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来自: 顺风顺水中心 > 《饮食类》
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清真红烧牛肉
清真红烧牛肉清真红烧牛肉。北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。主料:牛肉500克, 调料:辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。2)在油锅中将葱姜爆香,再...
清真红烧牛肉的做法
清真红烧牛肉的做法清真红烧牛肉的做法详细介绍更新于:2015-4-8 13:52:55分享清真红烧牛肉的做法,让更多人知道清真红烧牛肉的简介及特色北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益...
北京菜:红烧牛肉
北京菜:红烧牛肉用料:牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢...
燐火原创《红烧牛肉面》
燐火原创《红烧牛肉面》牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤...
最经典的红烧牛肉面
材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,...
美食:红烧牛肉盖饭的做法
美食:红烧牛肉盖饭的做法美食:红烧牛肉盖饭 作者: 2007-11-26 字体:大小。主料:牛肉400克。2. 在油锅中将葱姜爆香,再加入辣...
厨房宝典-川菜中各种著名的复合味调制秘诀
葱姜蒜泥1,泡椒0.5,四川豆瓣酱2,糖1.5,醋1.5,酱油、酒、味精适量。花椒0.5或花椒粉0.2,干辣椒0.3,四川豆瓣酱3,糖1,醋1,葱、姜、蒜、酒、酱油、味精适量。四川豆瓣酱1,糖0.3,醋0.3,葱、姜...
怎么做红烧牛肉才能又嫩又有嚼劲?
怎么做红烧牛肉才能又嫩又有嚼劲?红烧牛肉原料:600克肉,大蒜6,洋葱4,姜4,八角1,肉桂,智利4,葡萄酒2汤匙,蛋黄酱1汤匙,酱油2汤...
细说红烧肉
细说红烧肉要说红烧肉,得先把“红烧”说清楚,当然网上搜索一下会很容易,不过这里还是按自己经验说说。————关于这个炒的步骤,上...
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