【引用】红豆饭

红豆饭　

 

 

红豆饭

材料：红豆1/2杯，糯米1杯，大米2杯，水3.8杯

做法：1）红豆洗净，加3.8 杯的水煮开后，用小火煮10分钟，关火；

2）煮饭的时候把2杯大米和1杯糯米洗净，倒入电饭锅里，把红豆连同煮红豆的水倒入电饭锅内。

这是日本的红豆饭的做法，日本人做事很精细，火候恰到好处。

吃的时候上面可洒少许盐，和黑芝麻。