买手的真正职业价值,而让自己成为采购员了.

   2.收集企业市场营销新的运作模式信息.

   收集企业市场营销新的运作模式信息是帮助企业对自己的营销模式进行更好的改进的一个必要工作.就拿国内的企业在营销模式上的转变来看,我们的这些不都是在进行了更好信息之后做出改正的吗,而且随着竞争的日趋激烈.各种新的企业营销模式与方法也是越来越多.企业就是要用这些信息进行自己企业的营销模式的更改,以期让自己的营销模式更加的符合市场的需求.

   3.收集企业所在行业内各企业在技术工艺,管理,新设备运用等专业技术信息.

   每一个行业都是在新技术的带动下发生全新的变革的,做为一家买手型企业,就是需要得到更多的自己所在行业内的新技术,新的管理方法,新的设备发展与运用信息,这样才会才出自身存在的不足,更好的做好自己的企业.

   4.完成企业的各种采购与其他信息收集工作.

   采购是在企业需要的情况下产生的,这是买手与企业相互协作的一项工作.有实体加工厂的企业也需要进行采购,而虚拟经营的买手型企业就更加的需要这种工作让买手来完成了.收集不同市场上不同的加工信息,包括价格,质量,信誉度等都是买手在进行采购所要进行对比的,以期完成采购成本最优化的采购任务.

   5.维护企业市场网络.

   买手是一个飘族,他们常年的飘在各种不同的市场之中,在企业终端管理与客户的维护上就需要进行他们进行维护的工作.使企业与市场之间的信息能够正确的流畅.也能使市场的各种不同的意见得以及时的反馈到企业当中去,使企业的市场经管工作得以改进,更好的促进双方的合作.

   6.开发企业市场网络.

   开发企业市场网络是买手的一个主要的工作职能.买手企业与买手人员为了更好做好自己的市场,需要许多的市场客户作为自己货品的销售,建立广泛的市场网络是其企业战略与个人工作业绩考核的重点.在买手企业中,市场的客户资源也是一种产品(详见<买手企业产品开发模式>.

   7.选择企业战略合作伙伴.

   选择企业的战略合作伙伴是买手与企业组织共同完成的工作,买手在市场活运中,应当提供可供企业合作的伙伴信息,供企业进行择优选用.

   8.企业市场的销售分析

   作为买手,他的一切市场活运的结果都是要与企业的市场销售有关的,那么,他自己就要具备分析市场销售业绩的能力,找出影响到业绩的关健因素.

   9.参与制定企业市场管理销售计划.

   买手人员要参与进企业年度的销售计划制定的,这项工作也就会使买手明确自己的年度工作的重点,并且使企业的年度销售计划能够得到切切实实的执行.

   10.建立完善自己的猎手与探手信息网络.

   这个网络的建立是买手个体与企业买手都需要的,企业买手在工作若干年度后会演变成个体买手,就是因为他们拥有了自己的信息网络与市场经验,猎手与探手是买手获取信息的最得利助手,他们一般是受顾与买手或企业,建立这样的网络就是使企业得到的信息更加的全面与实用性,同时也节约了大量的信息获取成本.

   以上就是买手的市场活动工作职责,这些工作职责也就是一个买手的职业工作职责,做优秀的买手可见其压力也是十分的大的.

时尚买手－－－钻石职业 

　　买手对于服装界来说似乎是一个陌生的概念，然而一个类似于买手的群体——加盟商、代理商、经销商，正逐渐成熟壮大。他们驰骋商海，叱咤风云，成为连接品牌与消费者的中坚力量。可以预计，以他们为基础的买手机制的形成，将越来越成为中国服装产业走向理性与健康的重要参数……

成为一名时尚买手的基本素质：

1．是时尚流行的忠实实践者；

2．对流行时尚具有敏锐的洞察力、超前的预测力、准确的判断力；

3．是个自由人，能胜任常年长途出差任务；

4．懂一至两门外语；

5．对时尚无比热爱，兴趣浓厚，熟悉全国各地的风土人情、时尚男女的喜好心理及发展趋势。

买手、猎手、探手与后现代时代

买手、猎手、探手与中国服装品牌的后现代时代买手的出现是中国服装品牌加速流通的又一种价值体现，他们在真正意义上来说是一种“品牌倒爷”，买手与猎手、探手都是一种商人的角色，他们是一体但又因各自不同的角色与职能定位而有不同的职业功能与职业角色的对象。

“倒爷”是一种真正的贩卖人角色，买手的概念上升到了另一个高度了，他们是品牌的创造者，同时也是品牌的破坏者。

买手的概念：自己拥有品牌，几个业内不同类别的品牌都有，以简单的买入为主，然后在将买入的品牌货品贴上自己的品牌发到自己的销售网络中去，他们没有固定的生产厂家，世界上只要是服装厂也可以说都是他们的生产厂家。但是他们却绝对的拥有最为广大的服装市场网络的资源。确切的说，他们是一个流动的品牌公司。

猎手的概念：猎手是买手的下线，他们通常与买手相互配合进行品牌款式的生产方搜集，他们不参与卖出，只协助买手买入，拥有独特的眼光与高度灵敏的款式嗅觉。是买手的左手。他们的信息是直接提供给买手的。

　　探手的概念：探手是买手的市场运作协助人，他们经常与买手相互配合进行品牌的市场推广，但也不参与服装的买入与卖出，他们是买手的市场网络建设者与好的代理商的名单供给者，他们主要的责任是帮助买手了解市场信息，市场上畅销款式的最早发现者。拥有独特的市场眼光与良好的网络关系。

品牌买手的市场操作过程

1、拥有固定的办公场所，或着企业平台，他们开始利用品牌来做品牌的贩卖，品牌对他来说只是一种交易的货品，文化的界定不是太清楚，但品牌自身的款式与市场的适应性他们却是最清楚了。穿针引线服装论坛

2、看中服装的款式后，他们就开始在自己的市场网络内开兜售，客户下单到他们将货物发到客户的手中一般只有十个工作日，如果没有良好的外协加工能力也是直接影响他们供货的原因，但他们在操作之前就已经把加工厂家确定了。

3、没有固定的市场，但是拥有固定的市场客户群，而且这个群会随着他们操场作的时间越来越大，并且是相对稳定的一个群。

4、他们可以把同一市场上不同的品牌畅销款式进行不同的市场贩卖，也可以把另一个品牌的畅销款式根据客户的需求把它们变成客户手中操作的品牌，对他们来说这样的变更只是换一个品牌的商标而已。

 5、他们在客户所在的市场上进行长驻的时间一般为一个发货周期，也就是十天的样子，他们每到一个市场，手中品牌的畅销款式最少也有十几个款式，在这个驻点周期内，他们疯狂的寻找意中客户，不断的与客户进行商谈，以期在最短的时间内得到最大的定单。

6、结款的方式有三种，一是针对他们的一些老客户，结款可能在款式销售差不多的时间进行结算，一般他们现在也不采取这种方式，因为存在货款损失的危险。二是货到结款，这种方式目前是运用的最多的方式。还有一种是月结、周结。客户与其的关系一般是买断方式。其它的方式也有他们自己的品牌进行代理的方式，一般货款他们都不与客户之间有拖欠的行为。

7、他们的市场是全国性的品牌市场与二、三级的批发商市常经营的范围不限于某一个业内专业性的品牌，而是服装的全业，重点他们会集中在成年男装与成年女装品牌上，休闲，牛仔、也是他们经营的重点。童装、老年装、家居装、男女内衣是他们投机的最好空间地域。

　以上是买手操作的大体标准。以下是买手品牌运作的几个重点：

1、品牌买手自己拥有服装业内的多个专业品牌，也就是商标，他们在市场上进行大量的买入之后的服装，一般全都被换上自己的商标在自己的网络内进行销售，这也就是服装虚拟经营的更进一步概念体现，这种体现在于他们的品牌没有资金的负担与库存的压力，只要把握住量就是了。他们的量是能够完全消化掉的，只是赚多赚少的事。虚伪经营的理念他们把他发挥到了极限，做出了一个真正的虚拟经营的理念。（当然，这也是我把这个概念进行更深入的探索的）

2、他们的品牌是真正的其它品牌的市场竞争品牌，他们一般不会注重产品的开发，因为一个真正的买手他知道，世界就是最好的产品开发专家，只要是好的款式出现，他们的嗅觉就会知道一个新的商机的到来了，因为他们手下的猎手、与探手是一个很大的网，这个网就是他们赖以生存的产品开发中心。

3、破坏力的强大是买手对品牌的市场形成的直接力量，从某种意义上来说，他们的这种行为加速推动了中国各种服装向规模化生产的前行力量，如果一个小的品牌公司被他们盯上，有可能一个季度下来就会做死掉。产品是任何企业赖以生存的基础，他们从产品开始的虚拟经营模式从某种意义上来说高出了品牌虚拟经营的束缚，做到了又淡化产品的存在，却又是利用产品本身进行自身经营的最好平台。

