居家美食推荐：八宝养生饭、红豆薏米饭、花豆甘薯饭

八宝养生饭

材料：

红豆、绿豆、薏米、紫米、小米、燕麦各20克，糙米100克，麦片10克，水110毫升。

做法：

1、所有食材均洗净，泡水1小时，捞起沥干。

2、将食材放入电饭锅，加入清水，按下开关蒸煮至熟即可。

紫米和糙米有什么食用禁忌?

紫米和糙米虽含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，但是米粒本身质地较硬，不容易煮软，吃多了反而会引起消化不良甚至急性肠胃炎，肠胃不佳的人最好少吃。食用前一定要充分泡水，井煮至完全熟软，以免米中所含营养无法去顺利被人体吸收。

康康小技巧：

黑糯米有染色作用，如与八宝材料一起煮，会造成整锅饭都变成暗红色的，如果想保持材料原有色泽，最好将黑糯米分开煮熟，再拌入大锅饭中。

红豆薏米饭

材料：

红豆、薏米、大米各50克，糯米20克，小米10克，水100毫升。

做法：

红豆、薏米洗净，分别泡水1小时，捞起沥干；襦米泡水30分钟沥干备用。

大米与小米洗净、沥干，拌入所有红豆、薏米、糯米，加入清水，放入电饭锅蒸熟即可。

红豆饭有什么营养?

女生要多吃红豆，因为红豆中含有丰富的维生素B1,可以缓解疲劳、改善食欲，还能利尿、解毒、改善水肿和宿醉等。红豆中富含铁，可以让人气色红润，还具有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力等功能。

康康小技巧：

红豆、薏米必须事先浸泡，否则不易煮透，这样和米饭一起煮时，才能煮出软硬适中的口感。

花豆甘薯饭

材料：

大米150克，糯米、花豆、甘著各50克，水150毫升。

做法：

1、将糯米洗净，泡水至发涨；花豆洗净，泡水1小时至发涨；甘薯去皮，切块备用。

2、大米洗净沥干，加入糯米、花豆、甘薯及水，放入电饭锅内蒸熟即可。

吃甘薯容易排气是不是好现象?

甘薯含纤维素高，性质偏碱性，可以刺激肠胃蠕动中和体内酸性。常吃甘薯可促

进肠胃排出多余废气，清除肠道宿便，有益新陈代谢和血液循环，所以吃甘薯容易排气其实是好现象。此外，甘薯还含有丰富的胶原蛋白及黏多糖，可以保持血管弹性，预防动脉硬化。

康康小技巧：

如果想吃完整块状的甘薯，可以先炸制，使甘薯定型后，再放入电饭锅与米饭一起蒸煮，吃起来就不会松散了。

好了，今天的康康就和大家分享到这了，大家如果喜欢的话可以收藏起来，这几款饭绝对不会让大家感到失望的哦！欢迎大家积极踊跃的和康康互动哦！谢谢大家！记得关注康康那个吃货哦，康康会每天为大家分享不同的美食！