炒绿豆芽的做法 - 金吕宋的厨房 - 心食谱

炒绿豆芽

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炒绿豆芽

材料:

主料：绿豆芽250克，调料：大葱3克，姜3克，植物油10克，盐1克，酱油1克

做法:

1.把绿豆芽拣去杂质，洗净；
2.把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；
3.将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。

小诀窍:

健康提示：
绿豆芽解热毒，利三焦，此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。

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