4、品牌只是买手的一个脸面，而产品是买手的一切，他们不漠视品牌，不高看品牌，却也不低视产品，这样就做到了目前虚拟经营所做不到的两者三顾的一个新的高度。

　　中国品牌服饰的世界下一个神话的谛造者就是买手，真正意义上的买手是一个品牌的破坏者也是一个最好的品牌运作者。8月，国内轻纺面料市场交易无论是在产品价格、还是市场交易方面，都没有完全摆脱淡季的阴影。有关交易数据显示，中国轻纺城面料日成交量很难突破600万米，长时间徘徊在500多完米左右，另外一个面料产销的基地吴江东方丝绸市场的日成交量也仅仅在500万米左右徘徊。

　　虽然上游原料涤丝价格在本月上涨幅度不错，最低上涨了500元/吨，最高上涨了1000多元/吨。但面料价格在本月依然表现低迷，涤纶长丝的上涨行情对面料市场没有起到应有的推动作用，很多产品的价格上涨幅度都很小，从0.04-0.15元/米，由于无法消化原料上涨的成本压力，8月织造企业生产困难，很多产品的价格均在现金流边缘游弋，织造企业的收益不甚乐观。

　　开机率方面，织造业由于本月限电的影响，总体开机率不高，面里料的产量相对减少，但因为销售的不顺畅，产量减少的利好因素，并没有能够在产品价格方面得到体现，有的价格虽然上涨，但实际成交价格却难以同步跟进。8月，国内最大的织造基地萧绍地区和盛泽地区织机开机率基本维持在75%左右。其他地区的织造开机率相对要低一些。当然，除了电力影响的因素外，内外销售的不顺畅，也是开机率低下的主要因素。

8月下旬面料市场出现好转且呈现出如下特点：①城乡客商开始入场探市问价；有的客商采集新品种样布；有的客商少量购买现货；有的客商对已认可的面料进行批量订货；也有的服装厂商承接外单后来场选购面料。②市场亮点日渐显露，凡原料组合化、工艺多元化的创新面料已成各地客商主选面料。③秋令面料的成交量与日俱增，涉及品种日见增多。④近期面料出口与间接出口的形势略有好转，东南亚国家的订单增加，出口至中东及欧美国家的面料的成交量不如以前那么多，但见回暖迹象。

　　 预测9月行情，从目前各种面料的走势情况分析，一些倍受消费者青睐的面料价格后市将以稳健向上运行为主，面料市场的销售量也有望放大，毕竟9月是传统的面料产销旺季。在该月，大批客商将蜂拥而至，秋令面料销售也将全面，业内盼望已久的繁荣景象估计将如期出现。　

我用“嗅觉”猎取财富

　　走进商场，当你如愿买到正宗的路易威登（LOUIS VUITTON）手袋，又以意外的平价购得只在时尚杂志上见过的香港惊艳礼服、瑞典水晶、法国餐具时，定会感到惊喜不已。此时，别忘了这样一个神秘职业群体——“时尚买手”（Buyer），他们凭着对时尚的惊人“嗅觉”，常年满世界跑着搜罗个性、时髦的“宝货”，并用流利的英语在谈判桌上争取到合理价位，将其引进国内各大购物中心。这些“国际飞人”的生活究竟如何？下面是一位烟台女孩的“买手”生涯自述。

1997年，我刚从京城一所大学毕业回到烟台老家，就顺利地与当地一家待遇丰厚的民营企业签约，成了这家公司的文员。起初我以为自己很幸运，然而，当我踌躇满志地走向工作岗位时，却被通知要先在办公室负责接一年电话！当我找到上司理论时，这位农民企业家说：“公司只要大学生撑撑门面，并没有指望你们挑重担”。那一刻我觉得很愤怒，第二天就提出了辞职。

　　丢掉工作不久，一位在深圳的同学向我伸出了橄榄枝——她说她供职的那家公司刚成立不久，营销部人力不足，老总正在广纳贤才。于是，在同学的鼓动下，两个月后我便去了那座特区城市。

　　跟着香港“买手”上路

1999年10月的一天晚上，我在酒吧遇到了一位熟人，深圳福田区“丽都”购物中心的采购部总监刘女士。因在做营销时曾和这位来自九龙的女士打过几次交道，彼此一见，自然要寒暄一番。其间，这位目光锐利的商界丽人盯着我身上那套精心搭配的服装赞叹不已，说我这套衣服和手袋、饰物配合得简直完美极了，而且够新潮、时尚！当晚我们就自然而然地聊起了女性感兴趣的话题，比如购物、着装方面的经验等等。有意思的是，我们都很崇拜两位服装设计师，一位是川久保玲，她绝对是时装界的教母，她的设计充满了哲理，已经远远超出了衣服的内涵。另一位是John Galliano，他那些天马行空的创意，叛逆又具有杀伤力，让人一见就爱不释手，不得不买。

当晚，品味十足的刘女士让我找到一种遇到知音的感觉，我们聊得兴奋异常。后来，她的一番话最终改写了我的命运，她说：“通过今晚的交流，我觉得你是个难得的人才，因为你的时尚触觉很好，能比别人更早察觉时尚流行商品。”继而她话锋一转说：“如果有兴趣，到我们购物中心来吧，我很需要你这种‘嗅觉’很棒的‘买手’。”“什么买手？”我大惑不解。

　　刘女士笑着解释说：“买手制度最早源于欧洲的百货中心和商场中，有点像我们熟悉的采购员，但不同的是，采购员是公司让买什么就买什么，而且尽量找便宜的买，买回来后就万事大吉；而时尚买手的工作虽然也是为商家进货，但她们买的是一切看起来非常棒的，前沿时尚的，甚至是一切奢华的、能让顾客看得喘不过气来的美丽服饰和商品。”刘女士接着说，做时尚买手，最重要的是直觉好，能够从千百件华衣美饰里，发现最独特的、最有代表性的作品，并能想象出穿它上街的样子。听到这儿，我不禁怦然心动。这不就是为自己量身订做的时尚职业吗？太棒了！

　　事实上，真正进到“丽都”的采购部后，我才完全了解到，“时尚买手”这一职位对各大购物中心、百货大楼而言十分重要，因为他们要负责商品采购、定价、陈列甚至销售策略等各个环节。香港的百货公司、购物中心都有许多Buyer（买手），他们分别负责不同种类商品的进购。但当时，“时尚买手”在我国内陆城市还很鲜见。

　　刘女士把我安排到采购部，让一位30岁左右的许先生传授我做“时尚买手”的诀窍。不久，华东箱包展示交易会在上海举办，许先生带着我乘飞机直奔申城看货。

　　在会展现场，许先生显得轻车熟路：“实力最雄厚的品牌，肯定占据着最好的市口！”果然，位于中央的两个展位是两大国际知名品牌的地盘！“看出他们的主打产品了吗？”早已眼花缭乱的我连连摇头。“放在最外面的货肯定是主打，左边那家以‘硬箱’见长，右边那家是做‘软箱’的。要采购，就要选主打！”明白了，放在最外面的箱包都成系列，每个品种都从大到小排列整齐。不过许先生又说，真正的新品未必会展示出来。“做箱包，最怕别人‘驳样’（仿造）。在香港的箱包展上，为防那些来偷拍样品的人，商家的‘秘密武器’都专门放在一间‘秘室’里，不是谁都能看的。”

　　虽然品种多，可一圈箱包看下来，都是一张方方正正的“脸”，什么防撬密码箱、贵族箱、真皮箱、女式箱，都是司空见惯的，我觉得似乎没什么新意。许先生哈哈一笑说：“箱包毕竟是用来装东西的，怎么可能在形状上穷翻花样？关键要看细节！”他指指点点：这款淡紫箱包非常出挑，适合优雅的女士；那款箱包的拉杆呈弧线型，令箱包“刚中带柔”……“它们都很有流行潜质！”更令许先生看重的是配件，他说：“这些小东西才是主角！要是顾客的箱包使用时间长了，拉杆拉不出或轮子掉下来，拉链‘开口’什么的，免不了需要这些。”跟着许先生看了半天箱包，最后他却没怎么动心：“不是东西不好，主要是大部分箱包太‘大众’，进普通卖场更合适，但和我们购物中心的商品定位不合拍。”此时我才悟出，买手最忌讳“捡到篮里就是菜”，就算是新品、高端产品，也要看和商场的定位合不合拍，如果卖不掉，再好有什么用？结果我们空手而归。见我一脸失望，许先生不以为然地说，对“时尚买手”而言，宁缺勿滥，“淘”不到满意的商品很正常，但绝不能一时冲动乱“出手”。

2000年夏季，为了给丽都购物中心组织一个“德国消费品展销周”活动，我们又赴德国采购。在9天时间里，我们挑货色，谈价格，签合同□忙得像打仗一样。最难忘的是德国服装的种类繁多、质地良好，就拿衬衫来讲，人家分类很讲究：商务衬衫、宴会衬衫、休闲衬衫、孕妇衬衫……这还不算，同一款衬衫，图案、颜色都分得很细：格子有大格子、小格子、天蓝底格子、白底格子，红色还被分为橘红、砖红、淡粉红、红带黄……看得人大开眼界。此外，德国人不少制衣理念对中国人来说也很新，比如我们还在流行“免烫”，人家却早就淘汰了，他们说免烫衣料都经过药水处理，对健康不太有利。

