适于肥胖小儿的食疗食谱

适于肥胖小儿的食疗食谱

http://www.sina.com.cn  2009年06月24日 07:27  湖南在线-大众卫生报 

　　山楂冬瓜饼

　　原料： 面粉500克，冬瓜250克，生山楂150克，鸡蛋5枚，蜂蜜适量，。

　　制作：山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开，放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

　　功效：山楂可降血脂、胆固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、还能保持皮肤光滑细腻等；冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。

　　荷叶饮

　　原料：荷叶、桑白皮各20克。

　　制作：水煎服。

　　功效：荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等；桑白皮可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

　　[特别提醒] 小儿肥胖症是指体重超过标准体重的20% 以上(如年龄X2+8为正常体重) 称肥胖症。李典云