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世界上形形色色的葡萄酒酒标欣赏
没有人知道这款酒的品质如何,但是这款酒的酒标的设计确实让人着迷。我们都有过这样的经历,因为酒标而购买葡萄酒;而这款酒标一定能抓...
葡萄酒为何复杂的就是好的?
1.既能酿出优秀的混酿酒,也可以酿出优秀的...又因其皮厚,所酿制的葡萄酒颜色深浓,在众多盲品中,这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。单宁的口感虽然不怎么好,但正是它的存在才赋予了葡萄酒良好的...
如何辨别葡萄酒的5大要素
如何辨别葡萄酒的5大要素。1,干/甜,买瓶fino sherry , 买瓶liqueur muscat。fino sherry 就是干,liqueur muscat就是甜。葡萄酒中的酸不是指醋酸,是指tartaric acid (酒石酸),主要存在于未发酵的...
葡萄酒极客的10种表现
摘要: 葡萄酒极客是一种什么样的人呢?葡萄酒极客其实是葡萄酒爱好者的一种,只是他们比一般的葡萄酒爱好者对葡萄酒的爱更为深沉热烈、...
还没开瓶的葡萄酒可以放多久?
还没开瓶的葡萄酒可以放多久?不知道你有没有过这个经验---过年过节或升官乔迁,亲朋好友送了你葡萄酒,但是本身不太喝酒也不太懂,所以...
舌尖上的红酒 让你品尝到香醇美酒
在你打开这些昂贵的葡葡酒之前,你需要对你的味蕾进行锻炼,以便清楚地感受葡萄酒中的主要成分,酸度,单宁,糖分和果味。在大部分葡萄...
【葡萄酒保存系列】
【葡萄酒保存系列】好酒不等人,有時候看到一支喜歡的葡萄酒,因為手上大包小包,就沒有買,結果隔天一來就沒了…濕度過高,木塞容易長...
如何判断一杯红酒是否醒酒到位了?
不管是《神之滴水》里各种炫酷的花式醒酒,还是《权力游戏》的“好酒一定要透透气”,又或是《单身男女》里的那句“开瓶82年的拉菲,酒...
什么适做开胃酒
中餐里喜欢用醋拌的凉菜做开胃菜,同样,酸度高些的葡萄酒也才适合做开胃酒。如果出入正式的西餐场合,点酒时的程序也很重要,开胃酒可...
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