　　德国人的认真是出了名的，采购过程中，你得用心应付他们的“逼问”：你们商场的服装品牌都在什么层次？你们会怎样展示我们的服装？出样是用平板、衣架还是塑料模特？都满意了，他才会把货给你。谈价格时，双方陷入了“拉锯战”。在许先生的暗示下，我用流利的英语与他们据理力争：“你们的报价加上关税就偏高了，能不能降低出厂价？”但他们也寸步不让。那天一直谈到制衣公司的德国员工全都下班了，双方还在“不依不饶”。后来见天色已晚，大家就各让一步，德国厂方以折中的价格答应给我们货。我和许先生选中一批内衣和名牌西服，满意而归。

　　此后我还随许先生到巴黎采购饰品，法国的饰品五花八门：鲜艳的羽毛、超长的耳坠、夸张的臂环……可惜这些东西太过前卫，不适合中国人。当天我们和其他中国买手一样，挑选了一批具有法国民族特色的饰品，而那些在当地已经流行了一段时间，正在日本、韩国逐渐“走红”的饰品，也是我们猎取的对象——因为它们接下来就会在中国走俏。

　　当年，每一次国际时装秀开幕前，也正是我们往巴黎、纽约、米兰和伦敦四处出击的时候！每一次登上飞机，我都好像要去赴一位心仪已久的白马王子的神秘约会：这次，那些天才设计师们又将推出怎样惊心动魄的作品，这一季的时尚主题又是什么？让人充满兴奋的期盼。

　　到了2000年10月，我已整整跟着许先生做了一年“时尚学徒”，这时刘总监感觉我可以“上阵”了，就正式与我签下一份聘用合同。于是换上一套购物中心发的名牌职业女装，我成了月薪2万元的“时尚买手”。

　　初当Buyer，那种欣喜若狂对我来说是难以言表的——总之太开心了！2001年春天一个阳光灿烂的上午，当我来到大名鼎鼎的巴黎香榭丽大道时，看着林立的豪华店铺、繁华得令人眩目的街景，仍有种不真实的感觉：眼前这么多精彩的上衣、短裙、长裤、凉鞋、靴子、腰带、手袋……难道都可以经自己的手签单一一买下？这时，我看到身边有来自世界各地、精明又时髦的“国际买手”们，像灵敏的猎豹聚集在样品的沙龙里。她们的眼睛闪着光，十分挑剔又十分疯狂，模特在她们的指挥下不厌其烦地进行着试穿。于是我一边仔细打量着自己感兴趣的服装，也开始在脑子里回想深圳美女们的喜好和特征，这些短裙、Ｔ恤穿到她们身上会怎样呢？我一遍遍严肃思考着。当我觉得胸有成竹时，才与商家签下订单。

　　由于自己的眼光很准确，这次我订购的具有法国民族风情的上装，路易?威登花布拼缝的背包，以及YSL豹纹长袍引进国内后，均被顾客抢购而空。事后我暗暗一算不由吃了一惊，仅此一次，我就为“丽都”创造了80多万元的盈利！当然，香港老总不会亏待他的功臣，当月我拿到了第一笔奖金：整整5万元！事实上，能在世界各地的华丽衣饰堆中，挑选出自认为有“含金量”的商品，那种如鱼得水的自信和自如感，比获取金钱更能给人带来快乐。

2003年初，我又负责为“丽都”一手操办礼品及家居品卖场，当消费者看到那些从未见过的时尚杰作后，无不发出啧啧赞叹——精美的货架上摆放着日本瓷器、瑞典水晶、法国餐具、意大利玻璃工艺、美国设计师的手绘靠垫、各种与真水果大小相仿的玻璃香蕉、苹果等——都是深圳少见的好玩意儿。还有那套意大利ALESSI的系列厨房用品，简洁的不锈钢质地，创意却让你惊艳，艾菲尔铁塔造型的橙子榨汁器，美人鱼舞蹈造型的牛筋鼠标垫……透过这些日常家用的东西让你洞见生活的诗意。这些大小“细软”都是我跑遍了美国、日本、德国法兰克福等世界知名的家居用品展览会“淘”出来的，从开始的洽谈到最后的商品陈设，自己负责到底，整整经历８个月。

　　“上午在纽约谈判、下午在深圳下单、晚上出现在香港的兰桂坊过夜生活；穿意大利时装，戴瑞士军表，喝蓝山咖啡，吃中国菜。”这是人人羡慕的标准“国际飞人”形象，而我们这些时尚买手过的正是这种“国际生活”。我1年中有７个月要满世界去看东西、找东西、与各国供货商进行沟通、谈判，有时在半夜里忽然醒来，却忘了自己是在哪个国家睡觉？而每次一离开深圳就是10多天，我的最高纪录是整整2个月在世界各地做“飞人”，其间既要参加各国的商品展销会，又要到东京银座商业街、巴黎香榭丽大道、香港女人街等地挑货、捕捉时尚信息。将那些时尚商品引进国内还不算完，有时自己还要留在商场，对销售人员进行商品知识和陈列技巧培训。

　　朋友们都对我的职业艳羡不已，说我每月都可以免费旅游好几个国家和世界著名的商业街，而且不用请示老板，自己大笔一挥就可以和外商签下几百、甚至上千万的订单，多潇洒啊！说心里话，刚开始一走进那些被称作“购物天堂”的世界名街，我的确满怀惊喜，感觉眼界大开。但如今我对法兰克富、银座商业街以及香港女人街等地早已没有了新奇感，甚至可以说都跑腻了，哪条街上有多少店铺我都了如指掌。但只要这些商业街上一出现耀眼夺目的“时尚宝货”，我的眼睛立即就会大放光芒，心里又涌满了激情。谁让我是一名吃时尚饭的“Buyer”呢！

　　我们采购部的“买手”最常去香港，这不仅因为它毗邻深圳，更重要的是，香港国际贸易枢纽的地位能使我们更容易接触到新潮的东西，它也是许多中国买手做市场调研的基地。 

　　如今，凭着自己对时尚的热爱，我已被沉淀成了一位冷静的资深买手。因几年来业绩突出，老总早已把我的年薪提升到了30万元，加上各种奖金，现在每年拿到50万不成问题！而且在今年8月，我还有了自己的助手。

　　凭心而论，我十分看好自己从事的这份金领职业。因为商家竞争的主要砝码并不是价格，而是商品的新鲜度，即经营别人没有的东西，形成差别化竞争——所以采购将是商场的灵魂。如果你觉得自己的目光异常敏锐，能够准确地捕捉时尚，而又善于交际，那就不妨做我的同行吧！

时尚买手快乐出行

   大千世界，商机无处不在。只要你够敏锐，爱好也可以是你成就事业的“王牌”。你喜欢逛街吗？你对穿衣打扮有足够的自信吗？想要感受一下改变别人形象的成就感吗？“时尚买手”正是一群专门帮人逛街淘宝，尽情享受打造美丽快感的时尚先锋。张扬嗜好的同时，也能实现自己的价值。Dinna杨就是这种时尚职业的尝试者。

   Dinna杨开始“时尚买手”职业生涯纯属偶然。离开杭州后，她于1995年定居香港。天生的对服饰的敏感加上香港时尚之都的浸润，她的穿衣打扮总叫人眼睛一亮。于是每年回杭州探亲，总有朋友托她从香港带些服饰。久而久之，就萌生了做专职“时尚买手”的想法。去年8月，在朋友的建议下，她在杭州成立了工作室，正式开始了“时尚买手”的职业生涯

   业务先是在一些朋友中展开，后来慢慢延伸到朋友的朋友，再后来就有人自己找上门来。她每年多次往返于香港、米兰、东京、新加坡等地，并根据顾客不同的需求进行采购，然后让她们挑选。经过最初的“磨合期”，Dinna杨和顾客们达成了一种默契，她们也给了她充分的信任，让她充当起全面的“形象顾问”的角色，“一手包办”了客户的衣饰采购和搭配。她说，最开心的事是看到客人们穿起她选购的衣服焕然一新的样子，那时候觉得自己的挑挑选选真的很有意思。

   Dinna杨给我们举了个例子。她说，有个会员长得颇为文气，她花了7000元买了一件迪奥的衬衫，但怎么也搭配不好，就向她咨询。她就不客气地对她说，迪奥衬衫是欧式的，样子比较夸张，虽然是名牌但并不适合你。后来，Dinna杨用一些小配饰帮她重新塑造了一个形象，价格不贵，但很好地衬托出了她的气质。Dinna杨说，不少人觉得品牌的衣服穿上身肯定好看，买衣服成了买牌子，但对哪个牌子是否合适往往无法把握。这个时候，她常常不留情面地指出她们的误区。面对Dinna杨的自信，我们笑着问：你对自己这么有把握吗？她给了我们更为自信的答复：如果没有这点信心，我不会选择这样的职业。

   虽然Dinna杨对自己的品位有着充分的把握，但我们还是担心，如果碰到顾客不接受她买的商品可怎么办？Dinna杨说，采购时都比较有针对性，很少有这种情况。“我比较喜欢色泽艳丽、时尚流行的色彩，有时候一般人会难接受。不过大多数顾客在我的建议下都愿意尝试一下”，她不无骄傲地说。

