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【花样主食】香炸饭团

 书留香 2011-08-02

【花样主食】香炸饭团 阅读原文

这个饭团特别的简单,却很受小朋友的喜欢。一碗米饭的饭团很快就吃完,而且还吃得很开心。外皮酥脆,米饭软嫩。蘸上番茄酱,格外的美味,让我也忍不住多吃了几个。
原料:米饭、鸡蛋、面包糠、寿司醋、盐。


1. 准备一碗米饭。(热米饭也可以。我这个是中午剩的冷米饭,晚上做的)


2. 鸡蛋加少许盐打散备用。


3. 准备适量面包糠。


4. 在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。然后团成饭团。


5. 饭团先在蛋液里打个滚,然后裹上一层面包糠。


6. 依次裹好,分隔摆放。


7. 先预热锅,再热油。


8. 油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。


9. 配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。

诗心片语: 1:如果是热米饭来做的话,也可以炒些配料,然后和米饭拌匀,然后再团成团来炸,更有营养哦。 2:团饭团的时候戴上一次性的手套,很方便。没有的话就在手上沾少许水,才不会粘手哦。 3:炸的时候油温不要太高,不然一下去,面包糠就炸过火了。

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