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得了高血压吃什么对身体好并且可以降压

 琴心若水 2011-07-19

高血压患者往往有很多忌口,那么究竟什么食物对高血压患者身体好并且可以降压呢?我最近收集了一些很实用的资料,分享给大家。希望大家的生活更健康!

一、高血压食疗

高血压食疗(以下资料仅供参考,具体需咨询医生)

  (1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加净水适量,用大火烧沸后转用小火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

  (2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,掏出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加净水适量,用大火烧沸后,转用小火煮至半成熟,再加菊花细末,继承用小火煮至米烂成粥。逐日两次,晚餐食用。

  (3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

  (4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。迟早餐温热食。

  (5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,天天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

  (6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,天天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,合用于顽固性高血压。

  (7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

  (8)何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,迟早食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

  (9)淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,逐日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

  (10)胡萝卜汁,天天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证实,高血压病人饮胡萝卜汁,有显著的降压作用。

  (11)灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加净水适量,小火炖2小时,取汤加蜂蜜,迟早各服用一次,可降血压。

  (12)煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。

  (13)胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

  (14)大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

  (15)葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。
       (16)绞股蓝小米粥:用绞股蓝10g,小米100g同煮为粥,作为早餐食用。

二、高血压吃什么对身体好?

      1、多吃防治高血压的食品,如:

  菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;

  叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;

  根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;

  花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。

  水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;

  动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

  生果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。

  2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食品。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食品。

三、高血压最好别吃什么食品?

            1.忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。

  2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。

  3.少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食品。少吃动物性蛋白。

  4.为了保持血压相对不乱,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食物,如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。

四、高血压饮食要点

     

      1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。

  2、食盐摄取天天应该限制在3克以下。浮肿显著时,更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。

  3、高血压病人要多吃些含钾丰硕的食品。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食品不仅能保护心肌细胞,还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时,则不宜吃含钾多的食品,否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多,导致心律紊乱以致心脏骤停。

  总之,高血压病人的饮食以平淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,糊口上做到调情志,益肾精,慎饮食。


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