   出乎我们意料的是，她的工作室还吸引了10多个忠实的男性会员，他们大多是大公司的CEO,事业有成的男人缺的并不是钱，而是买衣的时间和精挑细选的精力。Dinna杨说，针对男士的消费习惯，每年春节前后，她会到米兰为他们进行一次全面的采购。从一开始的试试看，到后来的全面委托，Dinna杨说，他们现在常常只对她说个采购的金额，回来后，也往往是行李箱一拿就走了。对他们来说，有专业的买手替他们张罗是一件很令人放心的事。现在她的工作室已经有30多名固定的会员了，还有不少是“拖家带口”来参加的。当然，并不是所有的人都能成为这样的买手。除了对时尚的敏感和着装经验，最重要的是要有一定的经济实力和进货渠道。每个月至少两次出国采购，仅路费就要五万元。有时候还要帮顾客代付款。另外，如果没有品牌代理商的网络，有时候就很难在第一时间拿到新货。

　　职业砍价专业“杀手”

   逛街是轻松的，但讨价还价却总让人心烦，如果选中了商品，就有人专门替你去砍价，这是不是一件很令人开心的事？如今，就有这样的职业砍价手。

   绉诚挚用“突发灵感”来形容他成为“职业砍价人”的原因，绉诚挚不仅仅经营过建材，还做过化妆品、酒水饮料等生意。这期间就有不少朋友托他买东西，说到这里，绉诚挚颇为得意：“帮他们省下过不少钱噢。”恰恰是早些时候的营销经历给了他“本钱”。

   多年跑营销，有些飘忽不定的感觉，绉诚挚有些急了：都三十而立了，是该建立一番事业了吧？就在这时，朋友们提醒了他：“砍价”是你的特长，不妨做个职业砍价手吧。

   说做就做了起来，但是此时的绉诚挚依然迷茫：这样一个新兴的行业有多少人会理解啊。但他转念一想，如果找到了市场的空白，喝到了头口水，那么机会就会更多。虽然知道起步很难，但还是硬着头皮上了，第一步是去商场外发宣传单。但这样一个简单的事情对绉诚挚来说也是举步维艰：很多人不屑一顾，随手就仍掉了。还有人扔过来冷冷的一句话：“砍价？你是砍我的价吧？！”那时的绉诚挚，只是觉得，天气怎的那么冷……

   几天的空等令绉诚挚心灰意冷。就在他差一点要放弃的时候，忽然，机会降临了：一位穿着华丽的妇女找上门来了。她看中了一件貂皮大衣，开价17000元，她自己已经砍到了9800元，她让绉诚挚再去试试，砍下价格中的30%就是他的佣金。这可给绉诚挚出难题了：建材、酒水之类的他很熟悉，很有自信，可是服装？他有些为难了j

   接到电话的当天晚上，绉诚挚就开始了“疯狂”充电：直接跑到图书城去查看貂皮的知识，并在脑海中搜索出所有经营服装的朋友咨询，到第二天才胸有成竹地去“砍”了，40多分钟，最后的成交价是4800元。这下，不仅为绉诚挚引来了“口碑”，还使他一扫前些日子的阴霾：阳光来了，自信心随之闪耀。

渐渐地，有人抱着试试看的心情来了，结果还真有了收获。有顾客叙述起来，分外地激动：前些天，他帮我朋友买结婚钻戒，5万多元的东西，好歹已经砍到2.6万元了，可是他去居然又讲下了3000元。

   一件衣服，120元我自己砍到90元，但是绉诚挚硬是把价格压到了30元……

   绉诚挚觉得，砍价成功最大的“秘诀”在于，他抓住了商家与顾客之间一种奇妙的心理：一攻一守的心理战。其次，要熟悉市场的行情。就拿建材市场来说，仅仅熟悉这个板材是一等板还是二等板是不够的，还应该对市场价格进行摸底，掌握其竞争对手的信息，这样才能够“攻其不备”。另外，作为一名优秀的砍价手，仅仅会帮顾客还价还不够，还要提供更周全的服务，包括辨别真伪，以及对所购商品不满意的退换，必要时甚至还要通过法律途径帮他们解决各种问题，方方面面的知识，周旋交际的能力，都要具备。

   如今，绉诚挚已经专门成立了公司，除了砍价，业务已经扩展到为企业作调研。“我的目标是向咨询型业务发展，提升砍价公司的定位。”现在的绉诚挚斗志昂扬，“我觉得砍价可以做成一番事业。

到东京，一定会去银座步行街的，这有点像到北京一定要到王府井类似。银座云集了著名的三越、高岛屋等大的高档商场。这些大商场内云集了许多世界顶级品牌，但他们远没有在北京看上去那么尊贵，就像是一个普通的大众消费品牌一样，占据着店面的某个位置。在银座的大商场中典型的日本化的东西非常多，许多都是日本自己的品牌，本土国产货较多。

消费体验：货品相对比较高档，品质、做工都比较精致。日本本土的衣饰，许多看起来一般，但穿起来就显示出其特色了，版型非常好、色彩纯正、不容易脱色。

不能错过的三大流行店铺集散地

涉古、代宫山及青山是东京的三个主要特色街头时装店聚集地，是由一些流行性较强的店家构成的年轻人的购物天堂。非常值得你花些时间去那些特色小店过把瘾。

涉古Ｓｈｉｂｕｙａ

商场店铺比较集中，集购物、吃、玩于一体，是东京年轻人活动的主要场所，消费层次偏低点。新鲜、流行的货品非常多，进口产品来自泰国、中国内陆和台湾的产品比较多。

特色小店：

ＡＭＥＲＩＣＡＮ ＲＡＧ ＣＩＥ，是美国品牌Ｌ．Ａ在日本的旗舰店，专门销售美式便服，如Ｔ恤、军裤、饰物及古董衣饰等，充满了异国情调；

ＮＡＴＵＲＡＬ ＢＥＡＵＴＹＢＡＳＩＣ是一个日本年轻名牌的二线产品，价钱比较大众化，服饰简约而不失潮流本色；

ＤＲＥＳＳＴＥＲＩＯＲ，属于那种男女都钟情的精美时装小店，有不少中性化的设计和室内小摆设；

ＪＯＵＲＮＡＬ ＳＴＡＮＤＡＲＤ，深受日本少女欢迎的中性便服品牌，价格比较合理；

　ＤＥＡＭＳ ＴＯＫＹＯ，简单的Ｔ恤、背心短裤、长裙，体现了日少女日常服装中典型ｍｉｘ＆ｍａｔｃｈ理念，是很普及的东京街头服装品牌。

消费体验：能够消费到潮流最前端的时尚，价格上容易让人接受，特别是一些名牌二手店，同样的货品，因为产地不同，价位就会比银座的高档店铺低一些，一般人从外观上也很难看出货品的差异。

代宫山Ｄａｉｋａｎｙａｍａ

另类服装小店聚集地，很受艺术气质的人青睐。

特色小店：

ＣＯＣＵＥ，充满了民族色彩；

ＣＯＣＵＥ ＤＥＰ，一家仿古时装店，很受日本少女欢迎；

ＣＨＥＲ，是东京ＯＬ人气时装店，本地和进口品牌的女性化时装很适合上班族的优雅、斯文形象；

ＧＹＰＳＹ，其服饰充满了创意，浪漫味道十足；

ＧＲＡＣＥ，有造型新颖的饰物可供选择。

　消费体验：代宫山属于高档社区，商铺分布比较零散，服饰的艺术氛围浓郁。环境安静，建筑物非常有特色，因此，许多青年伴侣喜欢到那里的咖啡屋约会。

青山Ａｏｙａｍａ

外国品牌店比较多，不是很集中。

色小店：ＡＤＡＶＡＮＣＥＤ ＣＩＱＵＥ，专门销售一些新进、有趣衣服、饰物的精品店，店内有七八十个品牌，可以找到不少二、三线的英、法、意年轻人便服牌子。

穿针引线服装论坛

ＣＯＭＭＥ ＣＡ ＤＵ ＭＯＤＥ，设计带有流行元素的店，是不少日本青少年男女爱光顾的时装店。

ＤＩＲＫＥＮＳＴＯＣＫ ＴＡＴＡＭＩ，专卖各款改良版的日式人字拖木及凉鞋。

消费体验：云集了欧洲、日本等顶级设计师的作品，流行元素含量极高，橱窗内的衣饰摆放非常有创意，特别适合浏览。价格普遍比较贵，因此，总体是看的多，买的少。

不能不看的时尚秀

如果你刚好赶上周六下午在东京，那么位于原宿的代代木公园是一定要去的。那里每周六的下午，便成为了年轻人的自由天地，奇装异服、超想像力怪异的头发、奇异的妆容构成了时尚的秀场，给人们带来了许多灵感。

消费体验：就像是看一场新新人类的大ＰＡＲＴＹ ，尽情地唱歌、跳舞、豪吃。

巴黎肯定是个一流的购物天堂。许多人都到过巴黎许多次，也难怪许多人都以为自己掌握了在巴黎购物的窍门。其实在巴黎购物，有许多门径不是一般游客所能掌握的。

　　从“购物的街道”讲起。巴黎最大的街道，都大概不是购物的最佳去处。CHamps ELysEes除了中看外， 一向不是最好的购物街，而GraNdsouLevards的货色主要是中价及下价货(相当于香港最热闹的弥敦道)。二十年来我目睹香榭丽舍大道店铺的持续DoWngradE，现在此路主要是汽车ShoWroom、快餐店和连锁成衣店。我仍会偶逛香榭丽舍大道，到底它仍是世界上“场面最宏大的大道”，但这里值得一逛的店，我想只有一间庞大无比的ViRGn Megastore和最近来争生意的FNac支店，和LV新开的一间大店。

