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蒜薹炒肉 蒜薹炒肉。用料：蒜薹300克、猪肉120克、花生油25毫升、料酒10毫升、酱油15毫升、盐2克、葱、姜、味精少许。做法：1、将蒜薹洗净。2、切成3公分的段。3、锅里放油，放入葱、姜煸炒。4、放入肉片翻炒，添加料酒和酱油。5、添加少许水翻炒。6、放入蒜薹翻炒。7、出锅前放入盐和味精调味即可。8、出锅装盘...
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11-04-12 阅:12 转:2 [首]
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蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒鸡蛋 材料：蒜薹150克，木耳50克，鸡蛋3枚，盐4克，水少许，鸡粉3克。做法：蒜薹洗净切段，木耳泡发洗净撕成块。热锅下油，先放入鸡蛋滑散炒至8成熟盛出备用，另起锅下油，放入蒜薹，木耳炒出香味，加入鸡蛋翻炒均匀，加盐，少许水翻炒一分钟加鸡粉调味出锅即可。
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11-04-12 阅:31 转:3 [首]
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蒜薹鸡蛋 蒜薹鸡蛋。原料：蒜薹、鸡蛋、油、盐、酱油。做法：1、油加热，蛋倒入锅中炒成块，然后把蛋捞出来（蛋里面可以稍微放点水，这样炒出的鸡蛋嫩）；2、锅中稍微加点油，炒蒜薹，炒得不用软，断生没有辣味就好了，把刚才炒好的鸡蛋放进去，放盐。不用放其他的东西，如果非要放点那就放点酱油吧。吃起来很鲜美呢。
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11-04-12 阅:17 [首]
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黄豆芽炒蒜薹 黄豆芽炒蒜薹 食材明细。黄豆芽 200克蒜薹 150克花生油 25毫升葱。1 将黄豆芽洗净。2 蒜薹洗净，切成寸段。3 葱、姜、蒜切碎。4 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。5 放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。出锅前放入盐味精调味即可。6 盛入盘中，即可享用。
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11-04-12 阅:10 [首]
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蒜苔炒鱿鱼丝@蒜苔炒鱿鱼丝。原料：鲜鱿鱼、蒜苔、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。做法：1、鱿鱼处理干净，切丝；蒜苔切段。2、鱿鱼丝放沸水中焯水。3、蒜苔炒至断生。4、放入鱿鱼丝，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。5、ok！！
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11-04-12 阅:4 [原]
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虾米炒蒜薹 虾米炒蒜薹 食材明细。材料：虾米。蒜苔。1 蒜苔切段。2 虾米洗泡干净沥干水分。3 烧热锅倒入油瀑炒姜。4 接着把虾米加入翻炒至出香味。5 倒入蒜苔一起炒。6 边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
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11-04-06 阅:19 [首]
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小炒 小炒 食材明细肉丝蒜苔。柱候酱。1 烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2 炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3 继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4 蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5 放入刚才炒好的肉丝。6 加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
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