【原】蒜薹蛋炒饭

蒜薹蛋炒饭

材料：蒜薹丁多半碗，大米干饭一大碗，土鸡蛋2个生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺， 白糖小半勺，盐少许，葱花适量

做法：1.蒜台洗干净切丁，放入锅中焯水90秒捞出备用 鸡蛋打散下锅煎熟取出

2.锅中放油，放葱花，小火爆香，放入蒜台丁翻炒，加入干米饭后，这个时候做饭新手就可以关火做，不然会因为火太大，而手忙脚乱的！

3.加入生抽，老抽，蚝油 白糖, 盐， 翻炒均匀至米饭_上色3加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀就可以啦