“伤不起”的猪肉价

中国猪肉价格连续10周上涨，6月下旬猪肉价格与5月下旬相比，涨幅达到15%，猪后腿肉价格突破每公斤30元。外媒分析称，猪肉涨价正成为拉高中国通胀的一大原因，中国人餐桌上离不开的猪肉，其价格正成为物价的一个“风向标”，直接影响中国人的消费选择和物价感受。

CPI是猪“拱”起来的吗

新发地批发市场7月4日最新价格，猪肉均价达24.95元/公斤，创下近3年以来猪肉价格最高纪录。

6月份猪肉价格涨57.1% 成通胀攀高的罪魁祸首?

国家统计局日前公布，6月居民消费价格指数（CPI）同比涨6.4%，创36个月新高。而猪似乎成了通胀攀高的罪魁祸首。相关负责人表示，在食品类的肉禽及其制品中，以猪肉价格上涨最多，达到57.1%，影响价格总水平上涨约1.37个百分点，占CPI涨幅21.4%。

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“疯狂的猪肉”卷土重来 CPI“破六”岂能让猪替罪

此番猪肉价格上涨，主要是由于2007年以来的持续价格走低严重影响猪农养猪积极性，以及部分饲料和人工成本的大幅上涨。只要猪肉价格持续一段时间的上涨，生猪供应必然增多，价格上涨的动力必然得到遏制，这就是市场竞争自由调节的妙处。

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猪肉价格暴涨 谁之过？

“猪肉涨的太厉害，改吃鸡肉了。”一营业员说。他身后小伙子吆喝：牛肉特价，比猪肉便宜喽。

肉价是“炒”出来的吗？市场最缺准确供求信息

业内人士表示，资本炒作的可能性不大，因为猪肉的产品特性决定了炒作风险比较大，资本虽然逐利，但安全还是第一位的。专家认为，此次猪肉价格上涨的原因是市场信息的失灵、不准，人们判断失误导致决策失误，结果形成价格波动。

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猪肉价格成“食事焦点” 恐慌性抢购促价格上涨

专家称，上涨原因与今年春季幼崽疫病传播导致畜牧业者惜售，以及长期以来饲料谷物价格上涨有关。从大背景来看，通胀下成本价格的总体上升才是根本原因。对于生活消费品的“恐慌性抢购”似乎在中国形成了一种常态心理，这也对猪肉价格上涨起到促进作用。

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吃不起猪肉最“伤不起”

夏季本是猪肉销售的淡季，也是一年中猪肉价格最低的季节，但今年猪肉价格一反常态不跌反涨。

猪肉价格频频“打摆子” 如何破解周期性涨跌循环

在过去15年中，生猪价格曾出现过5次暴涨暴跌。频频“打摆子”的猪肉价格早已成为从养殖户、消费者到政府共同的痛。面对这一轮来势汹汹的暴涨行情，有人期待政府按照以往的惯例出手干预，但也有人为到目前为止政府仍没出手“救市”叫好。

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解决肉价“过山车”问题 大起大落难题并非无解

当猪肉价格超过居民的承受力时，政府部门面临着是否干预的两难：给政策给补贴吧，肉价可以在一段时间内回稳，不久之后就是供过于求，猪贱伤农。不给政策和补贴吧，完全靠市场调节也能熨平肉价的波动，但居民在等待中必须经历阵痛，而且会有强烈的无助感。

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结束语

为什么在政府的一再“调控”“扶持”之下，肉价仍像过山车一样忽上忽下地乱飞？肉价一涨就全民呼吁“迫降”的做法到底对不对？肉价过高是民生问题，稳定肉价是门大学问，相关部门不能总是冀望于市场自行调节，有很多建设性工作等待他们去完成。