要买“上品”，尤其是漂亮的衣服，你应逛的不是香榭丽舍大道，而是附近的Ave.MoNtaigNe或Rue Du Faubourg St HoNore，Ave. Victor Hugo也有好东西。

　　在河的“左”(南)岸，时装迷值得逛逛Rue du CHErcHe—Midi。 在这个区(St—GErmain一DEs—Pres)， 时装比较年轻与新潮，BLvd St Ge rmain、PIaceSt SuPILce和Rue Des ReNNes都有好东西，但“最出名”的BLvD St MIcHeL却不必看了。

　　巴黎的百货公司是著名的。最多中国游客逛的 “老佛爷”(GaLeries Lafayette)和“春天”(PriNtemps)层至有华语接待员。但识货者也许嫌这两间公司东西太“大路”，平平无奇。反而BON MarcHe (址铁Sevres一BabyIoNe)东西精得多，其食物超市更令人开眼界。

BHV(地铁HoteI De VILLE)是本地人的公司(相当于伦敦的JohNLeWis)，买家庭用品尤只好。最大(有四座大厦)的Samaritaine则可能有便宜东西可捡。这公司所在的RUe deRivoli可说是囚黎的铜锣湾，是最热闹但非高档的购物街。

　　我对巴黎的百货店不感兴趣(例外的只有曰on Marche)，但巴黎有间店(只实它有多间店分布各处)我例逛那是Fnac：它大如百货店，但只卖书、唱片、摄影器材和家电，正是“我买的东西”。PNac如此大而仍然如此UNiquE’实在难得。

　　巴黎有许多市场，但也许最值得去“混吉观光”的是每逢周六、曰、一才开的跳蚤市场(地铁Porte DECLIGNANcouRT)。这市场占的地方，可能大过整个尖沙咀，出售的东西从女人街到古董 一 应俱全，肯定值得观光。其实巴黎还有卖花、卖鸟和卖邮票等等“主题街市”，看也看不完。我曾居住巴黎约一年，之后路过不下五十次，我也不敢说完全掌握巴黎的购物窍门!巴黎可说是最多姿多彩的购物天堂。

　　巴黎的名店

　　巴黎有一间(其实有好几间分店)名店，可说是我在世上的PavouRITe店，因为它不只大而货式齐全，而且它卖的正是我要买的东西：书籍、唱片、相机和音响.此店叫做FNac，在巴黎大概已有五六间分店之多。但它最好的两间店，一间在MONtparnasse的Rue DesRennes (街名，最近的地铁站是St.PIacide)，另一间在以前大市场改建的南场Porum Des HalIes (地铁CrlateIet—Ies—rlaIles)。

　　尽管Virgin Megastore已进军巴黎(在香榭丽舍大道与FMac一间分店近距争生意)， 而且Virgin Megastore卖类似的东西，但Virgin虽也是我喜欢的店，它和FMac还是不能比!它的书籍部藏书不能与FMac比，唱片则太着重Pop不及FNac的全面性，而且FNac有Virgin没有的摄影器材，而且那是顶尖的摄影器材店，什么最新最贵的相机应俱全。这间店真是不买东西也要去看看那种，可以逛半天(通常占二四层大面积的楼面)。要买东西的话，它的售价照订价有若干折扣。我常来买书(不过只是法文书)，但必逛其摄影部，看最新出的名贵器材(如Nikon的反光数码相机)。 

FMac已进军马德里，但尚未进入伦敦纽约去争地头蛇Virgin，HMV和ToWer Records的市场，但全世界的商店“只限逛一间”，我会首选FMac的MoNtparnasse店!它不但只卖我有兴趣买的东西，而且货式最齐全。

　　名店购物记趣

　　在巴黎路易威登店(LV)购物，是值得一谈的有趣经验，这会是一般人没有的经验。那次进入该永不减价名店在AveNue MoNtagNe的分店，但见大堂里少说也挤满不下六十个客人，而且全部客人都是黄皮肤。泰国“好像”是穷国家，但我看到穿西装配波鞋的泰国乡下佬，也买售价万元的胶布旅行袋。也许此袋在曼谷可给他带来体面?

　　如果你只是首次光顾这店子，你会“不识规矩”，要职员指点才明白。原来，客人进店后，第一步要在某柜台上排队。店员川流不息的轮着过来招呼客人，带客人到一张桌子上坐下来。客人从一本目录上选购，印刷精美的目录倒是可以免费索取的。看图索骥后店员会走去拿出“真品”。

　　客人同意购买她开单，并索看护照(因为客人大都是游客，可拿免税)，填写退税申请。然后她把货品拿往包装部，并着客人往另一柜台付钱。天!又要排队。排完队凭发票收货，货品都先用讲究的纸袋包好，再用讲究的手袋装载，算上免费派送的目录，包装成本可不轻。但一个塑胶帆布袋可卖近万元，公司还是除苯有精的。这次“贪便宜”到产地总店买个公事包历时竟超过一小时，省的钱不够“时间成本”。

　　值得附带一提的是，免税品带到机场，在巴黎是在“进关前”交关员查验的，不同伦敦过海关后在禁区查验。不知者连税也扣不了!

　　在巴黎“寻宝”

　　所谓寻“宝”’“宝”的定义是指通常“买不到”的东西，不一定贵。宝可以是一件昂贵的古董，也可以只是一本旧杂志。什么东西都有人收藏(对收藏者是“宝”)。\

　巴黎是最宜“寻宝”的城市，因为此地不但商店多，而且有许多文化性质的专卖小店。巴黎有的是悠长而富裕的历史，民间仍收藏了许多文物陆续因环境的变化而流入市场。

　　我在巴黎寻宝范围厂大，从旧杂志到古董表都买。在市中心装修高级的古董中心Le Louvre des ANtiquaires (地铁Louvre)里买古董表，表面看来价钱“会贵”，其实倒不一定。一件东西卖什么价钱，全看古董商的需要和心情。

　　巴黎最大的古董街市货种包罗万有，古董其实只占极小比数，“杂货”反而最多，也卖衣服、家俬、旧书、地毡等等。这个市场分布面积奇大，随便走一遍也恐十白要走三小时。坐地铁来可在POrte De CLigNaNcourt站下车跟人潮走，可以逛到地铁站Porte De St—OueN之遥。尽管市场里充斥着不值钱的旧货和便宜衣服，内里也有的是真的“宝”，你需要的是耐性与眼光。l

　　商店可以开在有盖市场内，也可以是街档。它可能是世界最大的跳蚤市场，观光价值很高，但只在周一、六和周曰开放。寻宝者应到此—游，不为买也为“看”。

香港百货名店搜

吉之岛JUSCO

　　吉之岛为一所日式百货公司，于1987年在港成立，并于1994在香港联合交易所上市，主要以经营综合购物百货为主，现时在香港设有八间分店，分别位于港九新界各繁盛中心点，开业至今不断提供物有所值及一应俱全的日常生活用品给本地顾客；此外，吉之岛并在网上开设电子购物服务，以迎合不同顾客的需要。

　　吉之岛所提供的货品种类繁多，包括有家居用品、家俬电器、个人衣饰、精品、玩具、服饰等等。而所开设的$10广场，更提供日本进口货品，以均一价港币$10发售，货品包括厨具用品、文具、玻璃摆设等。另外更设有大型超市及美食广场，提供更多选择以及各地风味食品给顾客，置身其中，顾客定能感受到购物消闲的乐趣。

　地址

　　香港区：香港则鱼涌康山道2号康怡广场(南)

　　九龙区：九龙红磡黄埔花园第五及第六期地面及地库一层

　　　　九龙联合道乐富中心第二期

　　　　九龙慈云山毓华街23号慈云山中心517号及603号铺

　　新界区：新界将军澳重华路8号东港城177号及227号铺

　　　　新界大埔安邦路8至10号大埔超级城B区1至2楼108及208店铺

　　　　新界荃湾圆墩围大坝街4-30号荃湾广场1至4楼

　　　　新界屯门屯顺街一号屯门市广场一期地面高层及一楼

　　连卡佛是香港特有的老牌英系百货，自1850年创立以来，一直维持著英国高贵典雅的风格，商品以欧洲名品为主，从服饰、家俱到日用品都是高档货，店内充斥著一股优雅的贵族风。

　　时至今日，连卡佛已发展为一间国际著名的精品店，专营名牌时装、配饰及时尚精品。此外，连卡佛并拥有Alberta Ferretti、On Pedder及Sergio Rossi等名牌专卖店。连卡佛货品式式俱备，包括男女时装、鞋履及配饰、童装、水晶、家居摆设及珠宝首饰等。除了精挑细选自外国著名的珠宝品牌，如Alfieri & St John、Damiani、Jade Creations及Mikimoto等，手工精细且设计独特的连卡佛珠宝首饰系列亦一直享负盛名。时尚家具系列产品包括沙发、茶几、装饰小桌、地柜、咕臣抱枕、漆面餐盘、镜子、灯台、洋烛及器皿等，亦是经过连卡佛的悉心挑选，为香港家居设计带来新气象。

