营养不良患者的营养支持方案——肾病

肾病各阶段支持方案：

 

     肾衰患者应限制蛋白饮食：饮食控制可以缓解尿毒症症状，延缓“健存”肾单位的破坏速度，有利于降低

 

血磷和缓解酸中毒，但是，低蛋白饮食应当个性化制定，并注意营养指标检测），避免营养不良的发生。

 

 

一、各种慢性肾(病)炎肾功不全代偿期（50ml/min<GFR<80ml/min，血肌酐<130umol/L）患者的饮食： 1、主食摄入：馒头、米饭等正常饮食摄入量。   2、钠盐摄入：无高血压、浮肿者按正常口味或清淡饮食，浮肿、高血压者<3g/天。 3、每日蛋白摄入：0.6g/公斤体重(其中优质蛋白为0.4g/公斤体重)； 4、常用可食蔬菜：豆腐、大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心 甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕、榨菜、大蒜（调味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪里红、干木耳、银耳、荠菜、土豆。 5、忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉。   二、肾病综合征蛋白转阴、无浮肿、肾功能正常（GFR>80ml/min）患者的饮食：   1、主食摄入：馒头、米饭等正常饮食摄入量。 2、钠盐摄入：按正常口味或清淡饮食。 3、每日蛋白摄入：普通饮食，不必严格限制。 4、常用可食蔬菜：豆腐、大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心 甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕、榨菜、大蒜（调味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪里红、干木耳、银耳、荠菜、土豆。   5、忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