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电冰箱使用指南

2011-07-14  tuzididie

一、使用指南

   1.认识星级符号

  电冰箱上的星级符号表示该电冰箱冷冻部分储藏温度的级别,是国际标准统一采用的电冰箱冷冻室内温度的一种标记。每个星表示电冰箱冷冻室内储藏温度应达到-6℃以下,冷冻食物的储藏时间为1周。

  2.怎样提高电冰箱的抗菌保鲜效果?

  (1)放在冰箱里的食品应尽量是新鲜的、干净的。

  (2)冷饮等直接入口食品应放在冷冻室的上层,冻鱼、冻肉放在下层,以防交叉感染。

  (3)放在冰箱里的食品都应有一定的包装(用保鲜膜覆盖),其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染,还可减少化霜次数。

  (4)需冷冻的鱼、肉,应按家庭一次食用量的大小包装,防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,也可省电。

  (5)吃剩的饭菜最好先加热,待冷却后再放到冰箱里冷藏,如冷藏时间超过24小时,要回锅烧透后再吃。

  (6)普通冰箱要定期融冰(自动除霜冰箱除外)、擦洗,而后最好用二氧化氯消毒剂再擦洗一遍。这种消毒剂不会产生有毒的卤代烃类化合物,不但可达到消毒的目的,而且可除去冰箱内的异味。

  3.四种食物不宜放进冰箱

  香蕉:放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

  西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味。

  火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

  巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

    4.冰箱电源插头不能随意拔插

  当电冰箱内温度降到一定值,温控器就会自动切断电源。这时,制冷剂的压强已很低,相对电动机的负载压缩机来说是较小的,电动机容易正常启动。如果强制切断电源,在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源,高压强造成电动机负载过大,启动电流较大,约是正常值的20~30倍,很容易烧毁电动机。因此,不可随意拔插电冰箱电源插头。当必须切断电源时,也应当在断电后3分钟再重新接上电源,而不能断电后又立刻通电。

  5.电冰箱最忌倾斜

    压缩机电机是用3根避震弹簧挂在密封的金属容器中,一倾斜就有脱钩的危险,压缩机内部的润滑油也有可能流入制冷系统,影响制冷效果。因此在使用过程中或搬运时,千万不能使冰箱的倾斜角大于45度。

  6.要预防“冰箱肠炎”

    一是定期对冰箱进行清洗、消毒,夏季每星期一次。可用0.5%的漂白粉擦洗,特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净。生熟食品分仓分放,并用塑料袋加以封装,防止互相污染。三是存放时间不宜过长,存放的熟食、瓜果一定要加热煮沸或洗涤干净后再吃。

  7.突然停电时,冰箱内的食物如何保鲜?

  平时可用较小的塑料袋装清水,放入冷冻室里,冻成冰块。当家里突然停电时,应尽量少开电冰箱门,有冰块在里面,能使冷藏室仍然保持一定的低温,达到食物保鲜。无霜冰箱更适宜用这种方式保鲜。

  8.有煤气或液化气的房间能够放置冰箱吗?

  冰箱如果放置在有煤气或液化气的房间中,经过一段时间之后,表面就会锈迹斑斑了。因为煤气和液化气都含有腐蚀能力很强的气体,能够与钢板制作的冰箱外壳起化学反应,形成铁锈,破坏冰箱的美观,严重的会使冰箱保温能力变差,所以冰箱不能放在有煤气或液化气的房间内。

  9.如何进行冰箱内外去污

  每隔1~3个月就应清洗一次。清洗冰箱宜在刚化完霜的停电状态下清洗。最好使用柔软的布或海绵,蘸些溶有洗涤剂的水或中性肥皂水擦洗。擦洗冰箱内外表面、蒸发器、门封条等,始终使它们保持清洁。

  清洗冰箱时,切忌使用硬刷子和带有腐蚀性的化学溶剂清洗,例如汽油、去污粉、酒精、天拿水、肥皂粉和热水等。冷凝器和压缩机表面的灰尘可用打气筒等工具吹除,切勿用水或湿抹布擦洗,以免影响电气绝缘。

二、常见故障

   1.电冰箱为何不制冷或制冷效果不好?

  ★冰箱放在环境温度较高的地方。

  ★温控器没有调在合适的档位。

  ★冰箱放置在灰尘较多的地方,致使冷凝器散热效果不好。

  ★制冷剂泄漏。

  ★压缩机工作效率低。

  ★制冷系统堵塞。

    2.电冰箱为何“闹鬼”?

  ★使用时发出“嘶嘶”声或“咕噜、咕噜”的流水声,正常。这些声音是制冷剂在电冰箱的制冷管道中的循环流动的正常声音,不会影响制冷效果。反之,可能是制冷系统有堵塞故障。

  ★启动或停止时发出“咯嚓”的声,正常。这是重锤式继电器、热保护器或化霜定时器的触点断开或闭合所发出来的声音,有时还伴随着振动声。

  ★冰箱上部可听到“嘀嗒”声或吹风声,正常。是自动化霜电冰箱上的化霜定时器中发出的声音,吹风声是间冷式电冰箱上部的小风扇转动时发出的响声。

  ★开始运转或停止运转几分钟后,发出“噼啪”声,这种声音大多发生在蒸发器或冷凝器上,属正常。

  ★冰箱箱门四周和门隔中梁处发热是正常现象,是安装了加热除露装置所致。

三、生活小窍门

  消除冰箱内异味

  ★用鲜橘皮吸附异味

  将吃剩的新鲜橘子皮、橙子皮、柚子皮摊开后放入冷藏室中层和底层即可。不仅可去除电冰箱中的异味,而且可使电冰箱中保持一股清香味。

  ★用黄酒、香醋去除异味

  将黄酒或醋装在敞口的罐头瓶中放入冷藏室底层,关上箱门,两天内可去除异味。

  ★用茶叶、烧过的蜂窝煤块或毛巾吸附异味

  将泡过的茶叶晾干或晒干,或用未泡过的茶叶放入电冰箱,可以吸附异味;用烧过的蜂窝煤块冷却后用纸垫好放入电冰箱冷藏室底层,可除异味;新的棉质毛巾质地疏松,叠平放在冷藏室内可吸异味,用后洗净晒干仍可再用。

  ★用吸尘器吸去异味

  取出电冰箱中存放的食物,用吸尘器的吸气口靠近电冰箱冷藏室内壁,上下左右依次移动,能很快吸去异味。

  如何除霜?

  ★按电冰箱冷藏室的尺寸,剪一块稍厚的塑料薄膜,贴于冷藏室结霜壁上,不必用任何胶,一贴即成。除霜时,将冷藏室的食物暂取出,再把塑料薄膜揭下抖动一下,冰霜即可全部脱落,然后重新贴一薄膜,放进食物,继续使用。

  如何节能?

  ★摆放在环境温度低,且通风良好的位置,顶部左右两侧及背部都要留有适当的空间,以利散热。

  ★尽量减少开门次数和开门时间。待热的食品冷却后,才能放进电冰箱。

  ★水果、蔬菜等水分较多的食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入冰箱。

  ★冰箱存放食物要适量。夏季制作冰块和冷饮应安排在晚间。

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