　　近年来，连卡佛一直致力拓展中国市场，分别于北京、上海及广州设有精品店及名牌时装专门店。

　　地址

　　香港区：香港皇后大道中70号

　　　　香港太古广场88号

　　　　香港铜锣湾时代广场勿地臣街1号

　　九龙区：九龙尖沙咀广东道3号

先施百货SINCERE

　　香港首间先施百货公司创于1900年，座落于香港中环皇后大道中，至今已有逾百年历史，是全港最负盛名的百货连锁店之一，由于生意日渐扩张，先施于1909年正式注册为有限公司，并于1917年在香港上市。

　　这间首屈一指的零售商，提供各式意大利时装皮鞋、日本影音电器、法国精品摆设以及其他国际品牌等，式式具备，是旅客必到的热满购物点之一。

　　地址

　　香港区：香港中环德辅道中173号上环地铁E3出口

　　九龙区：九龙旺角亚皆老街73号旺角地铁D2出口

　　　　九龙旺角太子道西193号新世纪广场L1&2(太子地铁B2出口)

　　　　九龙深水步钦州街37K西九龙中心L1-3(深水步地铁C1出口)@x

永安百货WING ON

　　拥有九十多年历史的永安百货，始创于1907年，是本港其中一家老牌的百货公司，旗下七间店铺，共为顾客提供高达五十万平方尺售买各类不同货品的购物场地。有男女时装、家庭用品、电器、童装、玩具、家俱等等。

　　九十多年悠长历史的永安，已成为香港家传户晓的名字，由于多年来的不断推陈出新，令到永安百货时至今日仍然深受欢迎！

　　香港区：香港上环德辅道中211号

　　　　香港太古城道18号

　　九龙区：九龙弥敦道345号

　　　　九龙红磡黄埔花园第十一期

　　　　九龙湾伟业街33号

　　位于沙田市中心的新城市广场，是区内大型购物商场之一，连接沙田火车站，交通方便，环境舒适，名店林立，吃喝玩乐样样齐全。

　　广场内汇集了世界各地时尚服饰、家庭用品、电器、玩具精品、美容院等店铺；至于食方面，设于广场内的“Food Parc”亦云集了各地美食；此外，广场更设有戏院；而逢星期日下午，广场则会上演“老友记音乐剧”，为一家大细带来无限欢乐。

前往新城市广场的交通十分便利，游客可乘搭九广铁路、公共巴士、穿梭巴士、专线小巴等交通工具，广场更设有免费泊车优惠。

　　地址：新界沙田正街18号

新世纪广场GRAND CENTURY PLACE

　　新世纪广场位于旺角火车站上盖，是一座总面积达72万平方尺的七层高大型购物商场，商场内拥有达200间店铺，购物、消闲、美食样样俱备。

　　新世纪广场为了向顾客提供一个多元化而新颖的购物环境，除店铺外，更设有音乐喷泉、迷你戏院、及一个面积达18000尺的儿童乐园。

　　此外，商场为令顾客有宾至如归的感觉，提供了多项崭新的顾客服务，当中包括；轮椅借用、物件寄存、上网服务、免费雨衣服务、婴儿护理间、代寄信件、为儿童翻热食品服务等等。

　　地址：九龙太子道西193号

　　位于尖沙咀的海港城，是全港最大的购物中心，由四个购物区连接而成，当中包括海港城新域及港威、海洋中心、海叽髲B、及马哥索罗香港酒店商场，总面积达二百万平方尺，全港名店均云集于此，如A/T、Anne Klein、Burberry Boutique、JOYCE、Prada、D&G by DOLCE & GABBANA、OZOC、Miu Miu等等，不能尽录。

　　海港城提供一站式服务，衣食住行样样齐备，目前，共有七百多间商店及食肆、两所戏院、三间酒店、五百个服务式住宅房间、一个私人会所、逾二千个停车位及高级商业楼宇。\

　由于海港城位于尖沙咀人气最为旺盛地带，交通十分方便，如巴士、天星小轮、地下铁路样样皆可直达。

　　地址：九龙尖沙咀广东道海港城

青衣城MARITIME SQUARE

　　目前已有地下铁路直达的青衣，发展日趋繁荣，屋苑林立，人口越来越多，不但交通便利，购物消闲设施亦一应俱全。

　　连接东涌线地铁站的青衣城商场是区内近年才落成的大型购物中心，更已成为当地最受欢迎之消闲热点。商场不但宽敞舒适，更采用海洋为设计主题，效果新颖而独特。商场内服饰、精品、食肆店铺林立，而最具特色的是这儿除拥有很多香港的怀旧布置及售卖精品及小食之摊档外，更有一个以“旧墟”为名的景点，吸引不少市民及游客在此留倩影。\

　地址：新界青衣青敬路33号青衣城商场

又一城

　　又一城是全城最热门潮流服饰的集中地，拥有逾百万尺的购物空间，不论是设计高贵典雅之服饰、或简单舒适之便服均应有尽有，如全球首间设有有agnes b. Fleuriste的agnes b.概念店亦座落于此。另外，又一城亦为客户提供不同种类之商铺，货品琳琅，当中包括精品、家居用品、电器、化妆用品、书店等等，多不胜数。

　　除了购物外，又一城同样是一个娱乐消闲的好地方，它拥有一个全港最大的室内溜冰场，及全港最多院线的AMC电影城；至于食方面，世界各地不同美食云集于此，任君选择。

　　前往又一城，交通非常方便，无论地下铁路、九广铁路、巴士或的士均可直达。

　　地址：九龙塘达之路80号又一城商场

欧洲处处购物天堂，但意大利可说是“天堂中的天堂”(尤其如果阁下买的是时装)。我觉得意大利的高店，实在比英法德(比较有“规矩”的国家)的商店有个性1伦敦、巴黎和法兰克福都有许多真正大规模的百货店，罗马米兰没有同等规模的百货店。罗马、米兰、佛罗伦斯和威尼斯有的是许多精致的小店，也正因这许多BoMtiqUe的各有个性(特色)，使人特别喜欢在意大利购物。

　　这些小店，很多是专门店，从鼎鼎大名的名牌店到默默无闻(但商品质素往往甚高)的小店都有。名店如Etro，在罗马也只是一间小店，而ArmaNi，Prada和Gucci，在Via CoNdott；也不过是两个铺位的店子。意大利时装在原产地较为便宜是可想见的，但因店小款式却不一定最多。我们“追逐名牌”的族，到意大利只逛名牌店实在可惜，目实其他小店里精品多得很。

我喜欢意大利这些专门小店，他们“独沽味”，有卖衬衣的、卖领带的、卖小饰物的……而且每间有不一样的货色，不是大路货。商店“小目口是美”，因为是小小的专门店，店员有更好的Product KnoWledge，招待也更好。逛这些店，当然比逛百货公司有趣得多!意大利最好的百货店Rinascimento也“不过如是” 

　　在罗马，“西班牙石级”对面白勺Condotti街和B0rgognona街，和较大众化的Frattina等街道，除顶尖名店外，也多的是这类“有性格”的独立店子。其实VIadel Babuino和Via delCorso等街道，也名店林立，逛之不尽。也有人喜欢“较”大众化的近梵帝岗的Via Cola di RienZo，或“更”大众化的Via NationaIe和ViaTritoMe。和在伦敦、法兰克福逛街所见货品“千篇一律”不同，罗马、米三、威尼斯的小店常有意外的惊喜似乎每间小店都有他自己的货源，甚至是自制自销的货色。

　　我喜欢在罗马购物，多于在意大利具他城市，就是喜欢罗马的每 个购物区，都有它的特色。但其他地方则月生在方便，商店集中得多。在米兰，乘地铁到Via Monte NapoIeone (车站同名)，一出站便是顶级名店的集中地。否则在Duomo (大教堂)站，Corso Vittorio Emanuele和Corso VeneZja两条街也有令你“可能破产”的店子。佛罗伦斯和威尼斯的店子更集中，都在最热闹市中心的步行距离。其实除了这四个旅游热门点外，不论Genoa，NapIes和BoIogna……都是购物的好去处，除了意大利的时装皮避首屈指外，这里的皮吕、文具、瓷器、玻璃制品，和布料都足以诱人破财!我的经验是，到了意大利，我购物的机会超过在囚黎和伦敦，即使我到的只是小小的威尼斯，意大利确是“购物天堂中的天堂”!

　　到意大利买衣服

　　像我这种“惯性旅外者”经常到处跑，可以在最适当的地方买各类不同的物品：在德国买皮箱、在英国买古董、在法国买酒……不用说的是，要买衣月匠我的昌选地方一定是意大利。

　　意大利时装举世知名，我更要说那里许多“不算名牌”的衣服鞋袜，看起来也像Giorgio Armani，而价钱当然“大不一样”。这是在意大利买衣服最引人入胜之处。在意大利，即使不是在罗马、米兰或佛罗伦斯，也大把“靓衫”可选，问题只是你要有点窍门。

　　许多人最喜欢到米兰买衣服，尤其是名牌的拥趸们，一条MoNteNapoIeoNe街(地铁站同名)和附近的几条窄街，已聚集了看不尽的名牌店。众所周知，名牌衣月匠店不会出现在最热闹的“弥敦道”或“皇后大道中”上。巴黎的PauboMrgSt.honore和伦敦的Borld Street都“远非最大的街”。MonteNapoIeone也只是一条狭窄但颇长的街，只是街上几乎每一间店都洼着响当当的招牌!罗马的CoMdotti街也类似。这两条街可说是名牌拥趸们心目中的两地“名胜”!

