 做了些日子水果入菜（热菜），觉得效果不错；今天再上道果茶入菜（凉菜），效果也是相当不错。
天太热，好多人的脾气“见长”，其实不怪他，是肺火在捣乱。多吃点降火润肺的饮食，调理一下，对健康大有好处。
柚子茶是最近两年比较流行的一个保健品。多以韩国进口的为最好。黄金柚是韩国的特产，其本身营养丰富，含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。还有清热去火，止咳化痰及美容养颜的功效。平时用柚子茶做饮品，四季均可食用。
雪梨也是清热去火能效不错的水果，将二者调配在一起，不仅功效显著，也是道开胃的小甜品或凉菜。
这道菜制做简单，就有上步骤了，只需将雪梨去皮、核切丝，直取蜂蜜柚子茶淋上即可。如果觉得太稠，也可适量用净水调稀。
特点：口感脆爽，甜中透苦，味道独特。
桃
|
|
|
