有伤健康的四种工作餐

昵称6318008 2011-07-17

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有伤健康的四种工作餐

工作的紧张常使工薪一族顾不得吃一顿好饭，然后就随便买点凑合，殊不知，身体健康正由于这些工作餐每况愈下......

一、洋快餐

　　洋快餐店到处可见，汉堡包，麦当劳，德克士等等，方便快捷，而且口味好，很快洋快餐店就成为了白领一族们的“食堂”。每天中午，白领一族都会可能坐在快餐店里，要一个汉堡、一杯热饮和一份薯条。

　　专家点评：洋快餐俗称“垃圾食品”，因为其营养构成非常不合理，缺乏纤维素、维生素，而且以油炸高脂肪食物居多。科学的营养结构应该是谷类为主，动物性食物为辅，所以少吃为宜。

二、自带便当

　　很多人知道了洋快餐对健康的坏处，然后就打算自己动手，然后都会做多一点饭菜，放冰箱里储存，以备第二天带到单位做午餐。很多人觉得这样既经济又卫生，每天只要把便当放到单位的微波炉里加热，就可以吃到自己做的可口饭菜了。

　　专家点评：自带便当虽然经济实惠，但经过一个晚上和半个白天，青菜已肯定不再新鲜，营养流失严重，气温高时还容易变质。偶尔带便当可以，但长期食用恐怕也会营养不良。

三、经常陪领导喝酒应酬

　　努力的工作，就是为了能升职，可是，职级升上去了，权利也大了，工作范围也广了，应酬也自然而然的多了，如果你做到类似企业营销经理之类的职级，中午总免不了陪领导“工作应酬”，自然少不了吃饭喝酒，先不说大鱼大肉有害健康，单单喝酒，每次喝完都吃不下饭了。

　　专家点评：酒类是纯热能食物，而且酒精非常占体积，一般喝了酒的人都吃不下饭了，这样一餐下来进食的全都是纯热能酒类和高脂肪的肉类，饮食严重失调，体重肯定会增加。建议午餐和晚餐最好不要饮酒，如果不能避免则以低度酒或者饮料为宜。

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四、常叫外卖

　　每天中午12时下班，到公司食堂，很多人就会皱皱眉头：又是这几道菜，都吃腻了。然后转身到外面，但是，还是无可奈何地订一份外卖。因为，外卖也就那么几种，但是唯一不同于食堂的就是口味可以商量。很多人就是这样，当公司食堂菜的色泽味道不好，而且十几年如一日都是同样几个类型的菜时，很多人就只有胡乱塞几口完事，但是更多的人选择了叫外卖，因为外卖毕竟口味丰富一点。

　　专家点评：工作快餐由于成本计算，一般不会提供最新鲜的时令蔬菜和水果。而且通常是大锅饭，口味欠佳，长期食用会使人产生厌烦心理。从营养角度分析，外卖属于不平衡饮食，盐分和油脂往往超标，绿叶蔬菜不足，而且卫生条件不容忽视。长期饮食可能热量超标，导致肥胖、易患高血压、糖尿病、高脂血症。建议可以经常调换品种和口味，在办公室里准备一些全麦面包、牛奶、饼干以作补充。