　　其实米兰和罗马都有比较“平易近人”而质素极高的买衣服的街道。比如在米兰，大教堂(地铁Duomo)旁边的corsovittorio EmanueIe、corso veneZia和古色古香的购物廊GaIIeria，都是高质素衣服的集中地。这些地方和Monte NapoIeone其实都在不远的距离。到米兰买衣服最大的方便是地方集中，适宜在有限的时间内“完成大出血”!也许另书处是米兰观光点少，于是你有更多时间逛商店买东西。

　　但我更喜欢罗马!除了罗马的名胜古迹和街头色彩百看不厌之外，我对在此购物比在米兰购物更有兴趣得多。可惜罗马购物点不集中。梵帝岗那边的Via Cola di RienZo便距离火车站那边的Via NaZionaIe颇远，而作为购物者，除了“西班牙梯级”一带的Condotti、Prattina、borgognona和DeI Corso等购物印心区外，这两条街我也“逢到必看”。

　　还有著名的Via Veneto。此街以目咖啡座而不以其商店著名，但当中一些小店依然常常给我意外的惊喜我每年必到罗马(和威尼斯)一至两次，“温习”过名胜古迹后主要节目便是购衣服。我竟成了Via barberini的一间店子David Of Rome的老顾客，店主Jack人好英语流畅，他们卖Armani、Zegna和Versace还有点折扣。意大利的大减价较迟，大约在一月近十号才开始，到时我一定在Condott；街出现。

　　名牌现象

　　“名牌现象”是中产阶层近年常见的现象。真正有钱的人不会刻意讲究戴的表或穿的衣服是什么牌子的，但小资产阶级反而讲究。也许资产愈“少”的人更会讲究。很简单，当年包玉刚戴精工表(他做曰本生意的“公关配件”)仍然一望而知他是船王，但一个水手戴劳力士，便能令此人的个体生命为之升值。名表与诸如Versace的衣服或Gucci的手袋，是唯 能令人相信(甚至误导别人相信)他们有钱的证物。从大陆人近年也追求名牌(当仅限于大陆的小资产阶级)，而且也许追求得比我们还努力，便可见名牌现象的心理因素。既然人人“先敬罗衣后敬人”，买名牌有客观的道理。值不值那个价钱只是其次，最重要的是名牌是亨产的身份感。省吃俭用但司以拿个名牌手袋得到心理享受，绝不是划不来。于是ChaneI手袋成了“女人的配件”!

　　享受是什么只是主观的判断，不能客观衡量。我完全了解中产阶级用“名牌”来表示“中产”的作用。

　　“偷步”大减价购物

　　那次到欧洲去了八天，并要惭愧的承认此行是个单人的伦敦与罗马“购物团”。伦敦和罗马都在举行全年最盛大的大减价。伦敦每年的大减价通常都在圣诞后二十八曰开始，但其实有些店子圣诞前便抢先进行大减价了。最著名的大减价如Harrods，则一定要等到一月初约过一个星期才举行，不怕别人“偷步”。说实话，要买高级商品，单看一间哈洛德便差不多了。罗马名店也要约一月初才减价。

　　这些大减价，最吸引入之处是削价幅度可以极大，平平常常也七折，有时可以低至三折，令你“受诱惑”很难不解囊。

　　大减价往往令人买进没有用的东西。伦敦的大减价是世界上最好购物时光。论选择之多和价钱的合理，我都没有话说了。折扣最大的也许是女人时装。大减价的东西也绝非过时的款式，因为那早在对上一年贱价卖光了。它也许可能仅是几个月前的款式。除非你过分新潮，绝无紧贴欧陆潮流之需，买回香港也许更正合这里潮流。

　　我对女人的东西无甚研究，但以男装来说，款式几乎“永恒”，保守一点的人还会刻意找去年的款式，事实是差别也只是甚微。

　　单以买衣服来说，我对罗马的减价极为满意，觉得犹肚英国。英国人到底古板，衣服衣料的设计与式样都差不多，于是看了也不起劲，尤其在英国穿更原制服。但罗马的款式，最低限度肚了“不同”。即使非名牌，也有质料设计不逊色的。我喜往罗马而不喜住米兰购衣服，因为我在此“有路”，比如我在DaViD of Rorne (62Via Barbe[ini)买Armani的单衫七折，三千元有找，于是又不必要的“扫货”了!

　　在罗马的“名店街”，我目睹大减价期的道地怪现象。几间名店如Pe rragarno、Gucci、LV和PraDa，都出现衣冠楚楚的购物人龙。

　　我在星期一 下午经过，大概因为罗马的商店周一上午例休(打工还是在“懒的国家”最好)之故，每间店的人龙都有过百人，比“轮米”还热闹!更有趣的是，人龙中百分之九十九是黄皮肤的女人，再其中的百分之九十九，相信更是曰本女人!

　　费拉伽娟店人龙最长，因为不减价时在香港卖一千九百元的皮鞋，那边正价也只卖九百余元。你说“何谓老衬”?

LV和PraDa不减价，也排队如仪。也许在意大利买法国货更划算?反正欧盟内已无关税了。

VIA CoNDoTTI条街顶级名店云集，看来许多曰本女人游罗马，看此街还重于看名胜 

　　因为“口轻轻”地答应小妹妹们代购手袋和皮鞋，只得混入曰本女人花丛中，无地自容地排队，贪小利也只因不想失信。以后也许不敢再自荐做买手了。

　　到罗马买大减价的确买得痛快，但过去三年每次到罗马，一出机场大厦一定有人来接机。他们都是的士司机，都说今天火车罢工，请搭的士。

　　罗马机场大厦连接火车站，坐火车直接到市中心，收费约六十港元，行车只要半小时又永不堵车，很方便。

　　明知故问地问一个的士司机，进城车费要多少钱，他说一 百美元(看表则约三百港元)。这次我星期天到，走过来“扯皮条”的人先后有四个。如果我不是洞悉其奸信以为火车罢工，很可能 一下机就被骗而破小财了。

　　我把行李车推到火车站门口，见到墙上有贴纸指示在何处坐进城的巴士，不禁动摇以为可能真正是罢工。一个穿蓝制服工人模样的人马上过来说“火车罢工”，指示我坐巴士。幸亏我最终不上当，一进站便见火车等着开。我向站务员投诉“有人说火车罢工”，他耸耸肩说，火车“有时会罢工”!

　　到瑞士买名表

　　我常常到瑞士去。每次朋友知道我要到瑞土，总有人问我在瑞土买表是不是“比较划算”，这问题怎么回答才对呢?贸服

　　答案比较复杂。简单地说那先要看是什么牌子的表。有些表以香港和远东为主要市场，在我们这地区订价比较低。还有一个大家都知道的原因：在香港有“老友记价钱”，折扣可达订价的近半价(看牌子而定)。在瑞土买表明码实价，在香港买表，要看阁下的“路数”，不如在瑞士的公道。

　　其实，在瑞土买表的好处，不是价钱的问题(到底瑞士价钱最低限度必定公道)，主要在于目口边款式选择多得多!每次到苏黎世，虽然不想买表，也抽时间逛逛那里的车站大道(Barlrlrlofstrasse)，看表店的橱窗。香港表店货式选择一向算多，但和瑞士比较还是没得比的。那边还有许多尚未打进香港市场的牌子。今次我便看到一只两年前才面世的新牌子，设计高雅而有特色，也似乎只有他们这牌子是把钻石镶在钢造的表壳上的。如果你是表苗，瑞土有不少尚未进口香港的表，可以考虑。

　　讲到高级手表，瑞士产品肯定独步天下。但你也可以“制造”一个瑞土表。你只要设计表壳和表面，然后光顾“表肉厂”买表的机件。瑞土表业高度分工，有几间专造表肉的厂供应MovemeNt给表厂，也有不少大师傅私下给名厂造特别的高级机件。可能两个大名鼎鼎的牌子，里面用的竟是同厂的机件。

　　今天的名表，是首饰多于是时计，于是表厂也是首饰商。百达翡丽在曰内瓦总店的橱窗，便陈列了不少纯首饰，诸如别针和袖扣，都是人工手造的，价钱当然昂贵。一个Patek PhiIippe手表之所以如此昂责，是因为需要许多人手加工，不是大路货般全是机械生产品。

　　到了曰内瓦，你可以向百达翡丽订购缺货的手表，造好才交货。不但不用付订金，到时不取货也可以。因为交货 时已可能是一年后，他们也着实不怕卖不出你订的表。一九九O年玩表高潮时，许多名表都缺货。那时直接到百达翡订购一个3970型， 记得好像是二十五万港元之谱，但表到手，很多人愿出四十万以上买它。外间“炒表”时，瑞士表店不炒。常有朋友托我在瑞士买什么型的Rolex或lWc，不是那边便宜，而是货式齐全。香港“炒”某类型的表时，那边因为是“实价”，便相对便宜了。

