朝鲜泡菜拉辣白菜制作图

朝鲜泡菜拉辣白菜制作图

­ 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

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­注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

­2.腌了半天后，挤掉水分

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­3.准备好：姜，蒜，苹果，梨

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­4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可

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­5.辣椒面，盐，味精

­辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度

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­6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

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­7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

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­8.搅拌

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­9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹

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­10.接着抹

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­11.整棵都抹好了.

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­12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。

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­13.3—5天后成功

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­14.装盘了,呵呵~!

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