《养壶》林清玄

 

 

养壶（林清玄）

 

一个朋友家里有几十把茶壶，用以泡不同的茶，
对我来说有一点不可思议。
    他说：“茶壶是很奇怪的，只要混过了别的茶叶，
就一辈子也洗不清了。所以一把壶只能泡一种茶。”

    “这到底是为什么呢？”我问。

    “可以这样说，陶壶是有细胞的，
泡茶的时候，它的细胞就张开，
吸进饱饱的茶，从此它的基础就奠定了，
以后每次泡茶，壶也和人一样喝茶，积出来的就叫茶山。”

    然后，他告诉我养壶许多应注意的事项，
例如茶壶不可放在厨房里，
应为壶是有呼吸的，它一吸进油烟，永远也洗不清；
例如好壶不可泡劣茶，会破坏一把壶的味道与色泽；
甚至于壶要放在空气清新流通的地方，
否则就会有窒闷的气味；壶要常常使用，否则会失去了光泽……。

    养好了一把壶以后又怎样呢?

    “对于一个嗜茶的人，壶是一个化身，
只要看见一把壶几乎就看见它的主人了，
不擅品茶、不真爱壶的人是养不出好壶的。
一把好壶，它的外表和内里都酝酿了时间的光泽，
有着深沉的香气，即使不放茶叶，
光是冲进开水，也会有茶的香味，那香味是无数好茶所凝聚起来的。

    “最重要的是，当你拥有一把好壶，
光是想想曾有多少知己至交曾与你共饮这一壶，
它就收藏了无数友谊的记忆，
面对那样的好壶，纵是独饮，也要醉了。”







    原来，一具小小的茶壶也是有动静、有回忆、有历史、有呼吸、有生命的，
它的壶水是生命之水，
穿过了一个好主人的关心与爱而呈现金澄精碧之美，
壶都能展现这样美的生命，何况是人呢？

                            文：林清玄                   图片：网络                      整理：秀秀