　　瑞士名表虽然好，到底不是曰常手信。最受欢迎的瑞士手信也许是巧克力糖?你也可以买音乐盒子，很便宜的都有。不过，你也许不知道，在瑞士买高级波都红酒，可能比在法国还要便宜。其实在瑞士，高级东西价钱一律合理。这里贵的只是涉及服务的项目，因为瑞士工资世界最高。

涉谷是个好地方，和上海襄阳路，陕西路一带差不多，所谓街头时尚发源地。东西价格都不贵，因为很多是中国制造。一出涉谷下地铁，SHOPPINGMALL-108便向我们招手，“那里面全是最新时髦的货色，不过价格不便宜的，我们先到里面领行情，再去后面的小店买。”日本空姐果然有经验。 

108真让人大开眼界，偶这种在上海也算蛮时髦的人，一到里面就不断尖叫：年初流行迷你裙，但上海能买到的款式也就四五种，108里至少有30来款，从牛仔到丝绸，前开衩到卷边，只有你想不到的，没有买不到的。还有一间约200来平方的内衣店，分类极细。有专门穿T恤，晚装，线衫，浅色衣服等穿的内衣，数了一下，约莫100来种。我当时就呆掉了，想想难怪日本MM装扮如此精致，人家真正有时尚环境，不像我们，一个女孩有10来款内衣，已经算奢侈了。

108虽好，价格太辣手，一条普通MINI裙也要1000多人民币。我在里面花了800多元，买了3双彩色长统袜。襄阳路有的是类似的袜子，但颜色是不能比，日本袜子出名的好，红是红，蓝是蓝，色彩正得让你感动，质量也好，据日本空姐说一双袜子至少可以穿3年，值得的。

小店羊绒大衣500元

出了108，后面有一条叫原本的小路上有很多小店。小店的东西没有108那么全，但也很妖怪。“血拼”正式开始，日本空姐先买了一打线衫。一件线衫约300多人民币，听上去不便宜，但日本线衫样板好，料子好，式样好，何况线衫很耐穿。我买了两顶帽子，50元一顶，款式蛮妖的，上海没有见过。最有收获的还是日本空姐，她在一家二手店淘到一件8成新，样板极好的白色羊绒大衣，只要500元而已。

药局化妆品最便宜

逛好小店，我们“杀”到涉谷最大的一家药局买化妆品。大家都喜欢到机场买免税化妆品，其实药局天天有折扣，价格肯定比机场便宜。一支“资生堂”颈霜120元，还送一支睫毛膏，爽死了。日本空姐买了一堆洗发水、牙膏、化装纸、润唇膏等日用品。其实真正有国外购物经验的人都知道，国外日用品质量普遍高于国内，价格却相差不多。我买的东西更妖———“邦迪”———日本人的确精细，小小“邦迪”可不像国内那么千篇一律，它有专门贴在手肘，拇指，甚至脚指上的，用起来更方便；清新水———日本回家都要脱鞋，有时难免有味道，用清新水一喷，气味马上干净，很实惠的东西；小马油洗面膏———日本传统的洗面膏，用小马油脂提炼，特别适合冬天洗脸，非常滋润，20多元人民币一块。还买一堆口气洁净喷舞，各种水果味道，很可爱哦。

除了涉谷，空姐还带我去原宿转了一圈。那里也是年轻人的天堂，但比较偏重白领消费。SHOPPINGMALL里的衣服式样明显变得职业化。我们运气不错，正逢“伊士丹”打折，我和空姐一人买了一套黑色职业装，最经典的款式。大家平时没有什么机会穿职业装，买来只不过以备万一，所以款式保守一点比较好。最后，空姐还是忍不住买了一双绣花小牛皮靴子，实在太漂亮了，而且穿在脚上非常舒服，5300元人民币一双。空姐说不可以在上海穿这双鞋，容易脏，会心疼的。

 Galleria百货公司(Galleria Department Store)

　　电话: 82-2-3449-4114

地址:汉城江南区狎鸥亭洞494

　　营业时间: 10：30～20：00(冬季10：30～19：30)

　　交通:在地铁3号线狎鸥亭站下车(第2号出口)后，步行15分钟

　　乐天百货公司(Lotte Department Store)

　　明洞店

　　电话: 82-2-771-2500地址:汉城中区小公洞

　　营业时间: 10：30～20：00

　　交通:在地铁2号线乙支路入口站下车(第2号出口)(有地下通道)

　　蚕室店

服牌|外贸服装i D$Q

　　电话: 82-2-411-2500地址:汉城松坡区蚕室洞40

服装设计,2007服装流行趋势,服装搭配,服装批发,外贸服装%^L8rRY W&U*@\

　　营业时间: 10：30～20：00

　　交通:在地铁2号线蚕室站下车(有地下通道)　　永登浦店

电话: 82-2-2632-2500地址:汉城永登浦区永登浦洞

　　交通:在地铁1号线永登浦站下车(有地下通道)

　清凉里店　　电话: 82-2-966-2500地址:汉城东大门区清凉里洞

营业时间: 10：30～20：00

　　交通:在地铁1号线清凉里站下车(有地下通道)

　　现代百货公司(Hyundai Department Store)

　　狎鸥亭店

　　电话: 82-2-547-2233地址:汉城江南区狎鸥亭洞429

　　营业时间: 10：30～20：00

　　交通:在地铁3号线狎鸥亭站下车(第3号出口)(有地下通道)

　　电话: 82-2-552-2233地址:汉城江南区三成洞159-7

穿针引线服装论坛

　　营业时间: 10：30～20：00

　　交通:在地铁2号线三成站下车(有地下通道) /|Z/`

　新村店

　　电话: 82-2-3145-2233地址:汉城西大门区沧川洞30-33

　　营业时间: 10：30～20：00

　　交通:在地铁2号线新村站下车(有地下通道)

　　盘浦店

　　电话: 82-2-536-2233地址:汉城瑞草区盘浦洞1141

　　营业时间: 10：30～20：00)

　　交通:在地铁4号线铜雀站下车后，步行10分钟

　　新世界百货公司(Shinsegae Department Store)

　　明洞店

　　电话: 82-2-310-1234地址:汉城中区忠武路1街52-5

　　营业时间: 10：30～20：00

　　交通:在地铁4号线明洞站下车(第7号出口)，会贤站下车后，步行5分钟

　　永登浦店　　电话: 82-2-2639-1234地址:汉城永登浦区永登浦洞

　　营业时间: 10：30～20：00

　　交通:在地铁1号线永登浦站下车(有地下通道)

新西兰并不是购物天堂，我自己也不否认新西兰不是购物天堂这事实(购物天堂的定义也许应是“以最低代价购入选择最多的商品”的地方)。可是每隔一年到新西兰作为期约一周的行程，我都 能得到最大的乐趣。此地其实是一个“另类购物”的去处。

　　比方说，最近一次到奥克兰，旧地重游到ParneI[这个区的主要街道去WiNdoW—SNoppiNg，便是极好的半天节目。虽是重游，我仍有新鲜感。这里的可爱之处，是目口些特色商店和咖啡室与小餐厅，给“装载”在世纪初英式殖民地时代的旧房子里。说起来Parnel[这地区其实已饱历沧桑，世纪初时这里曾是富有区，但不久中落残破，变成满目疮痍。可是八十年代末期此区重修复活，今天又再成了奥克兰“必游”的旅游区。

　奥克兰的“大路”购物区第一是市中心OueeN Street一带，其次是过了ParNeII邻接的NEWmarket区，ParNeII虽然被“夹在”这两个更热闹的购物中心之间，却不但不会相形逊色，这里的特色小店反而给我更大的乐趣。比如一间小小的酒肆便有比市中心大店更多的精品好酒。我在这店里买进一瓶市中心找不到的StoNyridge Larose 1987年红酒，每瓶折合港币九百元。对新西兰酒来说，这是近乎破天荒的高价。这是新西兰最好也最渴求的红酒。要说的是这种酒我在市中心的大酒肆遍寻不获，在ParneIl66企图混吉”却得来不费功夫。这个例子已可见这里的特色小店的诱惑。

　　许多这些特色小店卖的是独家的手工艺品，在ParneII和在海滨的De—voNPrt逛小店，除了逛店外更享受了当地优美的风光与景色。有时“是不是买到东西”反而是其次。著名的Victo—ria Park Market也卖工艺品，但货品质素差远了。

　　新西兰产品的强项，一般公认除了手工艺品外，便是羊毛和皮草产品，以及食品。在该国的著名旅游区OueeNstoWN，羊毛皮革精品琳琅满目，许多店的店主和店员都是曰本人，顾客也以曰本人居多。我想起澳洲的CaINs也有这种情况，一时间你会以为自己身在曰本!

　　不要小看各城市那些简直林立的免税店，上次我在奥克兰市中心一间免税店看到价钱极吸引的ShEEPSKIN大衣；款式也“像欧陆名牌”，于是买进“没南需要的东西”。有此经验，相信下次到奥克兰我也不会放过免税店(那边有几间不同的公司做免税店生意)，况且那边的免税名牌货品售价相当合理。

对了，新西兰也有不少古董店，尤其是在这些旅游小城镇。如果你对这些古董店不存奢望，说不定你会有“意外惊喜”。